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Postres y tartas de chocolate. Una dulce recopilación del autor del blog Recetas de Casa. No te pierdas otras recetas en su Facebook https://www.facebook.com/lacocinadepedroleon.

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Naranjas confitadas con chocolate. Unos bocados de puro placer que comparten cómo hacer desde el blog La Pasta Risottata.

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Una idea muy original de aprovechamiento que apuntan desde el blog A COCINEAR.

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Recetas imprescindibles: el lemon curd o crema de limón perfecto

Ideas nórdicas

Algunas ideas básicas que nos ayudan a decorar las casas pequeñas. Desde poner estanterías en la cocin,  hasta cestas para guardar todo lo que no queremos ver a simple vista.

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¿Cómo podemos ordenar una cocina real sin hacer reformas? Tener la encimera libre es algo básico.

Cocina básica y para Principiantes Ideas y Consejos

Durante mucho tiempo los humanos hemos apreciado y hemos preparado alimentos y bebidas fermentados. Sin la fermentación no podríamos comer alimentos como el queso o el vino, ni los embutidos, las aceitunas, la cerveza, el yogur, la masa madre que se usa para elaborar el pan, el jamón (que tanto nos gusta)…Algunos alimentos tienen un sabor agrio o intenso, con texturas peculiares, aromáticos. ...

Cocina tradicional Entrantes Grupo de recetas patatas y otras hortalizas Recetas barata básico casero comida deliciosa ensalada entrantes entrantes frios facil patatas productos de temporada receta recetas tradicionales saludable sin gluten ...

Las papas aliñás son típicas en Cádiz y otras zonas andalulzas. Es de esos platos que son ricos, un acompañamiento perfecto y muy económicos

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Esta receta es todo un lujazo, cumple con todos los parámetros de lo que considero una buena receta, rica, fácil, rápida y con ingredientes que siempre tenemos en casa.Quizá te pueda faltar un quemador, esto es imprescindible, la textura super cremosa y el crujiente del caramelo son fundamentales. Te advierto que son muy asequibles y te vendrá muy bien tener uno en tu cocina, para una crema de arr ...

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Pollo teriyaki con fideos soba. Una receta oriental cuyo paso a paso muy detallado te explica y muestra en imágenes la autora del blog El Restaurante del Fin del Mundo.

Pescados-Mariscos Legumbres-Guisos Entrantes

Lo que parece un guiso básico, la autora del blog PER SUCAR HI-PA lo convierte en un platazo por cómo cocina cada ingrediente. ¡Descubre la receta!

Básicos de cocina Postres

Ideal para poner en el café, para realizar postre, bizcocho...Ingredientes:200 gr de azúcar100 ml de agua180 gr de leche en polvo1/2 cucharadita de extracto de vainilla Preparación:En un cazo calentar el agua con el azúcar, una vez que empiece a hervir mezclar para que el azúcar se disuelva bien.Dejar hervir unos 3 minutos.Sacar el cazo del fuego y dejar que se temple.Dentro de una batidora de vas ...

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Hayas estado o no en Puerto Rico, te gustará esta receta de sofrito típico de allí

Carnes Cocina tradicional Grupo de recetas Recetas Segundos básico carnes casero recetas tradicionales ...

Vídeo receta; chuletillas de cordero empanadas: Chuletillas de cordero empanadas Dificultad: fácil                 Raciones: 4 personas                   Tiempo: 10 minutos más reposo Ingredientes: 16 chuletillas de cordero lechal 2 dientes de ajo Un ramillete de perejil fresco 1/2 cucharadita de pimentón dulce de la Vera Aceite de oliva Sal y pimienta Un par de puñados de pan rallado casero (. ...

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TIPOS DE COCCIÓN ( HERVIR )

Cocina tradicional Entrantes Grupo de recetas Huevos y tortillas Recetas Recopiltorios barata básico casero cocina entrantes recetas tradicionales ...

Os dejo el vídeo de una receta que os puede interesar.Vídeo receta de las croquetas de jamón y pollo muy cremosas: Recetas de croquetas caserasCroquetas de mejillones picantesLas clásicas croquetas de mejillón con un toque de pimentón que las eleva a otro nivel, aunque si no os gusta el picante con no ponérselo basta. Esta receta se hace en 4 sencillos pasos. Primero hay que hacer un revuelto con ...

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Recetas de pescado para Navidad. Descubre las 7 que nos recomienda la autora del blog A Cocinear.

Alimentación infantil Arroces y pastas Cocina tradicional Grupo de recetas Primeros Recetas Segundos arroz barata básico casero deliciosa entrantes facil pescado primeros platos receta recetas tradicionales saludable verdura ...

¿Eres fan de los platos de arroz que se comen con cuchara? Pues estás de enhorabuena. ¡Mira esta receta de COCINERA Y MADRE!

Básicos de cocina Masas y panes celiacos

La masa brisa o pasta quebrada, es una masa dura que se emplea para bases de tartas, o tartaletas dulces o saladas.Se le llama quebrada debido a que su textura después de hornearlas es quebradiza, pero queda muy rica y es muy fácil de hacer.La podemos hacer con gluten o sin gluten , solo hay que cambiar el tipo de harina, pero el proceso es similar. Hoy os la dejo SIN GLUTEN. Otro días os pondré l ...

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Recopilación de esas frutas por las que podrás apostar entre horas para aguantar sin ansiedad hasta la comida principal. ¡Lo más 'healthy' del mundo!

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Crujiente, sabroso, apetecible... Son algunos de los adjetivos que pueden definir este aperitivo de A COCINEAR.