Zona corporativa
Patrocinadores del canal de decoración
  • Facilisimo Interactive S.L. Todos los derechos reservados.
facilisimo

shitakes

172 ideas encontradas.

Per sucar-hi pa hace 7 años

Pollo con nísperos y kumquats

Cuando los frutales se desbocan no tienen mesura, y de golpe te llenan la cocina de nísperos, kumquats y otras maravillas, así que hay que ingeniárselas para conservarlas por una parte y para utilizarlas por otra. Y no son retos menores! Pero al grano, los nísperos los conservamos asados y los kumquats en almíbar, de esta forma prolongamos su vida útil. Y la receta de hoy viene inspirada en una co...

The hitchcook hace 8 años

Tournedó con shiitakes y salmorejo

Esta receta llevaba tiempo en el cajón de los recuerdos culinarios, y ya era hora de salir a escena. En aquella ocasión, recuerdo, me sobraba algo de salmorejo y decidí experimentar un poco. El resultado es este combinado de carne, hongos y el maravilloso aroma y frescor de nuestro néctar cordobés.El tournedó o turnedó es un tipo de corte de la carne de ternera o buey, que se extrae de la parte de...

FIDEOS DE SOJA CON POLLO AL CURRY

(Soy noodles with chicken curry)(Nouilles de soja avec du poulet au curry)(Soja-Nudeln mit Hühnercurry)(Tagliatelle di soia con pollo al curry)(Fideus de soja amb pollastre al curry) INGREDIENTES PARA 4 PERSONAS400 gr. de fideos de soja200 ml. de nata líquida1 pechuga de pollo1 pak choi (col china)10 shitakes4 setas deshidratadas5 gr. de alga wakame deshidratada1 cucharada grande de curry1 cuchara...