Un pez bagre, un grillo acuático y una araña son las nuevas especies descubiertas en América Latina. Estas se han dado a conocer por un documental de la BBC llamado “La oscuridad: El mundo de la Naturaleza de noche”.
En esta ocasión he optado por preparar unas deliciosas patatas asadas, cocinadas en el grill doble, las cuales pueden ser un estupendo sustituto de las habituales patatas fritas, sólo que más ricas y con menos aceite. Ingredientes (4 personas): 8 patatas medianasMix de ajo y perejil secoRas al Hanout (Mezcla de especies de Oriente Medio)Aceite de olivaSal Preparación (40 minutos): Nada más simple. ...
Continuamos rescatando alimentos perdidos en los misteriosos cajones del congelador de casa, en esta ocasión, unas simples alitas de pollo. Ingredientes (2 personas): 10 alitas de polloOréganoCurrySalAceite de oliva Preparación: El día anterior introducimos las alitas congeladas en el frigorífico para que se descongelen lentamente.Cuando las alitas estén descongeladas, las separamos por sus articu ...
Hoy os traigo una forma de comer pescado cómoda y rápida, simplemente colocando unos filetes de dorada en el grill doble, o en una sartén grande (tipo plancha).Ingredientes (2 personas):1 dorada grandeAceite de olivaSalPreparación:Aunque, personalmente, prefiero llevarme, las pocas veces que compro pescado, sin que me lo preparen, así puedo cocinarlo como me apetezca, si después cambio de idea, qu ...
Hace unos días, encontré en las inmensidades del congelador, unas tiras de costilla de cerdo y se me ocurrió ayer unirlas a unos níscalos que compre de oferta en la frutería.Receta de all i oli casero:http://jorbasmar.blogspot.com/2017/03/salsa-all-i-oli.htmlIngredientes (2 personas):6 costillas de cerdo300 g de níscalos (robellones)2 lonchas de panceta2 tomatesAceite de olivaPimienta negra molida ...
Una perfecta guarnición para carnes asadas Esta receta de Calabacín y berenjenas al grill es toda una explosión de sabor. Así que si eres de los que les gustan los sabores fuertes, no dejen de probar esta verdura. Acompaña de un modo ideal los platos de carne asada, al grill o a la plancha.Se hace en apenas diez minutos y servirá de complemento perfecto para un almuerzo de calidad. Es conveniente. ...
Hoy os traigo este picadillo de tomate y pimiento, con alguna cosita más y con la caballa ISABEL al grill que incluye la caja DISFRUTABOX de este mes.Necesitamos ( no pongo cantidades porque depende de cuántos platos queramos preparar, y de si os gusta más un ingrediente u otro:- tomates- pimiento rojo- pimiento verde- pimiento amarillo- cebolla fresca- aguacate- tomate cumatopara la vinagreta:- a ...
En el artículo de hoy voy a enseñarte varios métodos para repeler o combatir al Grillo Topo. Para todo el que no lo conozca el Grillo Topo, también conocido como alacrán cebollero, es un insecto con un aspecto acorazado y robusto que puede ser una molestia para nuestras plantas, pues se alimenta de las raíces destrozándolas por completo.Sus hábitos son subterráneos, están muy bien adaptados para e ...
Granjas de insectos para comerlos en el futuro. Ideas para abastecer de proteínas a la población en el futuro. Descubre más noticias de ecología en el Facebook https://www.facebook.com/ecologiafacilisimo de ese canal.
No te pierdas la información que FRAN HUERTO nos deja sobre las cebollas y su cultivo. ¡Te gustará!
Hoy traigo una sencillita cena para consumir parte de mis mini patatas cultivadas en maceta, acompañada de unas chuletitas de cordero que tenía perdidas en el congelador. Ingredientes (2 personas): 5 chuletas de cordero8 patatas pequeñasAceite de olivaSal Preparación (30 minutos): Lavamos bien las patatas y las partimos por la mitad (no es necesario pelarlas).Colocamos un papel de hornear en el gr ...
Hoy traigo unos deliciosos contramuslos realizados en el grill doble, acompañados de unas mazorcas de maíz precocidas. Ingredientes (2 personas): 2 contramuslos de pollo2 mazorcas de maíz precocidas1 molinillo de especias para barbacoaAceite de olivaSal Preparación (90 minutos): Aunque siempre coloco papel de hornear para no manchar mucho el grill doble, en esta ocasión he optado por probar como q ...
El otro día se me antojo comprar dos blísters de chipirones congelados y como ayer noche no tenía muchas ganas de trabajar, opte por consumir medio blíster acompañándolo de un panecillo de bocadillo untado de aceite, ajo y perejil. Ingredientes (2 personas): 12 chipirones limpios congelados1 panecillo de bocadilloPreparado de ajo, aceite y perejilSal Preparación (20 minutos): El preparado de ajo,. ...
Continuo con la misión de consumir manzanas, en esta ocasión sustituyendo a las típicas patatas fritas que sería lo más habitual para acompañar estos choricitos. Ingredientes (2 personas): Blíster de embutidos variados (mocilla, chorizo y longaniza)7 manzanas pequeñasSal Preparación (30 minutos): Aunque generalmente utilizo el grill doble cerrado, en esta ocasión he optado por utilizarlo abierto.C ...
Cómo hacer un maravilloso Bocata de jamón y queso al grill Hola a tod@s… Aquí te traigo la manera de hacer el más rico Bocata de jamón y queso al grill Ingredientes: 500 gramos de jamón de York, yo utilicé el que viene ahumado500 gramos de queso Edam o Gouda, o algún queso que derrita bien3 panes con semillas o alguno que te venga bien Preparación: Envuelve dos o tres lonchas de queso ent ...
Mi nuevo sándwich favorito Grilled cheese de queso brie con chutney de mango de Pataks BOOM!!!!!Queso (mucho queso) y una mezcla picante de dulces mangos con chiles rojos y jengibre Gracias a la Degustabox el mes de abril he podido descubrir el chuntey de mango de Pataks!! Y me ha FASCINADO (a cucharadas me lo podría comer )La idea de ponérselo a un sándwich de queso es BRUTAL!! Un grilled chee ...
Hace unos días compre cuatro trocitos de mazorcas precocidas y para acompañarlas saque del congelador una bolsita de carne congelada.Realmente pensé que eran chuletas de cerdo (había perdido la etiqueta, o simplemente no se la puse), pero bueno resulto que era cordero, que también sirvió para realizar una cena con un acompañamiento diferente, manchándose los dedos comiendo el maíz a mordiscos y el ...
Ayer encontré en el congelador unas costillas adobadas y simplemente rociándolas con aceite y dos tomates, se convirtieron en las espectacular cena da ayer noche. Ingredientes (2 personas): 6 costillas de cerdo adobadas2 tomatesAceite de olivaSal Preparación: Colocamos en el grill doble un papel de hornear, para evitar manchar el grill.Abrimos los tomates por la mitad y los colocamos con el corte. ...
En esta ocasión para preparar la cena trabajando muy poco, partiremos de unas simples tortitas mexicanas y media pechuga de pollo asado, sobrante de otro día. Ingredientes (2 personas): 1/2 pechuga de pollo 2 tortitas mexicanas Aceite de oliva Preparación: Deshuesamos la media pechuga de pollo y la repartimos entre ambas tortita ...