Los garbanzos no sólo se comen en el cocido. Descubre más recetas con esta legumbre
5 recetas con garbanzos. Distintas ideas para que puedas sacarles todo el partido. Las ha recopilado el autor del blog Recetas de Casa.
basicos de cocina
9.888 ideas encontradas.
Pollo asado con especias y limón
Pollo asado con especias y limón
6 recetas fáciles y económicas con patatas
Mira qué de recetas diferentes puedes preparar con patata, como te demuestran en este post del blog A COCINEAR.
Coca llanda o coca boba
Vídeo receta de la coca llanda o coca boba: Coca llanda o coca bobaDificultad: fácil Raciones: 12-15 personas Tiempo: 50 minutosIngredientes para un molde de 24 x 34 cm: 3 huevos medianos 200 gr de azúcar 150 ml de aceite de oliva 150 ml de zumo de naranja 250 ml de leche La ralladura de 1 limón 400 gr de harina común 3 sobres dobles de gaseosinas o 16 gr de levadura en polvo o polv...
Las bases de la dieta mediterránea
Alimentos básicos de la dieta mediterránea. Descubre, gracias a nuestro amigo de El blog del mar, cuáles son los alimentos esenciales que debes consumir para seguir la prestigiosa y saludable dieta mediterránea.
Helado casero de vainilla
Ya veréis que fácil es preparar en casa este rico helado casero de vainilla y es que hacer en casa tu propio helado es sencillo, no hace falta que tengas heladera, sorbetera o como lo queráis llamar tan solo te hace falta el congelador y un fuego. Si la tienes mejor que mejor ya que es más cómoda y te va ahorrar tiempo, pero bueno como os he dicho no es imprescindible.Este helado de vainilla es mu...
Huevos tontos con bacalao
Vídeo receta; huevos tontos con bacalao: Huevos tontos con bacalao Dificultad: fácil Raciones: 15 – 20 unidades Tiempo: 30 minutos Ingredientes: 150 – 200 gr de pan duro o pan rallado 3 huevos M 120 ml de leche 100 gr de bacalao fresco o desalado 2 dientes de ajo Un ramillete de perejil fresco Sal Aceite de oliva Elaboración de los huevos tontos co...
4 Ideas de aperitivos o pinchos para Navidad
Las fechas navideñas están ya próximas, y aunque este año es muy difícil para todos, quiero dejaros unas 4 Ideas de aperitivos o pinchos para Navidad y que vuestra mesa sea lo más especial posible.Unos pinchos o canapés muy rápidos de preparar, con ingredientes fáciles de encontrar y que son un picoteo perfecto para cualquier celebración.INGREDIENTES:Aperitivo 1 Rebanadas de pan Carne de cangrejo...
Consejos para mudanzas sin estrés
Una mudanza siempre es un quebradero de cabeza, pero con estos consejos verás cómo es mucho más llevadera
Inspiración para conseguir una cocina 100% nórdica
La madera y el blanco en la cocina le darán este toque nórdico, elegante y luminoso a tu cocina
Los errores más comunes al cocinar
¿Sabes cuáles son los fallos que más cometemos cuándo estamos entre fogones? Nos los apuntan desde el blog RECETAS DE COCINA.
6 ensaladas variadas
Ten a mano gracias a este post del blog A COCINEAR, un mini recetario variado de ensaladas.
Masa de Pizza Casera
¿Te gustaría poder preparar tu propia Masa de Pizza Casera? Es de lo más sencillo. Te quedará una masa deliciosa que podrás acompañar con los ingredientes que más te gusten.Si la haces tú mismo estará mucho más buena y, sobre todo, más saludable.INGREDIENTES (Para 2 Pizzas): 400 gr. Harina de Fuerza 180 gr. Agua Tibia 50 gr. Aceite de Oliva 20 gr. Levadura fresca o 8 gr. Levadura Seca de Panaderí...
COMO CURAR UNA CAZUELA DE BARRO
COMO CURAR UNA CAZUELA DE BARRO
Las torrijas de mamá
Hoy vamos a hacer un dulce típico de estas fechas, torrijas tradicionales. Cada casa o familia tiene su receta, yo voy a compartir la de mi madre, que supongo que se la enseñaría mi abuela y desde niña la he visto hacer en ambas cocinas. Es uno de mis dulces preferidos de la infancia. Los ingredientes que vamos a necesitar para elaborar la receta de mi madre son:1/2 l de leche1 cucharada de azúca...
5 Ideas de Recetas con Sal
Cocinar con una sal de calidad es quizás lo más importante a la hora de elaborar platos si quieres que te quede una comida rica y sabrosa.Por supuesto que es muy importante cocinar con mimo y con tranquilidad pero la importancia de utilizar una buena materia prima es lo que le aportará a la receta un resultado final excepcional.Por eso me gusta probar sales diferentes en mis elaboraciones. Así pue...
Solomillo al ajillo
El solomillo al ajillo es una receta tradicional que nunca pasa de moda, se prepara con ingredientes sencillos y en un momento.Si lo acompañas de unas patatas fritas te quedará un platazo, aunque también lo puedes acompañar de una ensalada o unas verduras al vapor y te quedará una comida rica, sana y equilibrada.INGREDIENTES (para 2-3 personas) 1 solomillo de cerdo 1 cabeza de ajos Sal y pimienta...
Trenza de hojaldre y chocolate
Vídeo receta; trenza de hojaldre y chocolate: Trenza de hojaldre y chocolate Dificultad: fácil Raciones: 6 – 8 personas Tiempo: 25 – 30 minutos Ingredientes: 1 placa de hojaldre cuadrada o rectangular (225 gr aproximadamente) 1 table de chocolate, al gusto, yo utilicé chocolate con leche; 175 gr aprox. Huevo batido Decoración opcional: almendra granill...
Cocinas minimalistas: son tendencia y muy adaptables a todo tipo de espacios
El minimalismo quiere decir sencillez, pero n significa no tener comodidades. Mira estas cocinas
OTROS FONDOS de cocina
Dentro de la temática de fondos básicos, nos encontramos con el último repertorio de otros fondos conocidos y utilizado en cocina… que ya hemos publicado en algunas recetas culinarias en el blog. Este tema representa todas las preparaciones que se elaboran en cocina, donde nos sirve de base para otras elaboraciones culinarias. A igual que en ligazones, hay gran variedad desde caldos cortos,...
Salsa verde para tacos
Salsa verde para tacos