herramientas reposteria creativa

74 ideas encontradas.

Información y Productos herramientas materiales

Ya os habré contado que cuando empezamos con este tema de la repostería yo no tenía mucha experiencia con el horno. De hecho, tengo que reconocer que no había hecho un bizcocho en mi vida. Afortunadamente, yo no estaba sola en esta ardua tarea, porque allí estaba Pati, que resulta que sí que era una artista del dulce, lo que significó un apoyo enorme para mi. Ahora, poquito a poco, voy cogiéndole. ...

Flores

Las rosas de azúcar son un clásico en la repostería creativa, creo que no me equivocaría en afirmar que es una de las primeras flores que aprendemos a hacer y que nos atrevemos a usar para decorar nuestros primeros dulces y tartas.Hay miles de accesorios para hacerlas, moldes, cortantes... podemos hacerlas sin apenas herramientas, como las que os enseñé a hacer hace unos cuantos años... ¡cómo pasa ...

Flores

Hace unos meses os enseñé a hacer una Orquídea Cattlena y en esta publicación quiero enseñaros a hacer otra orquídea más pequeña y también más sencilla, una Orquídea Mariposa.Hacer flores de azúcar tiene muchos beneficios además de obtener unos bonitos adornos para nuestras tartas y demás dulces, es bastante relajante, se debe trabajar sin prisas y cuanto más tiempo dedicas a las partes de la flo ...

Tartas

Las tartas de números o letras están de moda, cualquiera que navegue mínimamente por blogs de cocina y repostería las encontrará sin esfuerzo, por esa razón he querido publicar también mi versión, pero no voy a hacerla de galleta o masa quebrada, la prefiero de bizcocho, un bizcocho muy ligero, el que usamos para el famoso brazo de gitano que combina muy bien con casi cualquier relleno. Para hac ...

Tartas

Esta semana traigo al blog un modelado con fondant de una muñequita Gorjuss, una figura que me encanta y hace bastante que tenía en mi lista de proyectos, hace casi tres años que la tengo en espera... sobretodo porque imaginaba que me costaría bastante trabajo hacerla, pero me resultó muy sencilla, es más... me salió a la primera, cosa que no siempre ocurre, al no tener detalles en la carita, tan. ...

Hola,Siguiendo con mi "Guía para Principiantes", hoy les hablaré de cuáles son los materiales básicos que tenéis que tener si queréis hacer flores de azúcar.Es verdad que todo esto implica un desembolso de dinero, el cual muchas veces no nos sobra. Pero tienes que mirarlo como una INVERSIÓN. Piensa que la mayoría de éstos son, si los cuidas bien, para toda la vida.Veamos:1) SUPERFICIE PARA ESTIRA ...

Niños y Niñas castillo niñas

¿Qué pequeña no ha soñado alguna vez en vivir en un castillo? Aprovecha su cumpleaños para hacerle su propia tarta castillo totalmente personalizada.* Star CakesHice una tarta castillo hace ya 5 años, como pasa el tiempo madre mía. Lo pasé bomba y para ser la primera que hacía…a mi peque le encantó.Hoy la veo y me doy cuenta de que los acabados son pobres, pero lo que importa es la intención ...

Básicos Blog Herramientas ...

La repostería creativa requiere de utensilios que nos ayuden a ejecutar determinadas formas y obtener un acabado más perfecto, hay una cantidad infinita de herramientas pero hay algunos utensilios que son imprescindibles para decorar con fondant. En definitiva, que la tarta que hagamos se parezca lo más posible a la realidad.Posiblemente varios utensilios ya los tengas (y más si ya has hecho algun ...