Este mes en el reto Tus Recetas, reto que fue creado por Elvira Porcel en el que participo hace bastante tiempo, y que últimamente la ayudo a llevarlo. El reto trata de hacer una receta con un ingrediente procesado, y todos los meses se dan tres ingredientes y se votan, y el mas votado es el ingrediente con el cual elaboramos nuestra receta, dulce o salada, como mejor veamos.El ingrediente de est ...
Este mes cuando Elvira Porcel nos propuso para el "Reto Tus Recetas" como ingrediente : Salchichas, pense en hacer varias recetas, es mas hice más de una... ¡Tres! Al final os comparto esta sencillisima receta, que bien puede servirnos para cualquier cena y ¿por qué no? para una cena de San Valentin que nos llega pronto, o simplemente para tener un detalle con un ser querido.Y la receta es muy sen ...
El bacalao para que este rico no hace faltan muchas cosas, eso si debe estar bien desalado porque sino nos hemos cargado el plato.Esta receta que os comparto la hice para el reto Tus Recetas en el que participo todo los meses en esta idea de Elvira Porcel en la que me he implicado al 100% ya que creo que es una buena idea, cocinar una receta a partir de un ingrediente elaborado. El Ingrediente de. ...
Como últimamente no quiero que mi madre compre las natillas que vienen ya echas, se las hago yo en casa y se cuales son los ingredientes que lleva, estas que hoy os traigo son una cremita tipo natillas con un toque cítrico de mandarinas, (Puedes poner el cítrico que mas te guste) y como mama es golosa y le encanta el chocolate le he añadido un toque de chocolate negro que le da un sabor estupendo. ...
¿ Conocéis el Drambuie ? Pues es un licor de origen escocés basado principalmente de whisky, miel, hierbas aromáticas y especias, es de un tono amarillento brillante que se lo da el azafrán que también lleva con nuez moscada. Su aroma, estupendo recuerdan al regaliz y la miel. Se toma con hielo o solo y es estupendo para madirar algunos platos, se puede tomar con la comida. También es utilizado en ...
Ay!! Madre mia, que ricas que están y ademas sabiendo que todo lo haces tu y sabes que lleva.A mi el coco es que me encanta y las bolitas de coco, siempre me parecían demasiado dulces. En casa a mi marido le encantan, no le gustan los bombones pero si las bolitas de coco.Yo tengo publicada una receta totalmente diferente a esta. Es una receta de antaño, que me recuerda a mi infancia, puedes verla. ...
Este mes en el reto Tus recetas que administra Elvira Porcel desde facebook, el ingrediente elegido es la pasta, y la verdad que a mi como me gusta tanto, la hago de todas maneras, y formas. Asi que decidi hacer una receta muy nuestra que tenía ganas de hacerla y siempre hacía con pescado, pues es como nos gustaba , pero desde hoy será un plato más en nuestra mesa.Si, os hablo de una rica fideuá, ...
Bundt cake de limón y frambuesa con cobertura de chocolate blanco!!
Esta receta la he elaborado para el reto Tus Recetas, que como cada mes acudo a la cita. Un reto que administra Elvira Porcel en Facebook, y cada mes entre varios ingredientes elaborados, se elige uno. Este mes ha salido elegido la cerveza.De entre miles de recetas que podríamos elaborar con cerveza, yo he elegido una receta que tenia ganas de probar hace tiempo, y es un bizcocho, que así pequeños ...
La pasta es uno de mis platos preferidos, y me encanta hacerla de todas las maneras posibles y cambiar de ingredientes y de sabores. Esta es una de mis pastas favoritas, ya que es muy rica y sabrosa. Es sencilla, y bien puede ser el plato estrella de un día especial y ¿Por que no? de cualquier día.Hoy lo he preparado para el Reto Tus Recetas que administra Elvira Porcel en Facebook, ya que este me ...
COCINA TRADICIONAL/AIRFRYER/THERMOMIXBuenoooo la ultima vez que participe en juego de recetas ya hace tanto que ni me acuerdo, pero Elvira Porcel y Estela Sánchez nos tenían que ver aburridas porque nos han propuesto liarnos la manta a la cabeza y volver a jugar.Se trata de Homenaje Blog, consiste en que las que nos hemos apuntado a esta aventura entramos en un sorteo y la que salga elegida las d ...
Potajes, recetas con bacalao y dulces típicos En este reportaje encontrarás 20 recetas típicas del período de Cuaresma y de la Semana Santa. Platos de potajes y recetas en las que el bacalao es el protagonista; también, otras delicias menos conocidas; y, por supuesto, lo más destacado de la repostería de esas fechas señaladas.
Como viene siendo tradición empezamos el mes con un reto estupendo: El Reto Alfabeto Salado de Misspimienta. Pinchad el enlace, que os va a encantar participar en él.Las encargadas de elegir ingredientes este mes no lo han tenido nada fácil: María Ayala (In my little kitchen) y Elvira Porcel (Así se come en Granada) ,tenían que elegir ingredientes con las letras K y Y.Pues con semejante dificultad ...
En el reto tus recetas de este mes teníamos dos recetas a elegir: las Samosas rellenas de bonito del blog Pan, Uvas y Queso y los Roscos de naranja de Dulcinea DelToboso.Ya sabéis el mecanismo de este juego. La administradora del blog Elvira Porcel, del blog Así se come en Granada, elige 5 recetas de los blogs participantes. Nosotros votamos y, de las recetas más votadas, se debe elaborar al menos ...
Bizcocho de las Carmelitas Descalzas de Sevilla
Los meses de Julio y Agosto, el grupo de Desafío en la cocina esta de "vacaciones", peroooooo se puede seguir participando y así ganar puntos jajaja, el mes de julio es salado y agosto dulce, las recetas a elegir entre todas las propuestas en desafíos anteriores, yo me decante por estas empanadillas criollas y no me arrepiento, os dejo la receta.Ingredientes para la masa:150 g de Agua.150 g de Lec ...
Imagen: jonny.hunter/Flickr El fruto del membrillo se recoge en octubre y, generalmente, no se suele consumir tal cual, puesto que su pulpa, aunque es muy aromática, tiene un sabor bastante fuerte y una textura áspera. Por ello, la forma tradicional en que se degusta esta fruta es transformada en lo que se conoce como carne de membrillo o dulce de membrillo. Su elaboración es parecida a la ...