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Esta tarta se merece el nombramiento de la Mejor Tarta de Chocolate o Tarta Muerte por Chocolate. Y no es exageración, lo que es, es… y punto!Fíjate que tengo tartas en mi blog pero una tarta de Chocolate tal que así no tenía ninguna publicada! bueno..es mentira, tengo…. pero una que sea Tarta Muerte por Chocolate ¡No! y por eso me puse con todo el empeño, porque esta receta se merece un nombramie ...
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Cada año es clásico en mi blog poner la tarta del cumpleaños de mi hija mayor, Eva, porque siempre son coloridas espectaculares e infantiles…aunque este año se me hace tan tan mayor que ya no es como antes…..y con ello me entra nostalgia…Eva entra en su “mala edad” en la adolescencia y en mi propio miedo a “perderla” sin “perderla”…bueno…locuras mías que las que tienen niñas de esa edad seguro que ...
Paso a paso de las tartas fondant
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Tartas fondant
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Tienes que reconocer que el uso de estas pistolas que hacen churritos perfectos de fondant siempre ha sido tu debilidad…Pero el miedo que te embarga cuando piensas en como se hace para que salga tan perfectas, es inevitableYo hace mil años que tengo una pistola de fondant y te digo que al principio me costó la misma vida no dejarme el brazo en intentar sacar un hilito de esa maldita pistola& ...
cupcake
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Red Velvet, Terciopelo Rojo. Su nombre lo dice todo, textura incomparable. Su color hace que mucha gente pregunte: "¿pero...a qué sabe?¿de qué es?" sin duda uno de los mejores cupcakes, para mí el mejor. He escuchado decir que o se ama o se odia, pero no he conocido a nadie que lo odie. Si recién hecho es genial, a las horas, por arte de magia, se habrá vuelto más jugoso y. ...
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Megabásico
Otras delicias
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Me encanta incluir frutas naturales en mis postres y dulces, hacen que estos queden tan bonitos, con esos colores naturales que lucen de maravilla en cualquier ocasión, encima son una forma estupenda de tomar fruta fresca y de temporada, a mi muchas veces se me resiste, así que es la excusa perfecta para preparar este tipo de dulces.Hace poco os expliqué cómo preparar hojaldre casero de forma fáci ...
recetas dulces
técnicas culinarias
bizcochos
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O cómo hacer la tarta de colorines más bonita del mundo para sorprender en cualquier celebración. Te explican cada detalle de su elaboración en este post.
general
almendra
crema de queso
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¿A QUÉ SABEN LAS NUBES?... MACARONS DE VAINILLA Y MERMELADA DE FRESA
Halloween
Tartas y Bizcochos
Tarta calabaza
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Hola a tod@s,YA ES HALLOWEEN! Y como veo que os gusta esta festividad anglosajona tanto como a mi, veo que los posts más consultados estos últimos días son los de Halloween, tengo otro más que añadir. Se trata de una tarta con forma de calabaza Jack OLantern, de esas que salen en todas las películas americanas!Esta tarta es muy sencilla y está rellena de Buttercream de Nutella y cubierta de choco ...