Hacía mucho que no hacía cuscús, que en casa no encanta, y me apeteció hacerlo distinto. Innovar un poco. Como tenía un brick de caldo de pescado empezado pensé en utilizarlo para la cocción, como con el arroz. Para que le aportara ese sabor tan rico. Además, desde hace tiempo tenía muertas de risa en la despensa una cajas de algas deshidratadas y me pareció un buen momento para estrenarlas. Elegí...
Cada día 20 llega el Desafío en la Cocina, uno de los retos blogueros en los que me gusta participar. Este mes, el ingrediente protagonista es el rabo, de toro o de ternera. La mayoría de estas recetas solían prepararse con los toros de lidia, por eso suelen ser típicas de las regiones con tradición taurina. Aquí, contaba yo con desventaja, porque ni toro de lidia ni tradición taurina; lo único qu...
Te dejamos un sencillo truco para que te quede el arroz suelto al cocerlo. ¡Consejo de RECETAS DE ISABEL!
Dale color y un sabor diferente a la salsa alioli haciéndola con aguacate. ¿Cómo? Como te enseña EL INGENIERO COCINERO.
Verduras con salmón y salsa de jengibre y soja. Una receta saludable y deliciosa a partes iguales que comparte cómo hacer la autora del blog Platoforma Online.
Esta ensalada, como nos comentan desde el blog MI MUNDO PINKCAKE, es una forma perfecta de aprovechar lo que tenemos de sobra en la despensa y nevera.
Una forma diferente de disfrutar de las salchipapas. ¡Seguro que gustan a todos en una cena informal!
Pollo con brócoli y guarnición de arroz El Pollo con brócoli y guarnición de arroz es una receta rápida y muy fácil de hacer. Incluso te puede servir como comida para llevar al trabajo, a un picnic o cualquier otra cosa que se te ocurra. Ingredientes (para 4 personas) 4 pechugas de pollo Sal Pimienta 1 diente de ajo Salsa de soja (3 o 4 cucharadas soperas) Miel (3 o 4 cucharadas soperas) Ajonjolí...
Llevan nata y beicon. No es una guarnición ligera, pero hay que darse el capricho de vez en cuando.
6 recetas con chucrut. Nos las recomiendan desde el blog Mis Paradojas en la Cocina. Te invitamos a echar un vistazo a su Facebook https://www.facebook.com/499381520098649 para descubrir otras recetas de la bitácora.
Este año para nochebuena mi familia quiere que haga pularda rellena, he pedido la receta a una buena amiga (Rosa L.) y voy a ver qué tal sale, igual nos quedamos sin cena…Mañana es el día pero antes hago la compota como me han aconsejado.INGREDIENTES 8/10 manzanas reineta 1/4 azúcar Agua 2 bolsas de ciruelas pasas sin hueso 1 bolsa de pasas sin hueso Piñones Medio vaso de vino dulce (...
Los snacks en formato chips son muy ricos, pero los industriales no son muy saludables. ¿Qué tal si te animas con estas opciones caseras que nos recomienda la autora de SABRINA'S SEA OF COLORS?
Producto de temporada, más bien dulce, pero vamos a darle un toque "salado" como guarnición para nuestras carnes por ejemplo.Yo lo utilicé como acompañamiento de unos solomillos de pollo que adobé e hice también en el micro en una especie de Olla que por dentro es como una plancha.Ingredientes1 boniato o batataajo en polvopimienta negrajengibre en polvonuez moscadaaceite de olivasal(las cantidades...
Salsas y guarniciones para una Navidad ideal, presentación:Estas recetas de salsas y guarniciones para una Navidad ideal no te deben de faltar estas navidades, o al menos tenlas en cuenta, porque puede ser que tengas que echar mano de ellas.Para ver las recetas haz clic en los títulos o en las fotos.Salsa de tomate caseraEstoy segura que ya sea para elaborar cualquier plato o para tener en tu desp...
De la mano de SUPERPILOPI descubrirás todos los secretos para hacer unas patatas fritas al estilo Deluxe.
Prepárate para degustar distintas albóndigas gracias a esta recopilación de recetas que ha hecho la autora del blog ENTRE 3 FOGONES.
Hoy preparamos Marrajo con Guarnición de Patatas y Berenjenas. Un pescado a la plancha con una guarnición preparada al horno en un momento. Un plato sencillo, nutritivo y completo. Ideal para dietas y menús saludables. Ingredientes para el Marrajo con Guarnición de Patatas y Berenjenas Marrajo (pescado) unos 400 gramos. Un poco de sal 3 o 4 dientes de ajo Hojas de perejil picado Zumo de medio lim...
Verás qué sabor tan especial tiene esta ensalada que nos enseña a preparar la autora del blog LA TAZA DE LOZA.
5 recetas de guarniciones con patatas: preparación de la recetaLas patatas son una excelente guarnición para muchísimos platos, ya sean de carne o de pescado. He recopilado cinco recetas de patatas que te servirán como guarnición para acompañar tus guisos más sencillos y cotidianos y también para esos platos más festivos.Para elaborar este recopilatorio, he contado con la inestimable ayuda...
Lubina con patatas, un plato que, siendo sencillo, tiene un sabor espectacular. Receta de BELLEZAYMAS.
A veces, cuando preparamos un plato de carne o pescado, nos gustaría acompañarlo con una rica guarnición. Es una forma muy rica de tener un plato completo que nos aporte todo lo que necesitamos en una comida. En este post hemos reunido cinco recetas de guarniciones muy fáciles de hacer, originales y ricas con las que vamos a poder acompañar y complementar nuestros platos. Guarnición de berenjena c...