Ingredientes (para 4):Aleta de ternera (1 kg, unas 2 libras)Ajo (4)Cebolla (1)Pimiento verde (1)Pimiento rojo (1)Laurel (1)Vino tinto (media botella)SalPimienta negraAceite de olivaPerejil frescoNOTA: teniendo en cuenta que tras cocer el volumen de la carne menguará, pon las cantidades a tu gusto. Con un kilo de carne, la cantidad que ves en esta preparación, da para 4 personas.Preparación:Trocea. ...
Consejos para acertar en la compra de la carne de vacuno
Descubre gracias a este interesante articulo cómo se denominan algunos cortes de carne en Argentino. Así te será más fácil entender algunas recetas.
Ingredientes para 6 comensales Aleta de vaca 1 kg. jamón serrano 150 gr. huevo 2 unidades miga de pan 30 gr. hierbas aromáticas 1 ramillete vino de jerez 1/3 de taza cebolla grande 1 unidad aceite de oliva 4 cucharadas pimienta negra 6 unidades sal Aplastar bien la aleta para ponerla fina y extenderla en una mesa o tabla. Salpimentar. Batir uno de los huevos y agregar las hierbas picadas, una cuc ...
Hay gran cantidad de animales marinos, algunos son conocidos y otros no tanto, debido a que viven en las profundidades o han sido extinguidos hace muchos años, como es el caso de la vaca marina de Steller.Hoy en este artículo hablaremos sobre este cirenio de nombre científico Hydrodamalis gigas, que habitó las frías aguas de norte América y Asia.Por ello, si quieres conocer todo acerca de la vaca. ...
Hacer de una comida para niños, algo divertido, pero a la vez sano, no es fácil. Pero tampoco es imposible y te lo vamos a demostrar.
Por si no conoces lo que es la alimentación Kosher, en este post nos lo dejan claro
Aprende a hacer este guiso de carne con el sabor tradicional de nuestras abuelas
Nombre científico: Lactoria Cornuta Nombre común: Pez Vaca, Pez Toro, Pez Cofre Cornudo Tamaño del acuario: 300-400 litros Temperamento: Tranquilo Temperatura: Entre 24º y 27ºC pH: Entre 8.1 y 8.4 Dieta: Omnívoro Longitud: 30 cms Descripción El pez Vaca, Lactoria cornuta, también conocido como pez cofre cornudo, incluso como pez Toro, no pasa desapercibido, es imposible, su morfología ex ...
Hoy viajamos a Argentina para conocer este plato tan popular en compañía del Reto Cocinas del Mundo de la Cajita de Nieves y Elena, aunque como está el tema es preferible hacerlo virtualmente, cocinar en casa y disfrutar de la cocinas de otros lugares en familia.El matambre es un corte de carne de ternera típicamente argentino, se corresponde con la capa de carne magra que se encuentra entre la pi ...
¿Qué son los condroprotectores?Los condroprotectores son productos creados para determinadas patologías o prevenciones en la salud de nuestros perros, entre ellas:Perros con problemas de displasia, artrosis, hernias y otras patologías locomotoras.Cachorros de tamaño grande y gigante con un crecimiento acelerado, generalmente provocado por el pienso, con comida natural el crecimiento del cac ...
La practican millones de personas a lo largo del mundo, pero la dieta kosher es propia de la religión judía. En hebreo, la palabra 'kosher' significa 'apto' o 'adecuado'. Según la Toráh, la dieta kosher comprende el consumo de todo aquel alimento aprobado previamente por un rabino y permitido por el libro 'Levítico 11'. Este libro enseña a los practicantes de esta dieta los alimentos que les está. ...
¿Tienes un amigo o familiar diseñador y no sabes que puedes regalarle? ¿O solo deseas comprarte algo nuevo y divertido para ti mismo? En este artículo te queremos presentar una pequeña lista de objetos que sin duda encantarán a cualquiera.Estos divertidos diseños van desde unos muebles realmente geniales a unos zapatos que se adaptan por completo a los pies como si fuesen otra piel. Cuando empiece ...
El Pez Disco es un hermoso ejemplar que podemos tener en nuestros acuarios y estanques de agua dulce. Está considerado como uno de los peces más bonito del mundo y ciertamente traerá vida y color a nuestro acuario. Aprende con nosotros todo lo que necesitas saber acerca de este hermoso pez y sus cuidados. Historia del Pez Disco Estas especies fueron descubiertas en 1840 por el Dr. Johann Jacob ...
Hoy queremos hablar de la carne argentina. Desde hace unos años tenemos costumbre de comerla en Navidad y este año, hablando con la carnicera, coincidíamos en que aún es una desconocida en nuestros menús pese a su fama. La verdad es que nosotras únicamente la compramos en estas fechas pero no es porque no nos guste… todo lo contrario! La reservamos para días especiales. Nosotras únicamente la acom ...