almacenar verduras
verduras en frigorífico
vegetales en nevera
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¿Tu nevera a veces es un caos? :) A muchos nos pasa, y las verduras se ponen pochas... Estos consejos te ayudarán a que tus verduras estén más frescas.
repollitos
49 ideas encontradas.
recetas de segundos
carnes
Todos los detalles de este plato los comparten desde el blog Desserts Abad.
cebolla
harina
harina integral
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El clima anda medio loco y aún no sabemos si seguir con los guisos y la polenta o largarnos a las ensaladas y tartas para ponernos en forma para el verano.La cuestión es que es hora de comenzar y lo hago con esta tarta, la cual es la masa base que preparo siempre, es muy práctica y no te falla nunca!Para cambiarle un poco el color, hacerla un cachito más dietética use harina integral, la cual tien ...
trucos y consejos
instrucciones útiles y tips
recetas
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Todos los consejos que necesitas para cocinar verdura a la plancha de la mano del blog PAULINA COCINA.
Transplante
plantas
transplante
Por más que nos muramos de ganas de sacar nuestras plantas de la guardería y graduarlas en la huerta, primero hay que aclimatarlas. ¡VEGICIENTA nos cuenta cómo lo hace! ¡Estupendo!
Recetas
Paso a Paso
Videos
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Sorpresine, una pasta casera muy particular en cuanto su forma y hoy la disfrutamos con Repollitos de Bruselas y Panceta! En casa nos gusta mucho preparar pasta casera y por eso disfrutamos probando distintos tipos, formas y cocciones. La pasta de hoy se llama “Sorpresine”, una pasta corta al huevo, que con su forma simula ser una pasta rellena pero la “sorpresa” es que no. ...
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Cómo hacer una reducción de aceto balsámico en 5 minutos
consejos de jardinería
huertos
plagas
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VEGICIENTA nos cuenta su experiencia con 7 plagas para que tomemos nota y aprendamos a detectarlas antes de que sea demasiado tarde... (Nota mental: ANTES DE QUE SEA DEMASIADO TARDE)
Trucos
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como blanquear tablas de cocina
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A la hora de elegir una tabla para cocinar nos surgen un montón de interrogantes: ¿De plástico o de madera? ¿Cómo la lavo? ¿Cómo la cuido? ¿Y si acumula olor? Como nos gusta resolverte todos los #DramasDeLaVida, hicimos este video con todas esas respuestas y más.Temas que tratamos sobre las tablas ¿De plástico o de madera? Estabilidad de la tabla Tamaño de la tabla La limpieza de la tabla ¿Cómo i ...
salud
alimentos ricos en vitamina k
salud
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La vitamina K es la responsable de la coagulación de la sangre. Sin ella, corremos riesgo de desangrarnos. De ahí que sea tan importante incluir estos alimentos en nuestra dieta.
RECETAS - Postres y colaciones
RECETAS - Reposteria
budin de chocolate sin harina
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Estos budincitos de chocolate sin harina, ni lácteos, ni azúcar son increíbles. Te va a sorprender los pocos ingredientes que llevan y lo comunes que son. Y te van a encantar por su sabor deliciosos!! Además se puede hacer la receta en molde de budín grande o de torta y queda muy bien también.Es una receta del libro Eat Beautiful por Megan Stevens que encuentro fascinante por todas las buenísimas. ...
me compré muchas plantitas
plantas
HolaEstaba un poco melancólica y cuando estoy así lo único que me mejora es irme al viveroAsí que ni corta ni perezosa me fui y allí enloquecí compré, compré y compréYa les cuentoEste helecho tinajero así le decimos por aquí, he tenido varios pero se me mueren ojalá tenga mejor suerteEsta de jade para la fortuna jajajarepollo de jardín también se me muerenEsta coqueta rojaMargaritas, ya no tiene f ...
Recetas
Sopas y cremas
Tapas y snacks
La bagna cauda es un plato que siempre me ha llamado la atención. Para los que no lo conocen, éste es un plato muy antiguo y típico de la región italiana de Piamonte, y es básicamente una salsa que se hace con una base de aceite de nuez, ajo y anchoas. Sin embargo con el tiempo el aceite de nuez se reemplazó por crema de leche. Similar a la fondue, la bagna cauda (se pronuncia baña cauda) es una s ...
huertos
cómo cultivar...
germinación
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Lo he visto muchas veces en estos tres años pero la emoción sigue siendo la misma de la primera vez. Puede que repita una y mil veces más a lo largo de mi vida pero jamás me cansaré de disfrutarlo… cada vez que germina una semilla sigo haciendo la misma cara de hueva que uno hace cuando ve un bebé recién nacido: awwww!!!! La germinación y la recolección de la cosecha son los dos event ...
básicos
dulce
Seguimos con los básicos de la repostería, la pâte a choux, esa masa que sirve para hacer profiteroles, eclairs, que ricos! En este caso solo haremos la base madre la pâte a choux.Ingredientes200g de leche80g de mantequilla140g de harina tamizada200g de huevos ( entre 4 y 5 huevos)2 tsp de azúcar1/2 tsp de salPrimero batiremos los huevos, que deberán estar a temperatura ambiente, deben estar bien ...
Tapas y Snacks
Recetas
coliflor
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¡Hola queridas amigas y queridos amigos de Paulina Cocina! Esperamos que estén muy bien y con ansias de seguir sumando recetas fáciles y ricas al repertorio. Hoy les traemos una receta archi-mega-fácil, pero muy sabrosa: Coliflor rebozada. En esta comunidad nos encanta la coliflor, es rica es un gran alimento y además se puede cocinar de muchísimas maneras. Basta de comer la coliflor hervida y con ...
Planificación
Vegetales
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Estamos en temporada alta de jardinería, y para los que me preguntan que por qué tan perdida? pues la respuesta es un poco obvia: la huerta me quita absolutamente todo el poco tiempo libre que me queda. Igual yo no me olvido de las viejas amistades, así que a manera de rendición de cuentas, mis queridos lectores, quisiera compartir el progreso de mis pequeños cultivos, incluyendo mis fracasos̷ ...
Conservas
Recetas
repollo
¡Hola amigxs de Paulina Cocina! En esta ocasión vamos a disfrutar de un alimento fermentado archi conocido de tradición alemana: Chucrut. ¿Quién no ha probado unas frankfurter con chucrut y sintió que viajaba directamente al Oktoberfest? Si no lo hicieron ¡les recomendamos profundamente esa experiencia!Por eso en esta nota les vamos a contar todo sobre este alimento fermentado estrella. Vamos a de ...