SALSA BOLOÑESA CASERA PARA NIÑOS Hola a todos, esta semana empieza la guardería nuestra peque y me va a tocar hacer táperes de comida para que lleve. Les dan de comer allí aun que somos las madres las que les llevamos sus comidas. Por un lado me gusta porque así siempre se lo que va a comer. ¿Alguna madre en la misma situación? De momento me he preparado unos cuantos menús semanales y creo que ...
¿Os acordáis que hace unos días asistí a la presentación del nuevo robot de cocina I-Companion de Moulinex? Pues además de una experiencia magnífica nos llevamos "bajo el brazo" un I-companion para así poder disfrutarlo y probar como funcionaba en el día a día ¡Y en casa le estamos dando mucho uso!Hemos probado el modo manual y la verdad es que va genial pero, sin duda, lo que más nos ha gustado h ...
Receta Canelones de Espinacas y ChampiñonesAutor RecetasCuisineRaciones 6Tiempo 60 minutos aprox.Ingredientes Para la bechamel500gr de Leche50gr de Harina50gr de Mantequilla a temperatura ambienteSalPimientaNuez moscadaPara el relleno1 Cebolla1kg de Espinacas frescas10 Champiñones frescosAceite de olivaSalPimientaPara el resto de la recetaQueso parmesano ralladoPlacas o tubos de pasta para canelon ...
Receta Raviolis de 4 Quesos con Salsa de Tomate al TomilloAutor RecetasCuisineRaciones 4Tiempo 25 minutos (aprox.)Ingredientes 2 paquetes de Pasta fresca de refrigerados (en este caso raviolis)½ CebollaAceite de olivaUnas ramitas de Tomillo frescoSalPimientaAzúcar1 bote pequeño de Tomate trituradoHola! Seguro que os gusta la pasta, y no me refiero a los billetes de 500, aunque fijo que también Pue ...
Receta Albóndigas de Pollo al Vapor con Salsa de TomateAutor RecetasCuisineRaciones 4Tiempo 40 minutos (aprox.)Ingredientes Para las albóndigas550gr aprox. de pechuga de Pollo1 rebanada de pan de molde o un trozo de miga de pan50ml de Leche1 cucharada rasa de Pan rallado1 cucharadita de Ajo en polvo1 pizca de PimientaPara la Salsa1/2 Cebolla1 Pimiento verde italiano (unos 80gr)1 Zanahoria mediana3 ...
Receta de Risotto clásico con Jordi Cruz en el robot Cuisine Companion de Moulinex
Los churros con chocolate son el desayuno perfecto para las mañanas de Domingo o una merienda estupenda para las tardes de otoño-invierno...Es un plato típico de la gastronomía española, aunque ya difundido por muchos otros países.Es un plato de sabores muy equilibrados, el sabor salado y crujiente de los churros contrasta muy bien con el dulce del chocolate y hacen de ellos una pareja ideal.Tanto ...
Receta de raviolis caseros: apunta los ingredientes que necesitas para preparar este gran plato de pasta casera con pera y queso stilton.
Estofado de ternera y trufa blanca con Jordi Cruz y Cuisine Companion
Hoy os traigo un paté que además del bonito color que tiene, está muy rico.Un paté de salami y jamón cocido que podemos utilizar para muchas cosas... para canapés, sándwiches, rellenar tartaletas , vol-au-vent... en fin para completar los aperitivos de nuestras mesas de Navidad. O para cualquier celebración, ya sea con los amigos, familia o cumple de los niños...Lo he hecho en mi Cuisine Companion ...
Receta Redondo de Ternera con Salsa de Uvas y Manzana (Companion XL)Autor Visi SánchezRaciones 4-6Tiempo 75 minutos (aprox.)Ingredientes 1 redondo de Ternera de 1Kg o 1kg 1/22 Cebollas medianas1 Tomate mediano y maduro1 Manzana roja sin pelar20 granos de Uva sin pepitasAceite de olivaSalPimientaPerejil al gusto1 vaso de Vino de nuecesHola! En esta receta que nos envía Visi Sánchez, nos enseña a pr ...
Receta Solomillo con Salsa de Cerveza Negra (Companion XL)Autor RecetasCuisineRaciones 8Tiempo Ingredientes 2 Solomillos de cerdo de 700gr aprox.1 Cebolla mediana2 dientes de Ajo1 rama de Canela1 Guindilla (opcional)1 cucharadita de Pimentón de La Vera4 cucharadas soperas de miel o azúcar1 chorro de Vino blanco600ml de Cerveza negra400ml de caldo de carne (o agua y media pastilla de caldo)Aceite d ...
Contramuslos de pollo con salsa de soja#Cuisine Companion
¿Quieres saber qué robot de cocina es el más parecido a la Thermomix? Quédate con nosotros y descubre los modelos más parecidos a los de la casa alemana Vorwerk.El reconocido robot de cocina Thermomix resulta ser un sueño inalcanzable para muchos bolsillos, y es que, el que presume de ser el mejor robot de cocina tiene un precio que supera nada más y nada menos que los 1000 euros; ¿barato? No prec ...
Receta Pollo con Soja y Miel (Companion XL)Autor RcetasCuisineRaciones 2Tiempo 45 min. aprox.Ingredientes 2 pechugas de Pollo1/2 Cebolla1 Zanahoria4 Champiñones1 chorro de Vino blanco2 cucharadas de Miel1 cucharada de Salsa de soja200ml de Agua1 cucharada de MaicenaAceite de OlivaSalPimientaHierbas provenzalesHola! La receta que compartimos hoy la hemos preparado utilizando el modelo de robot Comp ...
Aprovechando que me trajo mi niña mucha calabaza,me he puesto a hacerlo en mi nuevo robot Companion de Moulinex.Pero se puede hacer con robot o sin el ,queda muy rico y jugoso.Ingredientes:300 gramos de calabaza limpia100 gramos de mantequilla a temperatura ambiente150 gramos de azúcar150 gramos de harina50 gramos de coco rallado .3 huevos grandes1 sobre de levadura (unos 16 gramos)y una pizca de. ...
Hoy os traigo una variedad del típico gazpacho andaluz, un gazpacho de manzana . Aunque tiene los mismos ingredientes, la manzana, le dá un punto de dulzor que suaviza el sabor y contrasta perfectamente con el resto de ingredientes.Con el calor, solo apetecen cosas fresquitas, y los gazpachos son ideales a la hora de elegir un primer plato. Son fáciles, rápidos y sientan de maravilla.Ideal para r ...
Receta Salsa de Queso GorgonzolaAutor RecetasCuisineRaciones 4Tiempo 15 minutosIngredientes ½ Cebolla1 Cucharada de Aceite de olivaSal200ml Nata cocinar o leche evaporada100gr GorgonzolaElaboración:1. Equipamos el robot con la cuchilla ultrablade. Metemos la cebolla en dos trozos en el bol y picamos con PULSE unos segundos.2. Con la espátula, bajamos los restos de las paredes y añadimos el aceite. ...
Receta Patatas Confitadas con Tomillo para GuarniciónAutor RecetasCuisineRaciones Tiempo Ingredientes Aceite de OlivaPatatasTomilloElaboración:1. Sin acoplar ningún accesorio al robot, ponemos en el bol aceite hasta cubrir casi totalmente las patatas.2. Añadimos al bol el tomillo, agarramos el bol para agitarlo un poco, que se mezcle bien con el aceite.4. Ponemos dentro del bol las patatas, entera ...