masa de maiz
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Descubre los beneficios y propiedades asociados al consumo de maíz dulce y súmate a la tendencia de la alimentación saludable y consciente.
La técnica milenaria empleada para procesar el maíz y aumentar sus propiedades es la Nixtamalización. Hoy hablamos de esta transformación y te mostramos una receta sencilla y eficaz de la masa del nixtamal.
Los tacos dorados de papa es uno de los platillos de comida mexicana más sencillos de preparar además de deliciosos. Estos consisten en una tortilla de maíz doblada a la mitad y rellena de papa rallada
Pues si llegaste hasta aquí es porque te interesa toda la información que tenemos sobre el maíz y sus más importantes usos. Después de leer este artículo sin dudas no apartaras al maíz de tus preparaciones o platos, ya que son muchas las propiedades y beneficios de este cereal, que hace que sea utilizado en el mundo, fundamentalmente en los países de América juega un papel primordial en la aliment ...
Pollo rebozado con maíz frito. O con kikos, que es como se les conoce de forma popular. En el blog Cocinar con Amigos te cuentan cómo preparar esta receta.
Estas hermosas hortensias hechas con hojas de maíz o choclo son sumamente fáciles de hacer, con un mínimo de materiales sencillos y económicos.
Las serpientes de maíz son excelentes mascotas ya que son reptiles muy pacientes y resistentes. Aun así, debes saber con qué frecuencia debes manipular a tu serpiente del maíz.
Normalmente no pongo estas cantidades para una ensaladilla rusa, española, americana o como queramos llamarle, yo le llamo ¡ensaladilla! pero en esta ocasión tenía invitados y además quería darle a uno de mis hijos un buen táper para que se llevara a su casa, ya que le encanta y solo la come o cuando yo la hago o en los bares. Así que viendo las cantidades imaginaros lo que me costó hacerla, los.. ...
Acompaña tus carnes, alubias y barbacoas con esta receta americana de pan de maíz de GASTRONOMIG.
Descubramos de la mano de Paulina Cocina los nachos mexicanos perfectos
Con ingredientes típicamente mexicanos, este plato puede ser tan picante como ustedes deseen. La receta tiene algunos truquitos y mañas necesarias para salir perfecta pero acá les vamos a contar todo.
Estos crackers de arroz y semillas de girasol y sésamo no llevan gluten y están bueníiisimos. ¡No te pierdas la receta!
Un curioso guiso que te encantará y que comparten desde el blog PAL VIENTRE TODO LO QUE ENTRE.
Propiedades de las palomitas de maíz. Descubre, a través de un vídeo y gracias a un experto, por qué las palomitas de maíz no son tan malas como decían. ¡Disfruta de sus beneficios y de su sabor!
¡Prepárate para una explosión de sabores con esta deliciosa receta de aguachile de camarones! Originario de México, el aguachile es un platillo fresco y picante
¿Sabías que este bizcocho es apto para celíacos? Y, además, está buenísimo. Una receta de CANAL CÓMO SE HACE.