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Celiacos en el colegio ¿conoces a algún niño con este problema?
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El colegio para celíacos El número de niños que padecen celiaquía ha aumentado, y por tanto los problemas a la hora de decidir qué colegio es el correcto por la alimentación. Aquí te damos más información.
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¿Acabas de ser diagnosticado de celiaquía? ¡No te asustes! La dieta sin gluten es más sencilla de lo que parece. Apunta estos consejos.
Bebés y Niños
Cada día se detectan más casos de celiaquía en peques. Hablamos de ello ⬇
alergias e intolerancias alimentarias
dietoterapia por patologías
Existe gran confusión en relación al gluten y las diferentes sensibilidades que genera. Descubre qué implica cada una de ellas.
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Una buena noticia para los celiacos. Se ha desarrollado un test doméstico para detectar la presencia de gluten en cantidades nocivas para los celíacos en tan solo unos minutos. Los celíacos y sus familiares, podrán así comprobar en cualquier lugar, si algún alimento, bebida o comida preparada, contiene gluten. Esto es de especial utilidad para comprobar la ausencia de gluten, en productos de impor ...
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En el momento de elaborar y preparar los menús para un comedor escolar, es muy importante tener en cuenta las buenas prácticas de manipulación en la cocina. De hecho, el control de las alergias alimentarias en los colegios es vital para evitar incidentes. Muchas de las reacciones alérgicas que se producen son de carácter débil pero, en algunas ocasiones, pueden llegar a ser muy graves y compromete ...
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Es época de puertas abiertas en los colegios. Un momento muy esperado por muchos padres para conocer los centros escolares en los que inscribir por primera vez a sus hijos o tal vez plantearse un cambio de centro y orientación escolar. Precisamente tanto si eres un padre o madre primerizo en esta materia como si deseas cambiar a tu hijo de centro el post de hoy te interesa porque te quiero hablar. ...
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No todo el mundo sabe cómo seguir una dieta saludable de verdad, aquí encontraréis las claves.