Es un gusto saber que tantas personas me leen y que algunas se toman su tiempo para escribirme, sea en comentarios o en mensajes. Esta vez, a raíz de diferentes artículos que he escrito haciendo énfasis en que la mayoría de los casos de obesidad y sobrepeso se deben al "auto-engaño" de cuanto es realmente una porción de ese alimento, por lo tanto es que se come más porciones de las indic...
Celebramos el Día Mundial de la Tapa con una recopilación de tapas que seguro que has probado. ¿Nos cuentas cuál es tu favorita?
En estos meses de verano el consumo de agua se eleva, ya que hay mayor necesidad de hidratarse. Sin embargo, el agua puede ser una inversión cuantiosa, si no se sabe racionar de manera eficiente. Además, se trata de un recurso preciado, que es vital para los seres humanos, por lo que no debe ser desperdiciado.El agua puede ser ahorrada tomando medidas en el hogar y en el día a día, esto evitará qu...
Alimentación: 5 raciones de frutas y verduras al día
Desde COCINA DE EMERGENCIA nos proponen preparar una ración de albóndigas tailandesas con arroz basmati. ¡Tienen una pinta estupenda!
Si tienes diabetes seguramente hayas escuchado hablar del ratio de insulina por ración de hidratos de carbono. Pero la gran cuestión es ¿cómo se calcula? ¿qué debo tener en cuenta? ¿cómo sé si está bien calculado?. La realidad es que calcular el ratio de insulina requiere de ensayo y error, evaluando durante varios días tus patrones para ver si necesitas más o menos insulina en este tramo horario....
¿Eres de los que siempre pide una ración de almejas a la marinera allá donde va? ¡Apunta la receta!
CREMA DE CALABACIN Y GUISANTES ...LAS RACIONES SON MUY IMPORTANTES
Te contamos cómo preparar esta rica bebida con soja y vainilla. Leche de soya aromatizada con vainilla. Plato Raciones Tiempo de preparación 2Litros 40Minutos Tiempo de cocción Tiempo de reposo 40Minutos 8Horas Raciones Tiempo de preparación 2 ...
Tortitas de gallo con salsa agridulce
Una dieta sana para el embarazo. Las comidas serán ricas en alimentos muy diversos en los que estén presentes, de manera abundante, los alimentos frescos: fundamentalmente cereales, frutas, verduras, pescado, carnes, huevos y lácteos. ¡Te lo contamos todo en este reportaje!
Cervecería AliOliC/ Pasión 547001 ValladolidHola a tod@s!Hoy seguimos de ruta, os traigo un local situado muy cerca de la plaza mayor de Valladolid. La antigua cervecería "La Mejillonera", un clásico de la capital pucelana, ha sido reformada y sustituida por un local más iluminado, rejuvenecido y moderno. Local contiguo a "Los Zagales", otro clásico de Pucela.Aquí os muestro la carta. Como podéis...
Pimientos del piquillo relllenos con carrillera
Cómo es una dieta equilibrada. Una experta en nutrición resuelve, a través del blog La Sana Motivación, todas nuestras dudas sobre qué es una dieta equilibrada y cómo podemos conseguirla.
Tosta con pisto y huevos
Prepárale tú el desayuno a tu perro. Será más barato y saludable. Aquí tienes una guía
Aguacates rellenos con gambones
Zamburiñas al horno
JAVIER ROMERO - COCINA FAMILIAR nos propone hoy un clásico castellano, un espectacular cordero asado al horno con patatas.
Mousse light de yogur con cereales integrales. Un postre muy ligero que comparten con nosotros desde el blog El Saber Culinario. ¿A qué esperas para apuntar la receta?
INGREDIENTES Un paquete de gulas de 150 g 8 gambones crudos 3 dientes de ajo 6 cucharadas de aceite de oliva 1 guindilla (yo le pongo dos, me gusta picantito) 1/2 cucharadita de pimentón rojo dulce Una pizca de sal Una ramita de perejil (optativo) Hoja de laurel Vino blanco Surtidos de frutos secos para ensaladas (piñones, pipas, pipas de calabaza, tomatitos secos, etc.) Hojas de rucula para la d...