gastronomia murcia

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Aperitivos y entrantes Salados

La Región de Murcia, "La huerta de Europa", es muy rica en verduras y hortalizas, las mejores, y teniendo esta magnífica producción que se exporta a toda Europa, no podía faltar en su gastronomía un plato que hiciera honor a las excelencias de la huerta, el pisto murciano, es un plato sencillo y rápido y con ingredientes comunes en cualquier tienda de verduras. Se puede consumir como un aperitivo/ ...

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Tradición repostera del Levante Te explicamos en este reportaje la tradición de la Mona de Pascua que tiene en algunas ciudades españolas el lunes que finaliza la Semana Santa y la Cuaresma. Dulces similares donde los bollos, el chocolate y los huevos son los protagonistas.

Curiosidades capital gastronómica 2020 Murcia

Esta es la sorpresa que España nos da en este inicio de año, ya que Murcia celebra y con justa razón, la designación como Capital Española de la Gastronomía para el año 2020. En medio de la celebración, Murcia plantea una estrategia muy abierta e inclusiva invitando a todo el país y para ser honestos, al mundo entero para disfrutar y degustar de una gastronomía basada en la diversidad de un montón ...