Las tartas de números o letras están de moda, cualquiera que navegue mínimamente por blogs de cocina y repostería las encontrará sin esfuerzo, por esa razón he querido publicar también mi versión, pero no voy a hacerla de galleta o masa quebrada, la prefiero de bizcocho, un bizcocho muy ligero, el que usamos para el famoso brazo de gitano que combina muy bien con casi cualquier relleno. Para hac ...
Ver el video de esta recetaGlasé Real (Royal Icing) para decorar. Para decorar galletas es ideal pero también para dar el toque especial a tartas y postres, en época de Navidad podemos disfrutar con los peques de la casa decorando galletas, que también las podemos poner como parte de la decoración en el árbol de navidad!!Ingredientes:.1 Clara de huevo ó 35 g clara de huevo pasteurizada250 g (1 Cu ...
La Navidad está justo a la vuelta de la esquina, y como ya os adelanté hace unas semanas, este año voy a centrarme en decoración de cupcakes, y para empezar lo he hecho a lo grande, ¿no os parecen preciosos estos cupcakes? y estoy realmente feliz porque las bolas de cristal comestible aguantaron un montón de horas sin disolverse... pero no os voy a adelantar nada, vamos poco a poco, empecemos expl ...
Hola amigos!!Hoy os vengo a enseñar estas GALLETAS DECORADAS que hice inspirándome en el tema del maquillaje, mis makeup cookies!!Para hacerlas utilicé mi receta de GALLETAS de chocolate, que puedes ver aquí y las he decorado con royal icing o glasa real.Si todavía no has visto mi video de como hacer glasa real, te invito a que lo veas. Es muy sencillo, con ingredientes que podrás encontrar en cua ...
Galletas de mantequilla fáciles, ideales para decorar con chocolates o Glasé Real (Royal Icing). Si tenemos peques en casa decorar galletas con ellos hace que la tarde sea una aventura con premio al final. ¡¡Comerlas porque están deliciosas!! Ingredientes: . 300 g (2 Cup) Harina de todo uso o harina 0000 100 g (3/4 Cup) Azúcar glas o azúcar impalpable 125 g (3/4 Cup) Mantequilla ...
Por fin esta cerquita una fiesta deseados por los grandes y también por los pequeños.Aunque la navidad es la más deseada por los niños, reconozco que Halloween les encanta y con un poco de decoración van a disfrutar mucho.Para Halloween podemos preparar muchísimas cosas, desde dulces, saladosHoy os propongo unas pequeñas ideas, para sorprender a los peques de la casa.En casa preparamos muchas gall ...
Hola amigos!!Feliz navidad a todos!! Como habéis pasado la nochebuena?? Habéis comido mucho?? Bueno…. ya tendremos tiempo de arreglarlo después jeje. Ya se va acabando el año, tenemos que disfrutar al máximo de los días que nos quedan del 2016… Es tiempo de celebración, de reunirte con la familia que vive lejos, y de pasar ratos agradables! Os venía a contar, que hace unas semanas, me. ...
Ingredientes:Lemon curd:500 g, puede ser comprado o caseroCrema bávara de limón:100 g limón exprimido7 g gelatina neutra en polvo90 g yemas de huevo475 g nata40 g azúcar1 cucharadita de vainilla (esencia o pasta)1 cucharada de ralladura de limón160 g nata90 de azúcar glasBizcocho de limón:585 g harina normal (= floja)3 g bicarbonato sódico15 g levadura química (tipo Royal)9 g sal500 g mantequilla. ...
Ingredientes:Bizcocho:280 g harina normal (= floja)20 g levadura química (tipo Royal)Una pizca de sal130 g mantequilla a temperatura ambiente225 g azúcar normal1 cucharadita de vainilla en esencia o pasta140 g crema agria*4 claras de huevo190 g leche* Puede hacerse con 190 g de nata de cocinar, 1/3 cucharada de zumo de limón recién exprimido, 1/3 cucharada de vinagre blanco y una pizca de sal fina ...
Ahí está… hoy he querido empezar a escribir esta publicación de una forma diferente, con un vídeo, porque aunque os explique qué aspecto tiene la tarta y el efecto de las luces en ella, nada va a quedar más claro que esta imagen.Os puede gustar más o menos pero estoy segura de que no habréis visto muchas tartas así en fiestas de cumpleaños, aniversarios, bodas, bautizos y demás celebraciones ...
Lo sé, esta casita de galletas no es nueva, pero era algo que tenía pendiente, este paso a paso lo hice en tres vídeos y en tres publicaciones en el blog, nada práctico para quien busca un tutorial sobre cómo hacer una de casita de galletas. Ahora en verano no dispongo de tiempo y espacio físico para grabar nuevos vídeos así que me he planteado ordenar y volver a retomar tutoriales que no terminan ...
Pues sí que parece imposible pero os aseguro que con paciencia y siguiendo los paso adecuados se llega a feliz término del pastel y el éxito lo tendréis asegurado. Ayer subí unos panecillos recién hechos de los que me proporcionó la receta mi compi de Grupo Sonia García, ésta también, con la diferencia que los panecillos están hechos de ayer mismo y el pastel imposible lo hice hace un año por el c ...
Cómo decorar galletas con imágenes con volumen: Galletas de Mariposa {Vídeo Tutorial + mucho más}
Como preparar Galletas para HalloweenVamos a preparar unas deliciosas Galletas para Halloween. Esa fecha tan señaladas donde las calabazas, los fantasmas y las brujas cogen tantísimo protagonismo.Nosotros nos hemos sumado a esta fecha y queremos aportar nuestro granito de arena haciendo estas deliciosas Galletas para Halloween.Son muy fáciles y sencillas de hacer. Y si a eso le sumamos la ayuda de ...
¿Ya tenéis vuestros regalos comprados para San Valentín? Muy bien, pues a no ser que sea un viaje a Paris o una reserva en un restaurante caro, lo cogéis y lo tiráis o lo escondéis en el armario para otra ocasión. Error número 1 : Comprar algo en San ValentínNunca, pero nunca, hay que comprar algo el día de San Valentín. Los regalos que verdaderamente hacen ilusión a nuestras parejas s ...
Qué debes hacer para evitar manchas y burbujas de aire en la glasa de tus galletas