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biocultura
feria
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Por los productos ecológicos y un consumo responsable Te contamos todo lo que pudimos ver en nuestra visita a esta feria, creada para dar a conocer los productos ecológicos y promocionar el consumo responsable.
artesana y natural salud por dentro y por fuera
48 ideas encontradas.
Sustentabilidad
Vida y Hogar
Después de una larga, larga ausencia, estoy de vuelta. Tuve un año muy complicado que me mantuvo alejada del blog, pero he vuelto con muchas ideas y proyectos. Arrancamos esta temporada de fiestas hablando de los árboles de Navidad.No puedo creer que ya llegó la época navideña. Muchas personas ya están decorando su casa para las fiestas, de hecho parece que cada año empiezan a poner decoraciones m ...
DENOMINACIONES DE ORIGEN
ENOTURISMO
TENDENCIAS GASTRONOMICAS
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Aunque en Madrid se producen vinos desde el siglo XII, aún son unos grandes desconocidos dentro del panorama vinícola nacional. Hoy en día salen de sus viñas buenos caldos con el sello de Vinos de Madrid, Denominación de Origen legalmente reconocida en 1990.Además de catarlos en tabernas y restaurantes, podemos practicar enoturismo por la Comunidad de Madrid siguiendo alguna de las rutas del vino. ...
Blog de moda sostenible
Marcas y Diseñadores
Moda
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La VII Jornada de Moda Sostenible celebrada el viernes 6 y sábado 7 de abril de 2018 en el Museo del Traje de Madrid abrió sus puertas con una exposición que se podrá visitar hasta el día 22 de abril y que cuenta con la presencia de 25 firmas sostenibles nacionales e internacionales.Por Blanca Gómara, Colaboradora de Slow Fashion Next Responsable de la Exposición de Moda Sostenible “Modaimpa ...
Consejos de decoración
decoración
ideas para decorar
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Ya lo hemos visto en la era post pandemia, la sostenibilidad cobra cada día más importancia. En todos los rubros de la vida cotidiana y por ello también en la decoración de interiores. Llegó el momento de adaptar a los estilos decorativos las bases de diseño biofílico con materiales sustentables. Sin renunciar al atractivo de la decoración que queremos disfrutar en nuestro hogar u oficina. Pero co ...
lácteos
alimentos e ingredientes
La gastronomía tradicional española no se puede concebir sin la presencia de una amplia variedad de quesos, procedente de todos los rincones. Este producto lácteo lo encontramos en todas las zonas de España, en muchos casos con una fama y un prestigio ampliamente reconocidos, como el cabrales en Asturias, el queso de tetilla en Galicia y, cómo no, el manchego. Y Canarias no podía faltar entre esto ...
Barcelona
Otros
Recomendaciones
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¿Buscas ideas de regalos originales para ese amigo foodie que le encanta comer y/o cocinar? ¡Aquí tienes 15 ideas para regalar y quedar como el amigo que todos quieren tener! Llega fin de año y con eso las reuniones para despedir el año, las cenas de oficina, los amigos secretos, navidad en familia, y la gran tarea de buscar regalos para todos estos importantes acontecimientos.Tengo que confesar q ...
Sin categorizar
¿Cómo podemos identificar un Jamón de calidad? El jamón ibérico es el rey indiscutible de la gastronomía española, pero cada vez está más instaurado alrededor del mundo y con más y más fans día a día. Existe gran variedad de tipos de jamón ibérico, según la raza de los cerdos, el tipo de carne, el tiempo de curación o la alimentación entre muchos otros factores. ¿Qué características nos dice ...
blog
Si estás paseando y quieres saber dónde tomar café en Barcelona aquí tienes una selección para disfrutar de este gran placer negro. ¿Quieres descubrir cafeterías modernistas y emblemáticas? ¿Buscas un lugar tranquilo para trabajar con wifi y enchufes? ¿Prefieres las mejores cafeterías para desayunar en Barcelona? ¿O quieres un lugar romántico para tomar café con tus seres queridos? ...
ESPAÑA
ITINERARIOS
Zaragoza, la ciudad de las cinco culturas, es la quinta ciudad más poblada de España. Su origen se remonta a la época de los romanos, cuando fundaron sobre una antigua ciudad íbera Caesaraugusta. Paseando por la ciudad todavía se puede disfrutar de algunos de los restos de aquella época, fusionados con el ritmo y la vida de la Zaragoza de hoy en día. Y para que no te pierdas nada, aquí te traigo l ...
Restaurantes
Dejamos Mugaritz para siempre el día 16 de mayo de este mismo año después de unos intensos 4 meses en el departamento de I+D para desarrollar la carta del nuevo año; pero nos prometimos (al menos los 4 que vivimos en Barcelona) que volveríamos antes de terminar el año para probar nuestros platos pero sentados en la mesa.A mugaritz no se viene a comer (sin embargo sales bien lleno), se viene a expe ...
Experiencias Gastronómicas
@cortafuegos
albóndiga de jabalí
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De Menor a Mayor, Inmenso. Lera. Es tan grande, tan intenso, que casi ni puede medirse, ni contarse, hay que vivirlo. Iremos de -menos a más-, hasta coger altura, una “señal” luminosa nos advierte, será un gastro-post de digestión lenta.Las historias hay que vivirlas, compartirlas y narrarlas. Así pues, haré lo que este en -mis manos-, para intentar llevarte al lugar de mi última exper ...
artesanos
bags
bolsos
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Este jueves fui al Show Room de Virginia Dröm Bags teniendo la suerte de coincidir con el aniversario de Virginia!. Y además, descubrí todo sobre su nueva colección y la historia que hay detrás de cada uno de sus bolsos.Y es que en ocasiones no apreciamos lo que engloba un collar, un zapato, un bolso o una chaqueta. Pero todo, absolutamente todo, tiene un proceso largo, delicado y cuidadoso que ll ...
Agricultura
Alimentación
ambiental
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J. Esteban Hernández BermejoDirector del Banco de Germoplasma Vegetal AndaluzCatedrático de la Universidad de CórdobaEs tiempo de superar la etapa en la que nuestra preocupación por la naturaleza, incluso bajo el paradigma de la biodiversidad (acuñado en los ochenta), era una simple reacción contra su pérdida o deterioro. Sin bajar la guardia, podemos dar esta lección por aprendida. Nuestro patrim ...
empleo
Si son muchísimos los días en que te cuestionas lo que estás haciendo, en que te sientes deprimido, disgustado, apático, dolido o desesperanzado con la actividad que realizas diariamente, entonces, lo más probable es que necesites encontrar tu vocación.Si los días pasan por tu vida como minuteros de reloj y estás como ausente en tu puesto de trabajo, seguramente necesitas renovar o replantear tu v ...
En velero por el lago TaupoAntes de ir a Nueva Zelanda, habíamos estado mirando posibles actividades para realizar en las islas, algo diferente al mero hecho de recorrerlas. Kayak, puenting, bangee, rafting, paraseiling.. Muchas pasaron por nuestra cabeza, pero sólo unas cuantas permanecieron de firme, y una de ellas fue navegar en velero por el lago Taupo.No hay muchas empresas que se dediquen a. ...