Sacado del recetario de www.yococino.org Hoy traemos una rica receta hecha con champiñones rellenos de taquitos de jamón, perfecta como entrante o también como acompañamiento.Podéis hacerlos tanto con salsa como sin ella, la verdad que de cualquiera de las dos formas están muy buenos. Si lo queréis sin la salsa omitir los pasos y los ingredientes.Espero que les guste nuestra sencilla receta....
Nos encantan preparar unas deliciosas y ricas tortitas para desayunar, esta vez la hemos acompañado con sirope de fresa, una receta fácil y rica para hacer con nuestra Mambo.Es la primera vez que las hemos hecho con este robot de cocina, la verdad que nos ha parecido sencillas de hacer, nosotros las hemos hecho y las hemos comido, no hemos tardado más de 5 minutos en preparar la masa para hacerlas ...
Hoy traigo una receta especial para los peques de la casa, aunque os aseguro que está deliciosa también para los mayores. La he realizado con el robot de cocina Mambo, pero si queréis verla de manera tradicional aquí os dejo el siguiente enlace: http://lacucharaenlamaleta.blogspot.com/2017/05/nuggets-de-pollo-caseros.html. Ingredientes:- 250 gramos de pechuga de pollo.- 75 gramos ...
Hola que tal!!!!Ya que se aproxima Semana Santa, he pensado , que qué mejor receta para esta época que unas torrijas de pan deliciosas, pero además de riquísimas, tengo que decir que son super ligeras, yo diría de lo más ligero que os vais a encontrar por ahí.Han quedado deliciosas, tanto que mi hijo de 3 años las ha devorado, y eso que era la primera vez que las probaba.Bueno , voy a ir al grano. ...
Con esta receta te harán la ola en casa, quedan jugosas y exquisitas de sabor. Usando el robot Mambo es bien fácil de hacer, salen bastante cantidad, como para 6 personas.Ingredientes6 raciones500 g. carne mixta (cerdo, mixta, pollo...)2 cebollas4 dientes ajo125 ml. leche250 ml. vino blanco300 ml. agua2 rebanadas pan de molde4 cucharadas harina de trigo1 cucharadita comino en polvoAceite de oliva. ...
La Cocina de las Casinas es el blog que homenajeamos este mes en Homenajeblog y me han gustado muchas de sus recetas pero, me he decantado por la más famosa tarta española de queso.La he hecho con la Mambo y el resultado, espectacular INGREDIENTESPara un molde de 20 cm500 gr de queso cremoso185 gr de azúcar250 ml de nata 4 huevos M15 gr de harinaPREPARACIÓNHorno 200º.Forrar un molde de 20 cm con p ...
Hoy os traigo un par de recetas con mi nuevo robot de cocina Mambo, la verdad es que estoy experimentando con él, por lo que aunque os pongo estas recetas considero que cualquiera de las dos quedan mejor de la manera tradicional, sobre todo la del revuelto, pero bueno aquí os las dejo por si queréis probar.Ingredientes:- 200 gramos de angulas sucedáneas.- 200 gramos de gambas.- ...
Croquetas saludables de zanahoria y pollo Estos son los ingredientes que necesitas para esta receta:Para las croquetas: Pollo cocido del caldo Zanahorias cocidas del caldo Cebolla en polvo Harina de arroz integral Huevos Tostadas de centeno Para la bechamel saludable: 500g de bebida vegetal de soja sin azúcares añadidos 2 Cucharadas soperas colmadas de harina de arroz integral 2 Cucharadas sop ...
Seguimos con recetas hechas en la mambo. Esta vez he hecho donuts. Han quedado muy buenos, aunque algo pequeños, porque mi cortador de donuts no es muy grande. Tengo que buscar otro más grande.Merece la pena hacerlos o comprarlos?. Los comprados llevan más sustancias químicas, los hechos por nosotros son naturales, solo llevan harina, levadura, leche, huevos, mantequilla y azúcar. Pero se tarda mu ...
En el post de hoy, os voy a enseñar cómo preparar este delicioso y fácil Brownie con chocolate blanco, es una receta fantástica para una merienda o desayuno perfecto, en esta ocasión, lo he preparado con chocolate blanco, pero puedes utilizar el ingrediente que más te guste. Otras recetas que te pueden gustar: Cheesecake tradicional, Bizcocho de nata. Ingredientes 200 gr de cacao en polvo sin az ...
La quiche es pastel salado francés. Concretamente del noreste de Francia, de la región de Lorena.La base de cualquier quiche son los huevos y la nata. A partir de ahí, se le pueden añadir los ingredientes que más nos gusten. Se hace con una base de pasta brisa o quebrada, llamada de cualquiera de las dos formas. Yo en esta ocasión, puesto que era para regalar, la he hecho como le gusta a esa perso ...
Tarta de calabazaIngredientes150 gr de harina1/2 sobre de levadura química3 gr de bicarbonato3 gr de sal8 gr de canela en polvo10 gr de "mixed spices"120 ml de aceite2 huevos L100 gr de azúcar moreno50 gr de azúcar blanco250 gr de calabaza asada y hecha puré1 cucharadita de esencia de vainillaPara el frosting de queso:110 gr de queso crema55 gr de mantequilla a temperatura ambiente180 gr de azúcar ...
INGREDIENTES125 gr de azúcar300 gr de moras silvestres congeladas1 cucharadita de jugo de limón2 claras huevo MPREPARACIÓNPoner en el vaso de Mambo, el azúcar y glasear 12 minutos, velocidad 10. (Truco, poner una hoja de papel de cocina antes de la tapa, para evitar que salga el humo al pulverizar el azúcar) Echar las moras y el limón 12 minutos, velocidad 10. Comprobar y si es necesario, bajar de ...
Los crepes son una de mis meriendas favoritas y el otro día decidí realizarlos en el robot de cocina Mambo, la verdad es que me gusta más realizarlos con la batidora, pero bueno aquí os dejo la receta para que la tengáis de las dos formas. Ingredientes:- 225 gramos de harina.- 30 gramos de azúcar.- 25 gramos de mantequilla.- 4 huevos.- 450 mililitros de ...
INGREDIENTES300 gr de calabaza asada50 gr de azúcar mascabado50 ml de aceite de girasol2 huevos M t/ambiente180 gr de harina de avena120 ml de bebida vegetal de avena t/ambiente1 cucharadita de canela en polvo1/2 cucharadita de jengibre en polvo1/2 cucharadita de clavo molido2 cucharaditas la levadura1 cucharadita de bicarbonato1 pizca de salPREPARACIÓNHorno 180º.Mezclar la harina, el bicarbonato, ...
Hoy os traigo una de mis tartas favoritas de queso, pero realizada con el robot de cocina Mambo de la marca Cecotec. No obstante, si no tenéis este robot de cocina y lo queréis realizar de la forma tradicional, en el siguiente enlace podéis encontrar la receta: http://lacucharaenlamaleta.blogspot.com/2020/02/tarta-de-queso-la-vina.html.Ingredientes:- 3 huevos.- 450 gramos de ques ...
Hoy os traigo una receta que ya tengo publicada en el blog, lo que ocurre es que en esa ocasión os la puse para realizarla con el robot de cocina Mambo, pero como sé que muchos no lo tenéis pues hoy os lo traigo de manera normal.Ingredientes:2- 2 yogures.- 4 huevos. 2 manzanas- 175 mililitros de nata para montar.- 175 mililitros de leche.- 150 gr ...
Esta es mi receta del bizcocho de naranja que tengo publicada en Bizcochos, pero adaptada a la Mambo. Espero que os guste, que lo hagáis y que me digáis que os ha parecido.Es un bizcocho muy fácil de hacer. No requiere de ninguna técnica ni experiencia. Vamos con la receta!!INGREDIENTES: 1 naranja grande o dos pequeñas250 gr. de azúcar3 huevos1 yogur natural125 gr. de aceite de girasol250 gr. hari ...
La verdad es que la combinación entre la manzana y el queso es espectacular por eso hoy os traigo esta deliciosa receta realizada en el robot de cocina Mambo de la marca Cecotec.Ingredientes:- 2 manzanas grandes.- 2 yogures,- 4 huevos.- 175 mililitros de nata para montar.- 175 mililitros de leche.- 150 gramos de harina de trigo.- 50 gr ...
Si para algo sirven los robots de cocina es para realizar cremas y purés, así que hoy os traigo este riquísimo salmorejo realizado en el robot de cocina Mambo de la marca Cecotec. No obstante, en el blog podéis encontrar la receta de modo tradicional y una infinidad de variantes como patatas con salmorejo o salmorejo de aguacate.Ingredientes:- 700 gramos de tomate.- 1 diente de a ...
Continuamos con las torrijas y hoy os traigo una nueva forma de prepararlas.Ingredientes:- 1 barra de pan especial para Torrijas.- 1 litro de leche.- 1 palo de canela.- La cáscara de un limón.- 2 cucharadas de miel.- 2 huevos.- Azúcar y canela para rebozar.- Aceite de oliva suave para freír.- Crema pastelera: - 500 mililitros de leche a temperatura ambiente. -2 yemas. - 1 huevo. - 75 g ...