percebes

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cocinar Consejos para Cocinar pescados

Sabemos que muchas veces no resulta sencillo saber qué método de conservación resulta adecuado para nuestro marisco favorito. Así que hemos querido hacer un pequeño resumen de nuestros consejos y así tenerlos siempre a mano.En general, el marisco es un producto que debe consumirse como muy tarde dos días después de haberlo comprado, aunque existen algunas excepciones que iremos explicando a contin ...

navidad recetas de cocina recetas de pescados y mariscos

Mejillones, ostras, almejas, langostinos, centollas, navajas, berberechos, etcétera, no faltan en la mesa de Navidad. Y como sucede todo marisco, es el modo en que se prepara y se cocina el que marca la diferencia.Hoy te contamos cómo preparar y cocinar el marisco para que quede perfecto, en su punto. Para ello prestamos especial atención a los tiempos de cocción y al modo de preparación. Centollo ...

Lugo Marisquería arroz caldoso

De visita a la Playa de las Catedrales y pensando en comer en algún sitio cercano oímos cantos de sirena de un famoso arroz caldoso de marisco de Rinlo y allí que fuimos a probar. El restaurante A Cofradía de Rinlo es el que mejores opiniones tenía y podemos corroborar que fue una experiencia excepcional desde el punto de vista gastronómico. Rinlo: capital del arroz caldoso de marisco… y muc ...