Conocer los principales emulsionantes caseros es de gran utilidad, ante todo, los emulsionantes son sustancias que facilitan que se unan dos líquidos que naturalmente se repelen entre sí. Podemos encontrarlos en cremas ideadas para hidratar nuestra piel. Si una de estas cremas tiene una parte acuosa, requeriremos un emulsionante para que el aceite y el agua se unan, para así obtener una buena emul ...
Ingredientes para 4 comensales1 vaso vino blanco,1 vaso aceite sueve,650-700 gr. harina,2 botes tomate en trozos,1/2 Kg. bonito en lata,1 pizca de sal Ponemos el tomate a hervir en un cazo y mezclamos con el bonito (se puede hacer salsa de tomate casera, pero ésta es más rápida). Aparte, mezclamos el vino, la sal y el aceite, y batimos. Vamos añadiendo la harina, poco a poco, hasta que tengam ...
Lastres #Asturias by eintagmitpepaLa terapia exprés de pasar en secreto una larga temporada en casa funcionó por momentos. Y es que no hay nada que me anime más que disfrutar junto al Pepe de mi familia, mi gato, mi playa, las buenas vistas, el constante maratón de hermanas, muchos caprichos y alguna que otra margarita de más. Pero la realidad es otra. De nuevo estoy en Berlín. ¿Cómo pudieron pasa ...
Cambió la tempestad en suave brisa: se sosegaron las olas del mar. Ante esa calma se alegraron, y El los llevó al puerto anhelado.El wrap dress ( vestido envolvente), que ya lleva más de 40 años entre nosotras, este año ha tenido más protagonismo; tiene un típico corte cruzado en V en el pecho, que resalta la feminidad y siempre o casi siempre con grandes aberturas en la parte de abajo, que. ...
La temporada de fresas va llegando a su fin. Hemos tenido muy buenas fresas, de calidad y muchas han sido las recetas que he elaborado con ellas. No han faltado en mi casa como postre y fresquitas para merendar. Como siempre quiero agradecer a LUJOVI que me lleguen a mi mesa y a mi cocina.Está claro, que las cajas de madera no han llegado a la basura. Ya sabéis que todo lo que puedo aprovechar se ...
Esta maravilla es la escogida para el triple asalto de este mes del reto Asaltablogs. Una receta de las que me guardo en la libreta de preferidas, porque nos ha gustado muchísimo, un atún en escabeche hecho en casa no tiene nada que ver con los de lata y es una buena manera para conservar el atún, si es que sobra algo. Lo único que hay que tener en cuenta es hacerlo un día antes de consumirlo, par ...
Ingredientes para None comensalespechugas de pollo,setas de cardo,vino de cocinar verduras para freir Ingredientes: Pechuga de pollo fileteada Setas de cardo Una copita de vino de cocinar. Un paquete de verdura para freir de mercadona Aceite y sal Elaboración: Lo primero que necesitamos es una fuente de horno pincelada de aceite. En ella pondremos los filetes de pechuga de pollo he ...
Seguramente casi todos tenemos en el congelador un buen acopio de croquetas. Coincidimos en que no hay nada mejor que las croquetas caseras. Mi madre siempre las hacía de pescado o de puchero, sin embargo, mis croquetas son de ingredientes muy variados y no suelo repetir con frecuencia. Seguimos avanzando en la cocina descubriendo nuevos sabores.Ya sabéis que me encanta sorprender en la mesa a mi. ...
El Flan Nature es uno de los postres o pasteles mas básicos de Francia, pero también es uno de los favoritos de estas tierras galas. Su textura, su gusto y simpleza hacen de este unos de los clásicos que no podemos dejar pasar en este blog.Hay varias variaciones que podemos encontrar, las mas comunes son: Flan de coco, Flan al pistacho, Flan con damascos (melocotón),Flan con frutas varias, Flan de ...
Gracias a @Madresfera y @Nestle hemos podido participar en el Sello de Calidad de Iogolino suave y cremoso de Nestlé. Con ello hemos probado diferentes sabores y formatos de los yogures Iogolino. Os damos nuestra opinión y compartimos así nuestro #MomentosIogolino.La verdad es que ya conocíamos esta marca de yogures de Nestlé, los Iogolino sueve y cremoso. Algunos de los sabores han sido de los yo ...
Ingredientes para None comensalesbizcochuelo,fondant,dulce de leche,colorantes en pastas,chio de chocolates,crema,merengues Hola chicas, les cuento q mi nombre es eliana y soy nueva en todo esto del fondant, descubri el hermoso mundo de hacer cosas con el y la verdad me encanta!!!, bueno aca les muestro mi primera torta, la verdad q la veia complicada pero ami me gustan los retos asique me ...
Turismo: huellas de dinosaurios en AsturiasHola a todos y bienvenidos un día más. ¿ Qué tal ha ido el finde? Yo he descansado mucho, lo necesita después de una semana difícil.Hoy vengo con un post de turismo. Lo publiqué hace cuatro años, y ya que tenemos el puente de mayo a la vuelta de la esquina, se me ha ocurrido rescatarla. Voy a hablar de un lugar que me encanta y al que voy desde que era mu ...
Turismo: huellas de dinosaurios en Asturias Hola a todos y bienvenidos un día más. Ya tenemos aquì las vacaciones de Semana Santa así que me animo a compartir un post turísico. Hoy voy a hablar de un lugar que me encanta y al que voy desde que era muy pequeña; La playa de La Griega en Colunga . Sin más rollo empezamos. Supongo que la mayoría de los turistas que se dejan caer por mi regió ...
BAKE THE WORLD: SEMLOR INTEGRALES DE ESPELTA CON CREMA DE AVENA Y CANELA (sin lacteos)
Colunga es una localidad asturiana, capital del concejo de Colunga, que se sitúa en la falda de la sierra del Sueve, el monte en el que viven los últimos caballos asturcones, que según se dice se han pateado estas tierras desde la Prehistoria. Se trata de una villa de origen medieval, fechada en el Siglo XIII, con un impresionante casco histórico y un valioso conjunto monumental.Además de la capit ...
Gobiendes es una localidad del municipio de Colunga, a escasos 4 kilómetros de su capital, Colunga y próximo a Arriondas (en Parres), lugar donde tiene lugar el famoso Descenso del Sella. Gobiendes se encuentra aguas arriba de la desembocadura del río Carrandi, que nace en la sierra del Sueve.En los alrededores se encuentra el mirador del Fito, situado en el puerto del mismo nombre. Desde este mir ...