Hoy vengo con una entrada un poco diferente; quiero hablar de cómo puedes organizar tu despensa para evitar la contaminación cruzada (con el gluten). Además de contártelo por escrito, he preparado un pequeño video donde te enseño cómo he organizado mi despensa y así, quizás te ayude a organizar tu despensa y evitar sustos por contaminación.La idea de escribir este post, surge después de leer a el...
Esta semana no vamos a centrarnos en un tipo de recetas concretas, sino que vamos a dar consejos, ideas e información sobre diversos artículos, menaje y utensilios importantes de nuestra cocinas. Por ejemplo, en portada ya puedes consultar un reportaje sobre los materiales que puedes o no meter en el horno o en el microonda. Y en mi caso, aporto hoy mi granito de arena hablando de cuchillos indisp...
Si solo veis el antes, no os vais poder creer lo que ha conseguido esta blogger en su cocina. ¡Viva la decoración low cost!
El pasado sábado 18 de junio tuve el placer de hacer el curso "Todo Chocolate" en el taller de Julia Guarch conocida por las maravillosas galletas decoradas de Postreadicción.Ya se lo que estaréis pensando ¿a quien se le ocurre hacer un curso de todo chocolate prácticamente en verano? eso pensé yo, pero como para trabajar bien el chocolate hay que estar a una temperatura ambiente de 19º o 20º el a...
ALBÓNDIGAS SUECAS (KÖTTBULLAR)
La científica, experimentada, contrastada e infalible tarta de limón de Heston
Qué necesitas para comenzar Encuentra en este reportaje un completo listado de los utensilios y materiales básicos con los que tendrás que hacerte inicialmente para hacer cupcakes y para trabajar el fondant con el que se decoran algunos dulces. ¡Toma nota!
Este flan tan delicioso es para que los hagas este finde, porque está tan rico que lo vas a guardar en favoritos para muchas otras ocasiones. Lo bueno es que se hace al microondas en 25 minutos, nada de baño María ni de tiempos largos al horno o la varoma. En nuestras historias de Instagram estuve contándolo en directo, con los niños correteando por detrás y el ambiente que hay en cualquier coci...
Pues casi, casi estamos acabando el año. Y ahora que lo pienso, éste es nuestro primer año juntos. Sinceramente, no me di cuenta hasta ahora. El balance es realmente positivo. Al final, el blog ha conseguido que pueda ir recopilando las recetas que tenía y las que voy encontrando por ahí, indagando un poquito y preguntando a otros cocinillas. Era una pena ir perdiéndonlas porque irremediablemente...
Esta semana me he sentido nostálgica. Ya os he dicho más veces que suelo buscar en internet ideas que después traslado al blog ofreciendo mi versión. Pues bien, mientras buscaba y rebuscaba me encontré con una tarta del monstruo de las galletas y me acordé de Barrio Sésamo y de buena parte de los personajes, Coco, la rana Gustavo (ya sabéis el reportero más dicharachero)…. Y luego me puse...
Hello papayera, Tarta Minion. Cuantas frases o palabrejas tronchantes (para tú pepete, tú la pera con la papaya…jajaja) tienen estos personajillos amarillos y simpáticos, que se hacen querer. Tengo dos niños y solo con oír la risa de los Minions se tronchan, bueno y yo…. venga antes de empezar échate unas risas: http://www.ideatudulce.com/wp-content/uploads/2017/10/Risa-Minions-MIMP3-o...
En este artículo vamos a ver que utensilios son imprescindibles para tus bizcochos en: La preparación y horneado. Cubierta y relleno Presentación. El horneado del bizcocho parece lo que menos importa porque tal vez es lo que menos se ve, pero como digo yo muchas veces:“Por muy bonita que sea una tarta si luego no está buena, no hemos conseguido el objetivo de una tarta perfecta” Para...
¿Te gustaría hacer una tarta de otoño?.El otoño es mi época del año favorita. La temperatura es ideal para pasear, los colores se transforman, el olor a húmedo y a naturaleza, está presente en cualquier parte.Esta semana os propongo hacer una tarta de otoño. Te puede servir para cualquier celebración, bien sea un cumpleaños, aniversarios, despedida de un compañero de trabajo…etc. Son las tar...
Me “pirria” toda temática en la que intervenga multitud de colores, me da sensación de libertad y si es para una pequeñaja más todavía… cuando ven el arco iris siempre dicen lo mismo “alaaaaaaa”*Visto en PinterestNo os penséis que yo he sido así siempre, yo era de gris/negro y poco más, de ahí no me sacabas jaja. Hasta que tuve a mi pequeña terremoto Inés, fue un ante...
Esa cara de sorpresa de un niño, de tu madre y ese familiar que hace tiempo que no ves. ¿Porque no regalar un dulce en Navidad?Como ya avance la semana pasada, esta semana traigo la segunda parte de un post que espero os gustara y no resultara del todo complicado.Un alto antes de empezar…Antes de ir al contenido de hoy, deciros, que he recibido varios correos (encantada de que preguntéis) so...
Desde que decidí quedarme embarazada y traer al mundo una nueva vida empezó mi obsesión por realizar cambios para una vida familiar más sana. Quiero que Miss. Pies Descalzos (y los que vengan) crezca más sana que una lechuga bio km cero! Y lo quiero hacer de la mejor manera posible. Esto incluye, obviamente, una vida y hábitos saludables ya sea alimentarios que generales.Pero no se trata solo de s...
Lo que a mi me parecen siglos, que han sido 3 años, hicimos una tarta Sacher de naranja, que resultó una delicia, era recetón, creo recordar de Marina, pero desde entonces nunca más me puse a hacer una nueva y mira que las recetas de tartas de chocolate me encantan, y tres años dan para mucho. Sea como fuere aquí está una nueva versión de receta de tarta Sacher, con su mermelada de albaricoque y t...
En este artículo encontrarás inspiración para diez tartas infantiles que podrás hacer en menos de dos horas… ¿Las diez en menos de dos horas? noooo cada una de ellas en menos de dos horas, ¿es razonable no?.Se lo dedico a todas las mamis con niños pequeños, en especial a una creativa de las más recientes, ella sabrá quien es en cuanto vea la temática. Estaba buscando inspiración para hacer u...