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COCINANDO A FUEGO LENTO nos cuenta las claves para preparar un marmitako.
pescado en la crock pot
46 ideas encontradas.
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"Estamos en la época, cuando las sardinas están en su punto y están buenísimas, así que tenemos que aprovechar para hacer todo tipo de recetas con ellas, como estas sardinas en salsa de tomate".
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Verás qué sabor tan espectacular tiene este pescado al cocinarse con una olla de cocción lenta. Te indican todos los pasos para prepararla desde el blog COCINANDO A FUEGO LENTO.
como cocer mejillones
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COCINANDO A FUEGO LENTO nos cuenta cómo elabora mejillones cocidos con una olla Crock pot.
cocer pulpo
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Si tienes una de estas ollas tan de moda tienes que comprobar lo bien que queda cocido el pulpo en ella. Te enseña la autora del blog COCINANDO A FUEGO LENTO CON CROCKPOT
calamares a la riojana
calamares a la riojana en crockpot
calamares en crockpot
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¡Pero qué ricos están los calamares! Y junto a COCINANDO A FUEGO LENTO los vamos a preparar a la riojana.
Bacalao
Cocina portuguesa
Crock-Pot
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Una receta sensacional para disfrutar de la mejor forma del bacalao. Te la detallan desde el blog PAN, UVAS Y QUESO.
Crock-Pot
PESCADOS
PRINCIPAL
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Desde que probé hacer el pescado en la olla lenta, no he vuelto a encender el horno para este tipo de preparaciones. El ahorro de energía es notable y, por otro lado, no hay que estar pendiente para que el pescado no se queme, ni para que las verduras y patatas queden es su punto perfecto. Se cocinan todos los ingredientes a la vez y es una gozada dejarla trabajando por mí en casa. No voy a descub ...
Crock-Pot
Pescados y mariscos
Con la cantidad de veces que he preparado albóndigas de carne y nunca las había hecho de pescado. Es más, es probable que esta haya sido la primera vez que las como. ¡Y no será porque no me guste el pescado! Lo que ocurre es que me gusta más prepararlo a la plancha, no suelo elaborarlo mucho más.Pero no hay nada como los retos para"obligarte" a hacer cosas diferentes. En este caso, en el Reto Tus. ...
Cocina asturiana
Crockpot
Guiso
Se pueden preparar con cualquier pescado; yo escogí la merluza porque era lo que tenía en el congelador. Receta del libro "Cocina tradicional asturiana" de María Luisa García. INGREDIENTES (para 4 personas): Patatas: 800 gramos.Merluza: 400 gramos.Cebolla: 1/2.Vino blanco: un chorrito.Laurel: dos hojas.Ajo: 2 dientes.Perejil.Almendras tostadas: 6.Azafrán.Aceite de oliva virgen extra.Sal. ELABORA ...
CROCK-POT
GUISOS
PESCADO
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CROCK-POTINGREDIENTES800g de rape500g de cigalas ( Yo no tenía y no puse)500g de langostinos500g de aros de calamar500g de mejillones1/2 pimiento verde italiano1 cebolla800g de tomate triturado1 zanahoria1 puerro2 dientes de ajo750ml de FUMET de pescadoSalAceite de oliva virgen extraPara la picada de almendra1 rebanada de pan50g de almendras crudas1 diente de ajo5 hebras de azafrán50ml de aceite d ...
Crock-Pot
Pescados y mariscos
Las que ya peinamos canas, recordamos como hace unas décadas el aceite de oliva era lo peor del mundo. A finales de los 80 se descubrieron las múltiples ventajas de este oro líquido, se convirtió en una grasa fuente de salud, y desde entonces ya no consumo otro.En aquel momento, era mi madre quien cocinaba (peino canas pero no tantas :P) y recuerdo perfectamente el cambio que supuso pasar de comer ...
Crock-Pot
Pescados y mariscos
No me gustan los mejillones. Pero si alguien me pone un plato delante, los devoro y los disfruto. No sabría decir por qué sigo negando que me gustan, pero es así. Mi cabeza dice una cosa y mi gusto, otra. Así que Carolina propuso el reto de este mes enseguida pensé que era la ocasión para preparar esta receta a la que le tenía muchas ganas desde hace tiempo. La receta que seguí fue la del libro "C ...
Crock-Pot
Pescados y mariscos
Normalmente, preparo el bacalao fresco rebozado con harina y huevo y frito. A veces, en un ataque de locura gastronómica lo preparo a la miel o hago unas fish and chips. Esta receta la vi en el libro "Cocina rápida con microondas"pero me pareció que en la olla lenta podía quedar muy bien. Así que improvisé y como el pescado se hace tan rápido, lo metí en la Crock-Pot. INGREDIENTES (para 4 persona ...
Crock-Pot
Pescados y mariscos
Tenía muchas ganas de probar este plato y aprovechando que había comprado bacalao para hacer otro plato me puse manos a la obra. La brandada tiene variantes dependiendo de la zona donde se prepare. La receta que he seguido yo el del libro "Cocina en casa" de Martín Berasategui. INGREDIENTES (para 4 personas): Bacalao desalado: 300 gramos.Patata: 125 gramos.Nata 35% M.G.: 500 mililitros.Aceite de. ...
Crock-Pot
Guisos
Pescados y mariscos
El marmitako es un plato tradicionalde la cocinavasca. Durante los meses de veranotenemos la temporada de este pescado y podemos encontrarlo a un precio realmente bueno, así que es interesante hacer buen acopio y congelarlo para poder preparar platos como este o el cachopo, la ventresca al horno, el bonito con tomate, el bonito a la vinagreta o el rollo de bonito. Como en todas las recetas clásica ...
Cocina asturiana
Crock-Pot
Pescados y mariscos
Este plato es típico de la cocina asturiana. Siempre ha sido uno de mis favoritos, incluso cuando era un niña poco comedora. Me recuerda a las vacaciones de verano con mis tíos en el camping, era una de las cenas más frecuentes. Mi madre también lo cocinaba mucho. Aprovechaba cuando el bonito estaba bien de precio para comprar uno entero y hacerlo. INGREDIENTES (para 4 personas): Bonito: 750 gram ...
Cocina asturiana
Crock-Pot
Pescados y mariscos
En nuestras vacaciones, hay un restaurante que es una visita obligatoria. Se come muy bien y tiene una zona de comedor en la terraza con un gran espacio para que jueguen los niños. En esta ocasión, probamos este plato que os traigo hoy. Ya sabéis que el cachopo es algo muy típico de la gastronomía asturiana, hecho con carne de ternera. Cada vez aparecen nuevas versiones en la cocina, como el cacho ...
crock pot
crock pot españa
crock pot español
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El pisto es uno de esos platos tradicionales y deliciosos de la gastronomía española. Hoy nos enseñan a prepararlo paso a paso. ¡Qué rico!
Crock-Pot
Pescado
Bacalao
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Que soy una gran amante de la cocina tradicional española, está muy claro y mi blog es la mejor demostración. Que no es que me gusten otro tipo de cocinas, pero es que hay tantos platos típicos por probar en nuestro país que es mi primera opción. Hoy traigo la receta de un delicioso bacalao a la vizcaína en Crock-Pot.El bacalao es uno de mis pescados preferidos, aunque sea simplemente rebozado. Es ...