Recetas exquisitas, platos elaborados y complejos o una cuidada presentación no son los únicos elementos que necesita un menú destacado; el vino con el que se acompañe es fundamental para realizar una composición digna de los paladares más exigentes. Los restaurantes de prestigio cuentan con sumilleres que nos aconsejarán en el momento el caldo más adecuado para los platos escogidos. Sin embargo,. ...
Mejores Destinos y Lugares Para El Glamping en México Una tendencia al alza, a hecho que el Glamping en México se consolide como una opción para los amantes de la naturaleza y el ecoturismo. ¿Pero se puede hacer ecoturismo o turismo de aventura, disfrutando placenteramente de una habitación cómoda y una rica cena? Acompañada de una copa de vino a la luz de las estrellas.Comodidad o naturaleza, se ...
Los calamares en salsa americana es una de las comidas típicas de lata, ¿verdad? Pues nada que ver, claro, si los preparas tú, y con esta receta, sencillo.
Un ascenso en el trabajo, un nuevo miembro en la familia, una declaración de amor o un cumpleaños son momentos especiales para acompañar con una comida en grupo o una cena íntima. En estos casos, nos gusta que todo sea perfecto, desde la mantelería hasta la vajilla, pasando por la calidad y la originalidad de los platos que cocinamos, sin olvidar el vino que acompaña a estos manjares. Si quieres q ...
A la hora de catar un vino hay infinidad de perfumes y de aromas. Hoy te vamos a hablar de los aromas primarios, secundarios y terciarios. Sabemos que las primeras veces que catás un vino no es fácil distinguirlos. La clave, es no desistir y cada vez que tomes una copa de vino (siempre por el tallo), acerques bien la nariz e inspires para ver qué sentís. Cerrá los ojos, inspirá y volvé a hacerlo.L ...
Dentro de la gran familia de destilados tenemos al whisky, uno de los más reconocidos a nivel mundial, esta bebida que se produce por todo el globo y como otros destilados también tiene diversas clases. Estos tipos de whisky o whiskey tiene 6 tipos que son los más reconocidos y que analizaremos más adelante. El nombre de whisky proviene de la lengua gaélica, precisamente de las palabras uisge-beat ...
Un año más la revista Vivir el Vino ha dado a conocer los once mejores vinos españoles del año: sus 'Once Magníficos'. La entrega de galardones estuvo acompañada por la puesta de largo de la quinta edición de los '365 Vinos al Año', una guía muy completa y didáctica donde se recomienda un caldo español para cada uno de los 365 días del año. El acto de entrega de premios se celebró el pasado mar ...
Así como existe el minimalismo, también hay formas de decorar a lo “maxi” y, ciertamente, funciona de maravilla. Por supuesto, es cuestión de gustos, pero también se puede hacer una decoración variada entre diseños modernos o vintage, usando el maximizado.Por ejemplo, los maceteros altos son un buen complemento para decorar el hogar tanto en el interior como en el exterior. Las grandes macetas de. ...
Bodegas Hispano+Suizas ~ Presentación Bobos 2011 UN BOBAL DIFERENTE En El Pontón (Requena, Valencia) se realizó la presentación en sociedad del nuevo vino de la Bodega Hispano-Suizas «Bobos ~ Finca Casa La Borracha 2011», el primer vino 100% Bobal de esta bodega valenciana (D.O. Utiel-Requena), La Bobal es una variedad de uva tinta, con una cepa muy austera que resiste bien a las inclemencias ...
Muy buenas DecoBloggers, otra semana más estamos aquí hablando de las cosas que mas no apasionan. Hoy vamos a hablar de los materiales que mas usamos en nuestros diseños y de las carcteristicas que tienen. Uno de los materiales que más vemos en nuestros diseños es la madera. ¿Os interesa saber más sobre ella?La madera es el material estrella en la decoración, y es uno de los elementos que siempre. ...
Amigos de la Fauna Ibérica.Patarranes y Patarranas Tod@s. Ya pasó el veranillo de San Miguel.Y pronto llegaran fríos y lluvias. Bienvenidas sean. Asi que... es momento de empezar a olvidar los blancos (es un decir)Porque puestos a cerrar esta ronda (la de los blancos) lo mejor es hacerlo con uno con personalidad y tronío.Uno con crianza.Pues es un blanco fermentado parcialmente en barricas de robl ...
"Fruto de la paz y el silencio que rodea los valles de la Ribera del Duero Soriana, en Castillejo de Robledo, nace Silentium". Con esta frase, Bodegas Castillejo de Robledo da a conocer uno de sus mejores Ribera. La Denominación de Origen Ribera del Duero se ubica en la zona norte de la Península, siendo el río el eje que une a pueblos de larga tradición vinícola dedicados en cuerpo y alma a crear ...
Para terminar la semana os traigo un aperitivo de esos que gustan tanto para una cena o comida de picoteo. La pasta filo da mucho juego en este tipo de elaboraciones pequeñitas, de bocado, tanto dulces como saladas. Se le puede dar forma de saquito o de caramelo y cerrarlo con cebollino. En esta ocasión los he rellenado de sobrasada y miel, un relleno que vi en el blog Como agua para chocolate. Na ...
Hola, amigos. Hoy os vengo a hablar del vino, variedades y maridaje. Si hay alguno mejor para pasta o para verduras, por ejemplo. Lo cierto es que existen distintas variedades de uvas y cada una de ellas posee sus características y aromas particulares; si conseguimos utilizar esto a nuestro favor, realzaremos el sabor de nuestros platos y conseguiremos que la experiencia culinaria pase de buena a. ...