cocina internacional
recetas dulces
galletas caseras
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Recetas variadas de galletas que, como apunta la autora del blog COCINANDO PARA MIS CACHORRITOS, son perfectas para preparar en casa sin complicaciones.
vienesas
94 ideas encontradas.
recetas
postres
tartas
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Ingredientes para 6 comensalesHarina 100 gr. huevos 7 unidades azúcar 175 gr. mantequilla 175 gr. chocolate amargo 175 gr. almendra 50 gr. mermelada de albaricoque 100 gr. chocolate fondant 150 gr. nata líquida 4 cucharadas Batir enérgicamente la mantequilla hasta conseguir que nos quede espumosa y añadir el azúcar y las yemas de huevo una a una sin dejar de remover. Fundir al baño maría el cho ...
Tartas
Una de las tartas de chocolate más famosas del mundo es la tarta sacher. Aprende a prepararla de la mano del blog CUADERNOS DE COCINA.
arte y espectáculos
arte
gustav klimt
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El austriaco Gustav Klimt se ha convertido en uno de los artistas más reconocidos de su país gracias a su particular visión del Modernismo. Orígenes Nacido en 1862 en Baumgarten, cerca de Viena, dentro del seno de una familia artesana. Su padre, orfebre de profesión, inculcó a sus hijos varones los valores de su trabajo y los animó a seguir sus pasos. Así, en 1876 Klimt entraría en la Escuela de A ...
Croacia
pastel de requesón
presnac
Otra fantástica tarta de queso más para añadir a tu recetario. Te cuenta todos los secretos de su elaboración la autora del blog COOK THE CAKE.
Especialidades
Un completo post donde aprenderás a cocinar un filete de ternera al estilo de Austria de la mano del blog DESSERTS ABAD. Y, además, conocerás algunos rincones de Viena.
cocinar con niños
dulce
galletas
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COCINANDO PARA MIS CACHORRITOS nos propone hacer estos BROOKIES. Atentos, porque su nombre tiene mucho sentido...
música para bodas
canciones
canciones para bodas
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Esta tradición se mantiene en el tiempo. ¿Has pensando bailar un vals en tu boda? Sigue estos consejos.
ARCHIVOS DE COCINA
Masas
sándwiches
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¿Qué es lo qué lo hace tan especial? ¿Por qué es el preferido de las calles? ¿Qué hace del Completo, el “hot dog” líder del casual food chileno? Como siempre, empecemos por el principio. La historia del Completo, que es como le llaman en Chile a un perrito caliente. Todo empieza cuando Eduardo Bahamondes en un viaje a los Estados Unidos por los años 1920, conoce los hot dog y cree que. ...
azúcar
Chocolate
Comida para llevar
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Hace tiempo hice unos croisants, pero no me quedaron tan bien como estos, así que parece que he mejorado la tecnica. Es una receta sencilla y que se prepara en 10 minutos, perfecta para acompañar al café de la tarde o el te.INGREDIENTES:1 masa de hojaldre redondanocillamermelada1 huevoazúcar glasPREPARACIÓN:Cortamos la masa en triángulos alagados. Haremos los cortes a la vez con la masa extendida. ...
cocina
cocina chilena
comida chilena
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Esta es una versión más ligera de una receta muy típica en Valparaíso, y es que RECOMIENDO BY POLA & CLEME ha hecho una chorrillana, muy muy rica y ¡con huevo pochado encima!
¿Que es?
Alimentacion
Nutricion
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Hace bastante tiempo tenía pendiente escribir un artículo sobre los alimentos transgénicos, pero al pensar lo que ello significa comienza un intenso mareo y es que la gran cantidad de información sobre los alimentos transgénicos es abismante (para bien y para mal).Desde su creación, los alimentos transgénicos han estado en constante debate, ya que existe mucha desinformación en la población genera ...
POSTRES
BARATO
CHOCOLATE
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La receta de hoy la puede hacer cualquiera, hasta el más torpe…La preparación de estos deliciosos croissants no nos llevará ni diez minutos y además es muy fácil. Solo requiere de 3 ingredientes e incluso podríamos decir que 2, ya que el huevo es opcional. Así que fácil, rápido, barato y ¡riquísimo!INGREDIENTES 1 lámina de hojaldre redonda (os recomendamos la de La Cocinera) Nocilla, Nutella o c ...
Psiquiatría
Victor Frankl
Víctor Frankl es un pensador referente en psicología como fundador de la logoterapia, la escuela de sentido basada en la palabra como medicina terapéutica para el alma. Victor Frankl ha pasado a la historia del pensamiento por ser autor de una teoría que conecta en lo más profundo con el alma humana. Mientras que Epicuro tomó como eje central de su pensamiento el placer como sinónimo de felicidad, ...
alimentos e ingredientes
panettone
pandoro
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Delicias navideñas Te contamos todo sobre el Panettone y el Pandoro, dos bizcochos de grandes dimensiones típicos de la Navidad transalpina. Te damos también la receta para que los pruebes.
salir y viajes
'mochileando'
viena
Si te gusta la historia no puedes dejar de visitar Viena sus calles y las paredes de sus monumentos te hablaran de ella.
europa
¿Europa en primavera? Aquí tienes 5 recomendaciones