berenjenas al horno a la napolitana
parmigiana di melanzane alla napoletana
passata di pomodoro
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Sin complicaciones y exquisita. Así es esta receta con berenjenas que nos traen desde el blog LA TAZA DE LOZA.
mutti
24 ideas encontradas.
Primeros Platos
Segundos Platos
calabacín
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Pisto Manchego – Cocina con Gemma Os presento la receta tradicional del pisto manchego, que es un plato de verduras troceadas y sofritas típico español, más concretamente de la Mancha. Está explicado paso a paso para que os sea fácil hacerlo en casa.Tradicionalmente se el pisto se hace agregando cada verdura a su tiempo, nunca todas a la vez, puesto que el grado de dureza es diferente y unas ...
¡Una pizza con trampantojo! A simple vista parece normal pero RECETARIOSANO ha hecho la masa con brócoli. ¡No te la pierdas!
Es decir, una pizza con gambas, palitos de cangrejo y salmón entre otros ingredientes. Descubre cómo hacerla de la mano del blog RECETARIO SANO.
hojaldres dulces
Estas caracolas de hojaldre y Nocilla son adictivas, están tan ricas que no puedes comerte solo una, necesitas al menos dos para sentirte satisfecha.Son ideales para la merienda , o para media mañana. A los niños les encanta y a los mayores también, por eso se acaben tan rápido y hay que repetirlas varias veces.El tandem hojaldre y Nocilla es muy sabroso y está riquísimo. No os las perdáis.Ingredi ...
Una manera de tener una cena rápida y lo más parecido a una pizza sin serlo es utilizar las fajitas de maíz que a día de hoy encontramos muy fácilmente en cualquier supermercado.Utilizando esta base podemos incorporar los ingredientes que más nos apetezca y tenemos un plato listo en cuestión de minutos. Tendremos un resultado muy parecido a la pizza pero con menos calorías. Puede ser un fantástica ...
Ingredientes2 lomos de bacalao desalado1 lata de pimientos del piquillo3 dientes de ajo1 cucharadita de pimentón dulce1/2 vaso de tomate trituradoaceiteHoy os traigo una receta sencilla y muy sabrosa de pescado. He utilizado bacalao porque combina muy bien con los pimientos del piquillo pero podemos utilizar otro tipo de pescado que nos guste, como la merluza o el mero. Pelamos y cortamos el ajo a ...
Ingredientes2 lomos de bacalao desalado1 lata de pimientos del piquillo3 dientes de ajo1 cucharadita de pimentón dulce1/2 vaso de tomate trituradoaceiteHoy os traigo una receta sencilla y muy sabrosa de pescado. He utilizado bacalao porque combina muy bien con los pimientos del piquillo pero podemos utilizar otro tipo de pescado que nos guste, como la merluza o el mero. Pelamos y cortamos el ajo a ...
PATATAS
ÑOQUIS
PARMESANO
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INGREDIENTES 1,2 kg. de patatas Desirée o Pontiac 2 yemas de huevo 125 gr. de harina 2 latas de tomate triturado con pulpa MUTTI (o salsa de tomate) Queso parmesano en polvo 1 cebolla pequeña 2 ajos Albahaca Cebollino Sal PREPARACIÓN1º Hervimos las patatas con piel en agua salada. Las aclaramos y las dejamos enfriar un poco antes de pelarlas y triturarlas2º Distribuimos el puré de patatas sobre ...
arroces
ensaladas
Hoy os traigo una ensalada muy rica, con un arroz muy especial, el arroz venere. Es un arroz integral de color negro cuando está en crudo y que al cocer coge un tono más morado.Su origen es chino, y se le conoce como el arroz prohibido, porque en la antigüedad , solo lo podían comer los emperadores, por lo que solo podían comerlo la familia imperial, ya que creían que guardaba el secreto de la juv ...
Hoy os traigo una receta de hojaldre bien sencilla de hacer (siempre y cuando tengamos la masa de hojaldre hecha, si la queremos elaborar nosotros es algo más labiorosa).Seguro que la habréis visto en muchas ocasiones rellena de chocolate, de hecho yo también la he hecho con chocolate y es todo un éxito, próximamente os pondré la receta también.En esta ocasión la he realizado con un relleno sencil ...
Hoy os traigo una receta de hojaldre bien sencilla de hacer (siempre y cuando tengamos la masa de hojaldre hecha, si la queremos elaborar nosotros es algo más labiorosa).Seguro que la habréis visto en muchas ocasiones rellena de chocolate, de hecho yo también la he hecho con chocolate y es todo un éxito, próximamente os pondré la receta también.En esta ocasión la he realizado con un relleno sencil ...
BERENJENA
CEBOLLA
Degustabox
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Mañana, un tanto tristona, de un domingo de un otoño que no quiere acabar de llegar. Cocinar, una de las mayores terapias que se me ocurren a mi para mantener la mente quieta. Berenjenas rellenas de tofu, el resultado de varios intentos en vano de que algo sea como no es. Así de pensativa os traigo este delicioso plato vegano para deleitar cualquier paladar. A veces te planteas qué es lo que haces ...
La pizza en mi casa siempre ha sido uno de los platos preferidos. Desde pequeña recuerdo a mi padre en la cocina realizando la masa a mano con la harina de trigo integral para cenar... esa noche estábamos todos deseando sentarnos a la mesa :)Con los años se han creado una gran cantidad de pizzas industriales, de manera que es mucho más fácil tener siempre a mano una pizza cocinada en cuestión de m ...
La Cata y yo
maternidad
respeto
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Desde hace mucho tiempo le doy vueltas al tema de las suegras. Es que son varias las nueras las que se quejan de la suegra por muchas cosas y al parecer la ciencia indica que la relación suegra-nuera es más difícil debido a errores que cometen las suegras.Yo creo que esto es cierto porque la mayoría de conflictos se generan debido a que ellas toman decisiones o hacen cosas sin consultarnos. Imag ...
Alemania
Dulce-Postre
Dulces Navideños
Hoy os traigo unas galletas navideñas alemanas que son muy especiales para mí porque son las primeras que hago con una receta de mi suegra Ulla. Ella es alemana y desde muy pequeña, todas las navidades horneaban en su casa Weihnachtsplätzen, galletas de Navidad. Es una de las tradiciones más arraigadas en Alemania, preparar las galletas navideñas caseras. Son el dulce principal de las fiestas, las ...
entrantes
Gazpachos y sopas frias
Bombones
Todos conocemos el salmorejo, y seguro que a muchos nos gusta, sobre todo ahora en verano, con el calor, apetece bien fresquito como entrante o primer plato... Pues hoy os lo dejo pero presentado de forma diferente, unos bombones de salmorejo que quedan muy bonitos y es otra forma de comerlo...Una forma ideal para fiestas, reuniones de amigos, eventos... se pueden congelar con antelación y sacarlo ...
Ingredientes1 paquete de Tagliatelle al huevo (yo he utilizado el de Rummo de la tienda online Cosas de pasta)Tomate natural 1 lata de atúnajo, sal, aceiteQueso rallado (opcional)Hoy os traigo un plato de lo más sencillo, pero no por ello menos rico. Muchas veces en la sencillez encontramos los mejores sabores. ¿A quién no le gusta un plato de pasta con tomate? Seguro que de niños disfrutábamos co ...
horno
pan
panificadora
Este pan, atractivo tanto por su sabor como por su color, es una buena opción si tienes intención de preparar unos canapés o cenar unas ricas tostadas de queso y pimiento asados... El toque diferente en tu mesa está asegurado, y después de probarlo y de comprobar lo fácil que es prepararlo repetirás en poco tiempo.Entre sus ingredientes lleva salsa de tomate Mutti (unos de los ingredientes de Degu ...
Salado & Snacks
MACARRONES CON ATÚN Y TOMATE GRATINADOSLa pasta con atún y tomate es sin duda mi pasta favorita de mi infancia, fácil de preparar, sabrosa, y si se gratina con queso y se sirve crujiente es completamente irresistible.Esta receta es perfecta para preparar rápidamente en esos días que una tiene prisa y, contando con conservas de atún, de aceitunas negras y de tomate triturado en la despensa, resulta ...