El glutamato y el síndrome del restaurante chino
¿Qué es el glutamato? Su mala fama se remonta a los años sesenta, ¿pero es tan malo cómo dicen?
libros de literatura y cocina
208 ideas encontradas.
Los hijos del capitán Grant. Léelo Gratis
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El Libro maldito que nunca existió: Necronomicon
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La cocina typical spanish celebra el día internacional del libro #entrelibrosandaelguiso
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Los autores españoles triunfan en los 'Oscars' de los Libros de Cocina
Si los chefs españoles se consideran en todo el mundo como los galácticos de la gastronomía, no podía suceder menos con los que "cocinan con la palabra". Los Gourmand World Cookbook Awards son los 'oscars' del sector: miles de libros de cocina y vino se examinan con lupa cada año por un jurado internacional, que decide cuáles son los mejores manuales culinarios del mundo. En el palmarés de este añ...
Los garbanzos a la catalana de una abuela de verano
La idea principal del reto para el mes de abril de La Cocina TS consiste en fusionar literatura y gastronomía. Cocinar un plato que apareciese en un libro que hubiésemos leído me pareció una propuesta de lo más atractiva. Me puse a rebuscar entre los míos y después de no pocos titubeos, al final me decidí por Rosa Regás y su “Diario de una abuela de verano”. Una historia divertida, cer...
El Sr. Grey y sus sombras.
El Sr. Grey y sus sombras.
El Sr. Grey y sus sombras.
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Crema catalana
Crema catalana
RECOMENDACIÓN DVAS: "TOKIO BLUES", una historia para ti.
Nunca he sido un gran aficionado a la lectura, y menos a la literatura. Me entretenía leyendo curiosidades, o reflexiones filosóficas sobre la vida y nuestro mundo. Leer historias me parecía algo aburrido, el hecho de sostener un libro entre las manos mientras recorres líneas paralelas repletas de palabras me producía mareos, encontraba difícil introducirme en una historia por muy buena que fuese....
15 regalos que todas debemos darle a nuestra amiga, están de lujo
Si deseas sorprender a tu BFF pero no sabes cómo, aquí tienes 15 ideas de regalos para una amiga muy especial.Para muchas, una amiga no solo eso, es mucho más. Es quien nos escucha, nos aguanta, nos aconseja y muchas veces quien nos guía.¿Quién no tiene o ha tenido una amiga? Las hay de todo “tipo” y seguramente hemos tenido una de cada una o las tenemos todas.Está la amiga fiestera, q...
El gato que venía del cielo (Takashi Hiraide)
El gato que venía del cielo (Takashi Hiraide)
LIBROS INFANTILES PARA HALLOWEEN
¡Hoy especial libros para Halloween!Este mes se celebra la noche de Halloween que, nos guste o no, cada vez está más establecida en España y, no lo vamos a negar, ha venido para quedarse. Para muchos de nosotros no deja de ser, en el fondo, una manera más de divertirse jugando, bailando y cantando y disfrazándose, cosas que a los niños les encanta.Podemos darle nuestro toque personal y una buena m...
La alargada sombre del amor (Receta para una historia nº83)
Nos despedimos del primer mes del año y le damos la bienvenida a febrero con una nueva receta para una historia. ¿Me acompañas?Normalmente, los comienzos de año son complicados e intensos para mí, y este enero no va a ser diferente. Entre las revisiones médicas tanto para mí como para Ma Petite Chloé, cambiar el salón para que Ma Petite Chloé esté más cómoda y segura... y volver poco a poco a la n...
Libro Cocina sin gluten
Libro Cocina sin gluten
Llorar mares y que se te queden dentro, por Paula Bonet
Llorar mares y que se te queden dentro, por Paula Bonet
El gran libro de los superpoderes de Susanna Isern y Rocio Bonilla. Flamboyant
El baile, la lectura, el humor, la creatividad, la agilidad, las matemáticas. ¡Todos tenemos algún SUPERPODER increíble!Un SUPERPODER que nos convierte en personas únicas e irrepetibles. ¿Cuál ES EL TUYO?El Gran Libro de los Superpoderes es un precioso álbum ilustrado, publicado por Flamboyant, de la mano de dos grandes de la literatura infantil: Susanna Isern y Rocío Bonilla.Es un libro fantástic...
'Álex y el ratón de cuerda' de Leo Lionni. Editorial Kalandraka.
La editorial Kalandraka ha vuelto a editar ÁLEX Y EL RATÓN DE CUERDA, un precioso álbum ilustrado que Leo Lionni creó en los años 60 del siglo pasado. Se convirtió en un clásico. De hecho, ganó la medalla de honor Caldecott en 1969. Álex y el ratón de cuerda es un libro sobre las cosas que se desean, las cosas que se tienen, y las cosas que se consiguen. Y que también trata estrechamente el valor...
Pestiños.
Mas o menos en 1740, Maria Rosa Calviño , una cocinera del siglo XVIII, probablemente Andaluza, iba apuntando sus recetas en un cuadernito, y sin quererlo se convirtió en la primera mujer que escribió sobre gastronomía en España. El "Libro de apuntaciones de guisos y dulces, por María Rosa Calvillo de Teruel" , es la muestra más antigua de literatura gastronómica femenina en español. Y fue remitid...
Reseña: Evans, Katy "Casanova"
CasanovaKaty EvansQuerido diario: Quiero dar las gracias a Principal de los libros por este ejemplar. Sinopsis:El chico del que no deberías enamorarteTahoe Roth es un seductor. Un chico malo.Nunca pasa dos noches con la misma mujer y, aun así, no puedo evitar sentir algo por él.Pero Tahoe no quiere nada conmigo. Solo somos amigos. Sin embargo, cuanto más tiempo pasamos juntos, más me confunde.Y es...
Duelos y quebrantos de El Quijote (receta de Almudena)
Duelos y quebrantos de El Quijote (receta de Almudena)