Cocina Mexicana
tamales
tamales norteños
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Recetas mexicanas, como la de LA CUCHARA DE MIS RECETAS, son las que nos hacen amar esta gastronomía. ¿Os gustan los tamales? ¡Pues apuntad!
tamales de frijol
56 ideas encontradas.
tapas y snacks
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champiñones
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Las corundas son un plato tradicional mexicano, específicamente del estado de Michoacán. Son un tipo de tamal, Haz clic para conocerlas y prepararlas ⬇
recetas de primeros
huasteca
huasteca potosina
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Toma nota de cómo se hacen. Nos dan la receta desde el blog Chocolate Molinillo.
recetas de primeros
tamales
cocina mexicana
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Cómo preparar unos tamales oaxaqueños con mole negro
comida mexicana
cenas navideñas
pavos
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Una reflexión sobre cómo son las cenas navideñas actualmente en México
Nicaragua
No hay excusa para no probar la comida tradicional nicaragüense en tu viaje: las comidas valen generalmente menos de $5 y son absolutamente deliciosas. El país tiene mucha variedad en su cocina, y cada región tiene diferentes especialidades. Desde cocos y otros sabores en la costa caribeña hasta el vigorón en Granada, hay mucho para probar. Sigue leyendo, te mostramos la comida nicaragüense que de ...
Cómo es importante empezar por lo que tenemos más cerca o 'a mano' para ir creciendo y expandiendo nuestro conocimiento poco a poco.
vida sostenible
cocina y alimentos
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Sabrosas, pero más aún, si las hacemos nosotros mismos. No lo dudes, todo gracias a este tutorial casero.
américa del norte
Acércate a la cultura mexicana con este post, en donde descubrirás más de este maravilloso país.
Cómo cultivar...
Lechuga
Rúgula
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Vegicienta nos muestra los cultivos más rápidos y fáciles para que los huertos se conviertan en el espacio de nuestros sueños.
Tapas y Snacks
Recetas
harina de maiz
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Una gordita de harina es un platillo tradicional de la cocina mexicana que se ha convertido en un favorito tanto en México como en otras partes del mundo.
nutrición
comer sin contar calorías
comer sin pesar los alimentos
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¿Cansado de pesar todo lo que comes? ¿No haces más que contar calorías y sigues sin alcanzar tus objetivos? Te traemos la guía definitiva para comer.
bolleria
conchas mexicanas
pan de concha mexicano
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Aprendamos a preparar el pan de concha mexicano
Comidas típicas
LOS TAMALES PLATO TÍPICOSIGNIFICADO DE TAMALTAMAL proviene del NAHUATL que significa envueltoEs un plato preparado comúnmente a base de masa de maíz, harina de maíz rellena de carnes. vegetales, chiles picantes, frutas, salsas, entre otros, su origen se remonta a nuestros antepasados hacían un tipo de tamal solo que un poco diferente, su origen según la historia es 800 y 500 a. c. en mesoame ...
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arqueologico
centroamerica
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Hoy nos vamos hasta El Salvador para descubrir Joya de Cerén, uno de los diamantes de la arqueología en América Central. ¿Quieres descubrir por qué es Patrimonio de la Humanidad desde 1993?
Comidas típicas
DESAYUNOS TÍPICOS DE EL SALVADOREl Desayuno Típico de El Salvador es muy rico mantiene una diversidad en su gastronomía, una variedad de combinaciones, entre sus principales ingredientes esta lo derivado del maíz, del frijol, los lácteos, avícolas; productos que se cosechan y producen localmente.Frijoles Molidos o Licuados con Plátano Frito y CremaSin duda uno de los Platos Típicos preferidos, N ...
Tapas y Snacks
Recetas
harina de maiz
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Bienvenidos y bienvenidas a Paulina Cocina y a un clásico que es la base para muchas otras recetas. Los tamales son una receta típica de México, y hoy vamos a hablar sobre la masa para hacer los tamales. Es importante utilizar una masa específica para tamales, porque tiene una textura y consistencia adecuadas para la preparación. La masa para tamales lleva su tiempo, su maña y proceso, pero vale l ...
concepcion
islas
lugares de centroamerica
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La isla de Ometepe se encuentra en Nicaragua y estuvo entre las nominadas para ser elegida como una de las Siete maravillas naturales del mundo. Cuando la descubras seguro que la añades a tu lista de lugares por visitar.