Los champiñones me encantan cocinados de todas las maneras, pero rellenos...buaaahhh...están esquisitos...Los hacía en la thermomix, (pincha aquí si quieres la receta) y ahora me he decidido a hacerlos en la Olla GM-E porque se hacen mucho más rápidos.La receta, como casi siempre es del blog de Ana Sevilla.Puedes hacer mucha más cantidad... ¿eh? Doblando cantidades de todo, se cuecen al vapor perf ...
Queeeee me gustan estos calamares y mojetear en esa salsita tan rica. La receta es Ana Sevilla que los hace riquísimos...Los he hecho varias veces en la Thermomix (pincha aquí para ver la receta), y ahora también en mi Olla GM-E.. He de decir que me gustan más en la olla, porque salen muy tiernecitos y sale mucha más salsa. Al ir cocinados a presión se quedan todos los jugos, se mezclan mejor los. ...
Tenía una pechuga de pollo asado que nos había sobrado, y como no era suficiente para unas croquetas, optamos por preparar estos ricos garbanzos con ella.RECETA DE GARBANZOS CON POLLOINGREDIENTES1 bote de garbanzos cocidos1 huevo duro1 pechuga de pollo asado + salsita (o en su defecto restos de pollo, carne que se tengan)1/4 de vaso medidor de cuscus800 ml de aguapimienta negra, pimentón de la ver ...
A mí, la ternera, no me gusta mucho, sólo la uso para estofado y para hacer albóndigas..El otro día probé este guiso de ternera que había hecho mi amiga Isabel y me encantó. Me rechupeteé los dedos después de que se me acabara el pan mojeteando en la deliciosa salsita.Así que, le pedí la recetita. Como la olla exprés la mandé a pasar mejor vida después de que me regalaran mis amigas la Olla GM, he ...
Una comida simple a la vez que clásica y deliciosa. Así son estas saludables judías con chorizo y tomate. ¡Pruébalas!
Después de estar viéndolas en todos sitios yo no quería ser menos, están deliciosas y quedan muy bien, las repetiré muchas veces.Ingredientes:1 lámina de hojaldre.2 manzanas pequeñas.20 grs. Mermelada de kiwi.1 cucharada de agua.Canela molida.Azúcar moreno.Coco rallado.Anisetes para decorar.Azúcar glass.Elaboración:Lavamos y secamos las manzanas.Las cortamos por la mitad.Les quitamos la partes de ...
El plato más típico puede ser algo delicioso, como estos muslitos de pollo guisados con verduras. ¡Puedes echarles tantas especias como quieras!
En los 4 años que llevo con olla programable, he hecho muchos, muchisimos arroces en ella. A mi parecer es de las recetas más agradecidas en la olla, los borda sin apenas esfuerzo, por lo que cualquier ocasión o ingrediente es idoneo para preparar un arroz.Y el que traigo hoy es sin duda uno de los arroces, que sin proponérmelo, se ha convertido en uno de los más ricos que ha salido de mi olla.Su ...
Manzanas asadas con salsa toffee en la Olla GMManzanas asadas con salsa toffee en la Olla GM ,historia:He de reconocer que las manzanas asadas son uno de mis postres favoritos, pero nunca las había probado con la salsa toffee. Tampoco las había cocinado nunca en la Olla GM y el resultado es... bueno, mejor dejo que lo comprobéis por vosotr@s mism@s.Para cocinarlas en la Olla GM, necesitaréis el ca ...
Lo único que no me hace feliz es la tristeza de mi madre, pero lo entiendoTengo diez años y lo comprendo todo. Bueno, casi todo. Las matemáticas no las entiendoVivo en un hospital. Bueno, vivo más días en un hospital que en mi casaAhora que lo pienso, hay otra cosa que no entiendo. No entiendo cuando los mayores hablan con palabras pequeñas: pobrecito, niñito, buenecito, pinchacitoMis amigos y yo. ...
El otro día me dió mi madre una bolsa llenita de espinacas recién cogidas del huerto.. Me las dá enjuagaditas y todo...!!!Ella nos ha hecho este plato toda la vida, pero siempre las hacía con las hojas de las acelgas...Con espinacas está muucho más rica..ehhh..!!!Ingredientes:600gr de espinacas frescas.4 o 5 patatas.. Depende de la cantidad que quieras hacer.5 o 6 dientes de ajo. Puedes poner más. ...
Cada vez que compréis pescado guardar espinas, cabezas y demás partes que no vayáis a cocinar. Congeláis. Cuando tengáis una buena cantidad ponéis todo junto (da igual que sea de merluza, salmón, huesos de rape...) y sin descongelar en la cubeta de la olla. Se cubre con agua y se programan 20-25 minutos, menú presión a 160 grados. Dejamos despresurizar. No hace falta añadir sal y conseguiréis un c ...
AcechaTiene todo el tiempo del mundoHay tanta gente que nadie se fijará en él¡Menudo escaparate tiene a su alrededor!No tiene prisa, prefiere ser pacienteTiene que ser el adecuado. Prefiere volver otro día que equivocarseNo quiere que le pase lo de la última vez. No volverá a cometer los mismos erroresLas prisas y los nervios no son buenos. Se juega mucho. Arriesga mucho. Debe evitar los errores a ...
Ya he decidido la receta que voy a poner en mi mesa en la comida de Navidad!Investigando por la red encontré esta maravilla del blog "Directo al paladar", uno de mis imprescindibles a la hora de buscar inspiración para elaborar nuevas recetas adaptadas a mis robots de cocina. Me llamó mucho la atención que no llevara NADA de líquido, y junto con mi amiga Ana Oliveres nos pusimos manos a la obra pa ...
Están sentados en una pequeña mesa redondaMuy cerca el uno del otro. Sus manos se rozan, apenas se apartan la miradaViéndolos, pienso que son amantesÉl, pasa de la cincuentena, ella quizá unos años más joven, pocosSe están descubriendoNo puedo oír su conversación, ni nadie que esté cercaHablan entre ellos y solo para ellosSe nota que todos les sobramosNo se desarrollan como una pareja consolidada, ...