Ingredientes alcachofas con sepia para 2 personas: 4-5 alcachofas, 1 sepia, 2 chalotes, guindilla/picante, perejil, caldo de pescado o vegetal, brandy, sal y aceite.La receta de sepia con cebolla y alcachofas, es un segundo plato o entrante para compartir, fácil y rápido de preparar. Es una base para preparar un risotto o agregar más ingredientes, cómo patatas por ejemplo o guisantes (más recetas. ...
Ingredientes sepia marinada a la plancha para 2 personas: 4 sepias medianas; Para marinar: 1 cuchara de salsa de soja, 1 cuchara de vinagre balsámico, aceite EVO de Tercio de las Torres, 1 limón, orégano, tomillo, sal y pimienta blanca.Un receta sencilla, que cambia sólo en función del los gustos de la marinada e ideal, para mi, para utilizar el aceite EVO de Tercio de las Torres, muy rico. Especi ...
Ingredientes pasta orecchiette o espaguetis con sepia y salsa pesto para 2 personas: 180 gr. de pasta orecchiette (orejitas) o espaguetis, 1 sepia mediana, 6-8 tomates cherry, chalote, 1 diente de ajo, guindilla/picante, tomillo, pimienta, sal y aceite EVO de Tercio de las Torres. Para la salsa pesto: Aquí la recetaLa pasta (orecchiette o espaguetis) con sepia y salsa pesto, es un primer plato sab ...
Barquitos de sepias – Seppie a barchetta
Sin lugar a dudas, la madera se ha convertido en el material estrella de nuestra decoración. ¿Te apuntas a la tendencia?
De las muchas cosas que me enamoran de Italia, una de ellas son sus pequeñas trattorías de gestión familiar. En nuestro último viaje tuvimos la suerte de disfrutar de muchas de ellas pero mi favorita sin duda fue L´Unico, en el centro de Salerno. Nos decidimos a ir tras las buenas críticas en un conocido sitio web, pero no esperábamos que nos fuese a gustar tantísimo. De primeras ya nos llamó la. ...
Uno de mis fondos de congelador es la pasta fresca rellena. Me viene bien para una de esas comidas en las que te pilla el toro y no sabes qué preparar. En 5 minutos tienes un plato completo listo y sin complicarte mucho. Lo malo de la pasta fresca es que tiene una caducidad corta, así que cuando compro va directa al congelador. Para estos tortellini decidí preparar una salsa de alcaparrasy así apr ...
Sepias patatas y guisantes – Seppie patate e piselli
Cavatelli sepia y calamares – Cavatelli seppia e calamari
Paccheri sepias y mejillones – Paccheri seppie e cozze
Tagliatelle sepia y naranja – Tagliatelle seppia e arancia
¿A quién no le apetece un buen risotto, esta vez, de pulpo? ¡Ficha esta receta y no dudes en deleitar a tus invitados! LAS RECETAS DE MARTUKA.
Seguro que nunca habéis probado la pasta de esta forma: con sepia y garbanzos. Vía RECEYAS ITALIANAS.
Risotto de sepia y esparragos – Risotto de sepia y verduras – Como hacer un buen risotto – Risotto asparagi e seppie
Ingredientes sepia a la plancha al limón para 2 personas: 2 sepias, 1 diente de ajo, 1 limón, vino blanco, cebolla morada, perejil, sal aromatizada y aceite.La receta de la sepia en sartén con salsa de limón, es una forma sencilla y sabrosa, para comer sepia. Otra forma, disponiendo de barbecue, es a la brasa, aliñada con aceite, perejil y limón (más recetas con sepia).En una sartén, poner 5 cucha ...
SPAGHETTI NERO DI SEPPIA CON angulas sucedáneas, GAMBAS Y PIMIENTOS CARAMELIZADOS Hoy os traemos una receta deliciosa , cómo hacer Spaghetti nero di seppia con pimientos asados caramelizados. Si sois de los que disfrutáis con la combinación de sabores, dulce salado, esta receta será una de vuestras favoritas. El sabor que aportan las gambas a la pasta nero di sepia en contraste con el toque dulce ...
5 recetas de pasta. Una recopilación que comparte con nosotros el autor del blog Cocina Familiar con Javier Romero.
Este plato con sepia, gambas y guisantes tiene todo el sabor del mar. Sigue la receta del blog RECETAS ITALIANAS.
“Sin negro, ningún color tiene profundidad. Pero si mezclas el negro con todo, de repente hay sombra, no, no sombra, sino plenitud. Tienes que estar dispuesto a mezclar negro en tu paleta si quieres crear algo real”. Anónimo. Tengo presente la imagen viva de mi abuela, vestida con saya negra, con su mandil también negro y blanco a cuadritos, a veces gris, anudado a su cintura. La camisa de color n ...
Hace una semana Sergio y yo tuvimos la suerte de viajar ni más ni menos que al Carnaval de Venecia. Tenemos un gran amigo que vive en la región y lo vimos claro, era la ocasión perfecta para reencontrarnos y vivir además una experiencia única e inolvidable.No era la primera vez que viajábamos a la ciudad de los canales, de hecho, si no recuerdo mal, esta era mi quinta visita y la cuarta de Sergio, ...