La goma xantana no solo actúa como espesante, también estabiliza, emulsiona, preserva y posee cualidades anticristalizadoras. Vamos, que es una auténtica maravilla que, por si fuera poco, contiene mínimas calorías.
¿Llevas días buscando una receta saludable para el postre? ¿Qué te parecen estas galletas de chocolate sin harina ni azúcar, bajas en grasas y sin gluten? Suena bien, ¿verdad? Pues saben mejor. ¡Descubre la receta en este post!
Cómo encontrar restaurantes que cocinen sin gluten. ¿Algún miembro de la familia es celíaco? Te apuntamos cómo puede saber dónde comer fuera de casa con antelación sin que afecte a su salud.
Te explica muy bien cómo hacer esta tarta la autora del blog FIFI'S HEALTHY BAKERY.
Descubre la dieta perfecta para un celiaco y curiosidades que posiblemente desconozcas.
Desde EL MENÚ DEL GUERRERO comparten dos recetas fantásticas veganas y celíacas: tallarines rojos y batido de aguacate. ¡Tienes que probarlas!
Descubre la aplicación mobiCeliac, muy útil para celíacos
Vamos a hacer una de esas recetas que tanto gustan a niños y a mayores, porque se trata de ¡dulce casero!
Seas celiaco o no estas deliciosas crepes te van a encantar. Apunta la receta y no te resistas a probarlas. #DíaNacionaldelCelíaco
Comer sin gluten no tiene por qué ser tan aburrido y la prueba está en estas 7 harinas aptas para celíacos. ¡Apunta! #DíaInternacionaldelCelíaco
Descubre cuáles nos recomienda la autora del blog COCINA CON CLAU
En este post vas a encontrar muchísimas recetas recopiladas por la autora del blog La Cocinera Revoltosa.
Pensando en aquellas personas que no pueden comer gluten, la autora del blog Sancaral ha hecho una recopilación de 8 recetas que no lo contienen.
2 recetas sin gluten para niños celiacos. Cada vez son más las personas que son diagnosticadas con celiaquía, pero eso no supone un problema... ¡para hacer comida tan rica como esta!
El sabor que las almejas le dan a las judías blancas es una delicia
Prepara un fantástico y cremoso helado de limón siguiendo la receta del blog TU CAJÓN VINTAGE. Descubre, además, cuál es el secreto para conseguir esa cremosidad.
JULIA Y SUS RECETAS trae la perfecta combinación: higos y las sanísimas almendras. ¡Atrévete con esta galette!
JULIA Y SUS RECETAS confiesa su pasión por las galletas con este post. ¡Toda una declaración de principios!
IRRESISTIBLE. Así es es esta tarta con galletas y dulce de leche que nos traen desde el blog JULIA Y SUS RECETAS.
Esta semana se celebra la “Semana del Celíaco” en el marco del “Día Nacional del Celíaco” que será el próximo día 27 de mayo, bajo el lema “Contra la discriminación por enfermedad”. Por este motivo, la FACE (Federación de Asociaciones de Celíacos de España) junto con las Asociaciones que la componen, además de ofrecer a los asociados diversos beneficios, organiz ...
La receta de esta lasaña es apta para celiacos.