Hoy en el blog os queremos hablar de un nuevo establecimiento que se encuentra en Véjer de la Frontera, ¡el cual nos dejó sin palabras! Fuimos el año pasado, ya después del verano, y desde entonces teníamos pendiente hablar de ellos Se trata del Jardín del Califa, en Véjer, un pueblo precioso. En el Jardin del Califa nos trataron genial, y os aseguramos que un celíaco/a puede comer allí sin probl ...
El Piano, Restaurante Vegano y Sin Gluten, Malaga
Volvemos con recetas fresquitas con legumbres, esta vez con una crema fría de alubias blancas muy sencilla de preparar y perfecta para el verano. Crema fría de alubias blancasReceta de la crema fría de alubias blancasRecetas de ensaladas con legumbresOtras recetas frescas con legumbres¿Te animas a preparar alguna de estas recetas?Suscríbete Crema fría de alubias blancas En verano se me junta l ...
El 10 de febrero es el Día Mundial de las Legumbres, y para celebrarlo, qué mejor que 12 recetas con legumbres variadas para animarte a consumirlas más y de mejor manera. He elegido varias propuestas que incluyen ensaladas, entrantes, cremas y el tradicional plato de cuchara. Las legumbres, además de ser nutritivas, son consideradas alimentos que contribuyen a la sostenibilidad del sistema alimen ...
Hace pocos meses que adquirí una bikinera con opción a hacer gofres y estoy encantada, primera porque me ocupa poco espacio (la que tenía antes era muy grande) y segunda porque ahora puedo preparar gofres, un dulce que ¿a quién no le gusta? Pero en esta ocasión he querido probar de hacer algo diferente, unos gofres salados y muy sanos a base de garbanzos. Se elabora de la misma manera que el falaf ...
La Ciudad Monumental de Cáceres es verdaderamente extraordinaria. Las estrechas calles adoquinadas trepan entre antiguos muros de piedra llenos de palacios, mansiones, arcos e iglesias. El horizonte está decorado con torres, agujas y gárgolas. Protegido por muros defensivos, ha sobrevivido casi intacto desde su período de esplendor del siglo XVI. Parte de su encanto es su deliciosa gastronomía. Te ...
El Tahini o Tahina es una pasta de semillas de sésamo (peladas, sin la capa exterior) muy saludable, natural, sin glúten, muy usada en la gastronomía de Oriente Medio, pero cada vez más popular en Occidente. Su uso es polifuncional y podrás usarlo para hacer el popular Hummus o el Baba Ganoush, además de usarlo en la elaboración de galletas, panes, para acompañar verduras asadas, se usa en diverso ...
Cocó March ha seleccionado algunas de las recetas más fáciles de realizar, pero que mantienen un poderoso efecto nutracéutico. ¡No te las pierdas!
En los últimos años son muchas las personas que han decidido optar por una dieta sin carne o productos que procedan de animales, es decir, se están convirtiendo en personas vegetarianas y veganas. No consumir este tipo de comida es una decisión que conlleva muchas ventajas, entre ellas, mejora el humor, puede estilizar nuestra figura corporal, disminuye la cantidad de toxinas en nuestro cuerpo y ...
¡Hola!Estos son los meses de ensaladas fesquitas, rápidas, coloridas y con mucho sabor. Con el calor que hace nada mejor que comer cosas suaves, y claro con bastantes vegetales.El tabulé es una ensalada fría vegetariana de origen Árabe, se cree que especificamente viene del Líbano, está caracterizada por lo intensidad de sabores de sus ingredientes frescos, algunas versiones llevan hojas frescas. ...
El Falafel es una mezcla de garbanzos hidratados en agua con diferentes especias e ingredientes básicos como el ajo o la cebolla, además esta receta es totalmente apta para vegetarianos y no contiene gluten. El Falafel auténtico y original es uno de los platos más populares de Oriente Medio, aunque tiene numerosas variedades, dependiendo del sitio puedes encontrarla en forma de croqueta, hamburgue ...