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postres y otras 'larpeiradas'
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Prueba estas originales rocas de chocolate que nos proponen preparar desde el blog MARIETA, PÁSAME LA RECETA!
larpeira
110 ideas encontradas.
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Pequena Larpeira
La cocina como reflejo de la personalidad, como escapatoria a la vida real, como forma de abstr ...
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recetas postres
pan dulce
pan de leche
Ingredientes: Crema pastelera: 400ml de leche tibia 2 huevos 50 g de azúcar 2 cucharadas grandes de maizena ralladura de limón un chorrito de vainilla. Almíbar: 50 ml de licor de anis 50 g de azúcar 50 ml de agua. Para la masa: 50 ml de licor de anís 200 ml de leche templada 2 cucharadas grandes de azúcar 100 g de margarina fundida 2 huevos 1 cucharadita de sal ralladura d ...
Postres y otras 'larpeiradas'
Retos
bica
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Te explican la receta con todos los pasos en fotografías, desde el blog MARIETA, PÁSAME LA RECETA.
Postres y otras 'larpeiradas'
Que si quieres arroz Catalina!
Retos
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Si el arroz con leche está bueno, imagínate si lo conviertes en una tarta. La idea es del blog MARIETA, PÁSAME LA RECETA.
Repostería
Thermomix
Estos días tenía muchas ganas de preparar una masa dulce levada y recordé esta receta de larpeira de Siguiendo a Nenalinda. La larpeira es un dulce típico de la cocina gallega. Lo tradicional es prepararla con crema pastelera, pero como no soy muy amiga de ella, decidí prepararla con chocolate. La receta de la crema pastelera de chocolate es de Mis ThermorecetasDurante mucho tiempo le tuve miedo a ...
Bizcochos
Dulces
Masas
Esta bolla Larpeira la tenía pendiente de preparar, es parecida a la coca de San Juan pero es de mi tierra Galicia. Ahora como vamos a estar de fiestas y es la feria del pueblo es el mejor momento para prepararla. Espero que os guste.INGREDIENTESBolla450g de harina1 huevo30g de azúcar140g de leche25g de levadura fresca de panadero70 de mantequilla o manteca de vaca o cerdo50ml de anísUna pizca de. ...
dulces / repostería
sabores gallegos
cocina gallega
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¡Hola amig@s! La receta de hoy es una verdadera delicia para el paladar, una tarta con crema pastelera que cuando empiezas no puedes parar de comer un trozo tras otro. En mi tierra tenemos infinidad de exquisitos postres pero si tuviese que decantarme por uno en particular, sin duda, me quedaría con la larpeira gallega. Se trata de un dulce del estilo del Roscón de Reyes al que se le añade ...
Postres y otras 'larpeiradas'
Retos
almendras
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Sigue los pasos detallados del blog MARIETA, PÁSAME LA RECETA, para preparar una pastel de chocolate 'de película'.
Postres y otras larpeiradas
Año Nuevo
Mango
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¡Hale! ya hemos estrenado año y calendario, y yo lo quiero empezar con vosotros de dulce y con mis mejores deseos. Este 2020 es un año que promete, así que vamos a vivirlo con intensidad y alegría en la medida de lo posible.En casa, para no perder las buenas costumbres, lo hemos celebrado juntos adornando la mesa con un espléndido cocido de Año Nuevo ( ya habrá tiempo para ponerse a dieta más adel ...
Fiestas
Muy dulce
Navidad
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TYPICAL GALICIAN SWEET BREAD ON SAINT JOHNS DAY(Scroll down for the English recipe)Llevo muuuchhhooo tiempo queriendo hacer este dulce y nunca encontraba el momento. Desde que lo vi en el libro de Pamela Rodríguez de Uno de Dos, Postres y otras dulcerías, tenía un antojo terrible de probar esta delicia típica de Galicia. Y con el reto de este mes, llegó el momento justo.Como sabéis, me encantan lo ...
Postres y otras larpeiradas
“Bajo las flores del cerezo,nadie esun perfecto desconocido”(Haiku de Kobayashi Issa)¡Ha llegado la primavera!La receta que os traigo hoy es un dulce tradicional de la cocina japonesa que tiene mucho que ver con la estación que acabamos de estrenar. Y es que, es en esta época del año cuando los japoneses celebran el Hanami, la costumbre de disfrutar de la espectacular floración de los. ...
Postres y otras larpeiradas
¡Que ricas están las cerezas! creo que son mi fruta favorita. Recuerdo que de niña me encantaba subirme a los cerezos, sentarme en una rama y comerlas directamente del árbol… eso me valió algún que otro dolor de barriga, pero estaban tan buenas! En verano, los cerezos que tenemos en la aldea se cargan de ellas, una cosecha tan esplendorosa como efímera, pues ya se sabe que maduran casi todas ...
Postres y otras 'larpeiradas'
Esta es una de esas recetas que yo llamo “dos por una” ya que suelo preparar dos postres al tiempo para aprovechar totalmente los huevos. Empleo en una de ellas las yemas para hacer la “tarta de queso y fruta” que ya os conté en otra entrada, (que por cierto tengo que agradeceros el éxito con que la acogisteis, porque ha sido una de las recetas más visitadas por vosotros) y ...
Brioche y bollería
Recetas Dulces
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La noche de San Juán es una de las noches más mágicas del año. Este año, quemar lo negativo que nos ha pasado durante el año y aprovechar para renovar energías se une a la noche más corta del año y este año nos hace más falta que nunca.Desde hace unos cuantos años, en mi casa se ha convertido en tradición disfrutar de una buena larpeira o Coca de San Juán. Aunque la receta te pueda parecer labori ...
bollería
anís
crema pastelera
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Otro dulce indispensable y de origen gallego como la Tarta de Santiago, es la tarta Larpeira.De estilo similar al Roscón de Reyes pero con el añadido de almíbar y crema pastelera, recuerda enel sabor a las Berlinas.Es prácticamente igual a la Coca de San Juan típica de la zona de Levante y Cataluña y la principal distinción entre una y otra es la parte superior: La tarta Larpeira se adorna con azú ...
Postres y otras larpeiradas
Retos
Nos proponen un nuevo reto desde la Cocina TS, y siguiendo con la temática de los últimos meses, la premisa a seguir es elaborar una receta típica a escoger entre las dos comunidades autónomas que este mes celebran su día grande: Euskadi y la Comunidad Valenciana.Hace poco que visité Euskadi por segunda vez, y debo reconocer que en ambas ocasiones volví enamorada de esa tierra. La belleza y varied ...
Postres y otras larpeiradas
Retos
Hacía tiempo que no participaba en el reto mensual de la cocina TS, por falta de tiempo y también por dar salida a algunas entradas que tenia guardadas en borradores, esperando a ser publicadas. Pero cuando recibí el correo con la propuesta de este mes, y vi que podía enviar una receta típica del Madrid de mis amores, bajo el hastag #deMadridalcielo, no lo dudé un instante, y dado que la festivida ...
Postres
Tartas
Esta semana volvemos a la tradición gallega y preparamos esta deliciosa tarta larpeira muy similar a la coca de crema catalana.Prepararla es muy fácil, tan solo debemos tener paciencia con los tiempo de reposo de la masa para que nos salga lo más esponjoso posible.Con esta receta nos sale una larpeira enorme, por lo que si vais a ser menos de 5 personas os recomiendo hacer la mitad de la receta. R ...