¿Qué conseguiremos? Al enfriarse el chocolate quedará brillante y perfecto, se desmoldará mejor al hacer bombones, se volverá más resistente a los cambios de temperatura, humedad y calor...
como temperar el chocolate
92 ideas encontradas.
CÓMO HACER BOMBONES DE CHOCOLATE – El temperado del chocolate.
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COMO HACER UNA CORONA DE CHOCOLATE RELLENA DE CREMA Y FRUTOS ROJOS
''Si aún no tenéis uno, no dudéis en crear uno sencillo y rápido como éste que os mostramos. Además, lo pueden preparar los peques y se divertirán mucho luego usándolo. '
Mira qué dos originales forma de hacer huevos de chocolate usando como molde unos globos nos traen nuestros amigos de RECETAS PARA FIESTAS.
No te pierdas esta idea que comparte la autora de blog KEYKS.
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¡Los cactus están de moda! Crea una piñata inspirada en ellos y celebra la mejor fiesta del mundo
Ojos de zombi y cucharas de chocolate. Prueba esta receta que nos explican desde el blog ChuchesPops.
El chocolate y el licor casan a la perfección y por eso estas trufas con una auténtica perdición. ¡Compruébalo!
Si quieres crear una mesa dulce sofisticada, elegante y minimalista, ¡apuesta por el blanco!
Cómo hacer de manera muy sencilla unas tartaletas o bases de chocolate
Reúne diferentes materiales que tengas por casa (papeles, cartulinas, pegatinas, purpurina...) y prepara un calendario de Adviento como el de LA CASA ATELIER.
Aunque muchas veces hablamos de cacao y chocolate como sinónimos no son lo mismo. Aprende a diferenciarlos y, sobre todo, cuál es el origen de ambos.