Un crecimiento imparable Los alimentos ecológicos han pasado de ser una mera iniciativa ha ser productos competitivos en establecimientos. Estos productos son sanos y libres de elementos químicos. Te damos más información.
Aunque no pueda decirse que sea algo generalizado, en España hay una cultura en aumento de la consciencia de un estilo de vida saludable. El amor por la buena comida es una marca registrada de ese país europeo. No sorprende, entonces, que la cocina española contenga dentro de su cultura gastronómica, la conocida “dieta mediterránea”, una de las dietas más saludables del mundo.Entonces, si estás b ...
¿Cómo serán las nuevas tendencias de decoración en cocinas para 2021? La cocina es un espacio con muchos elementos y es lo más complicado de diseñar porque tiene que ser moderno y a la vez funcional. Te muestro 7 diseños que despuntan y que te van a sorprender. Veremos lo último y lo más actual. Las cocinas ecológicas este año están más presentes que nunca. La madera natural será la protag ...
Aunque los cocineros más populares suelen ser hombres, la mujer es la auténtica precursora de la alta gastronomía. Y es que las distintas culturas culinarias del mundo deben todo lo que son a las madres, las abuelas y las bisabuelas, ya que las mujeres son las herederas de la tradición gastronómica. Para celebrar el Día Internacional de la Mujer, el pasado 8 de marzo, Andrés Madrigal, reconocido c ...
Con la primavera llega una de las citas más esperadas por gastrónomos y sibaritas. Un mes se ha hecho esperar este año el XX Salón Internacional del Club de Gourmets: en vez de en abril como en ediciones precedentes, en 2006 la cita es del 8 al 11 de mayo en los pabellones Cristal, Madrid Arena y Satélite del Recinto Ferial Casa de Campo de Madrid. La celebración de este Salón es siempre especial, ...
BumpGreen un sitio con encanto!!!La semana pasada estrené éste, mi nuevo blog, un pedacito de mi en donde poco a poco seguiré compartiendo no solo las recetas de mis postres favoritos y consejos de repostería, sino también recetas de salados porque en mi casa también se come salado, recetas fitness porque a mi también me gusta cuidarme, pero es que además enseñaré a todos sitios que voy descubrie ...
Cuidar el medio ambiente desde la cocina Te exponemos cuáles han sido los posibles factores que han podido contribuir al aumento de la demanda y oferta de alimentos ecológicos en los últimos años. También, te apuntamos qué alimentos se pueden encontrar en 'versión' ecológica.
No sólo de ternera vive la hamburguesa. Desde que apareció la hamburguesa se ha versionado en infinidad de platos, incluyéndose en menús de restaurantes de postín, aptas para gourmeteros que buscan el pan perfecto, la carne más exótica y ecológica, el frescor de los vegetales y las salsas más mágicas que la redondeen aportando el toque final. Ya ha dejado de ser una opción de fast-food. ...
Esta semana damos un repaso a la actualidad del cochinillo y vemos que, aunque el cochinillo que más nos gusta es el asado a la manera clásica, únicamente con agua y sal, hay otras grandes recetas de chefs que son una buena alternativa tanto por su originalidad como por el buen gusto, os las presentamos a continuación:Restaurante Coque en MadridLos hermanos Sandoval llevan el restaurante Coque en. ...
Hoy os vamos a hablar de este pequeño restaurante del centro de Madrid llamado "Old School", situado en la céntrica calle Palafox, muy cerca de la Plaza Olavide, en pleno barrio de Chamberí.Se trata de un restaurante temático ambientado en el mundo del skate, con decoración por las paredes, e incluso una pequeña tienda de accesorios. Además, también cuenta con una escuela de skate para los más peq ...
Sólo quedan dos días para el día de San Valentín!!!!¿Tenéis ya algún plan para este día tan especial?Yo os propongo cuatro sitios en los que podréis disfrutar al máximo del amor y la gastronomía:Mawey¿Qué tal un ambiente meixcano en el día de los enamorados? En esta nueva taquría viajarás a México sin moverte de Madrid. Y en este día tan especial han decidido regalarte un fritito mejicano, por cad ...
Buenos días a todos!!!Qué tal las vacaciones de Semana Santa? Espero que hayáis disfrutado mucho y os hayan servido para descansar y recargar las pilas hasta verano. Yo he aprovechado para estar con mi familia e ir a la playa. Después de este paréntesis volvemos a hablar de moda, belleza y estilo de vida. Hoy, en concreto, vamos a referirnos a algunos hoteles de lujo en los que puedes alojarte por ...
Sigue siendo el Rey. Floren Domezain. Han transcurrido ya tres años desde aquella experiencia que tanto nos fascinó, cuando descubríamos un restaurante donde por sus paredes crecían hermosas lechugas, y lo hacían a través de un huerto vertical -hidropónico ecológico-, donde el comensal acompañado del personal de sala -cesta en mano- seleccionaba aquella lechuga que minutos más tarde llegaría a la. ...