No se nos ocurre mejor forma de disfrutar de unas ciruelas rojas que preparando este pastel con ellas que nos propone BRUJITA EN LA COCINA.
clafouti
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Aprovechando que las cerezas están en plena temporada, hoy preparamos una tarta de cerezas, conocida como "clafoutis".El clafouti es una tarta francesa, elaborada con una masa con huevos, harina,leche, mantequilla , azúcar y cerezas, enteras y con hueso, que cuaja durante la cocción.El nombre proviene del occitano clafotís, del verbo clafir, que significar rellenar.Esta tarta adquirió popularidad. ...
Uno de los postres más populares que se elabora con cerezas es el clafoutis. En THE COOKING LAB le dan un plus de sabor haciendo una versión chocolateada.
No te pierdas la exquisita selección de postres y dulces franceses que han hecho desde el blog Bavette. Visita su Facebook https://www.facebook.com/recetabavette para ver más delicias.
Si hay algo que me encanta del verano son sus frutas, tan llenas de color y de sabor, y las cerezas son de mis favoritas, se pueden usar en multitud de postres y elaboraciones, por eso, aquí os hago una selección de algunos de ellos que he ido publicando a lo largo de los años.No podía hacer este pequeño recopilatorio sin comenzar con la famosa tarta Selva Negra, típica de Alemania y que es perfec ...
¿Flognarde? ¿Eso qué es? Pues hay una respuesta muy sencilla: quizás os suene la tarta clafoutis (¡vaya nombrecito también!)), que es una tarta de cerezas hecha con una base de masa quebrada, con un cuajado de huevos, nata, leche. Pues, parece ser que si la tarta lleva otra fruta distinta de la cereza se llama flognarde. ¡Vaya por Dios! ¿Quién lo iba a decir? Pues, como en el reto de Blogueros 2.0 ...