POACHED PEAR, OAT AND HAZELNUT CRUMBLE, WHERE TASTY AND HEALTHY FOOD GO HAND IN HAND (Scroll down for the English recipe)¡¡¡Ya estamos aquí!!! Las reinas de la cocina. Nuestro reto de #JaquealaReina comienza su temporada. Este mes nuestra amiga Leire de Cocina con gusto se ha ausentado, pero la esperamos siempre con sus maravillosas recetas.Esta vez ha sido Noemí de Todocooking la encargada de ele...
Este mes y como castigo por no haber participado en la propuesta anterior de Cooking the Chef, he preparado tres recetas del gran Martín Berasategui, aunque hoy os voy a traer una que va genial para estos días de lluvia y tormentas que no se acaban nunca, es un delicioso plato de Patatas con Choco que es fabuloso. Le he dado mi toque personal, para empezar he substituido el calamar ( que era el in...
Esta última semana he estado desaparecida del blog porque he hecho una pequeña escapada antes de que llegue el frío de verdad.El destino tenía que haber sido Italia pero por cosas de la vida (y de Ryanair) al final no pudo ser y en el último momento decidimos optar por Edimburgo, una ciudad con la que tenía una cuenta pendiente desde hace tiempo (la última vez que estuve allí tenía 15 años y guard...
La alquimia del Fali. Conejo al ajo arriero, del norte y Castilla.
Cómo hacer el sofrito perfecto
Cooking the chef este mes elige cocinero español: Quique Dacosta. Yo creía (no sé por qué) que nuestras amigas Aisha y Abril habían propuesto este chef en retos anteriores. Quizás porque es un chef muy conocido o porque se le ha visto puntualmente en televisión, no sé. El caso es que no estaba propuesto y que este mes nos toca cocinar algo de su cosecha. Si quieres ver lo que han hecho mis compas,...
Como perdí 30 kilos de peso
Ingredientes para 4 comensalesBacalao 250 gr. harina 400 gr. ajo 3 dientes pimentón dulce 1 cucharada tomate 3 unidades ñoras 2 unidades cebolla 1 unidad almejas 500 gr. gambas 150 gr. aceite de oliva extra 7 cucharadas sal pimienta comino azafrán hierbabuena 1 ramita agua Andrajos: Se pone el agua tibia, un poco de sal y se le va añadiendo la harina, la masa tiene que quedar seca para...
Ingredientes para None comensalesAvellanas 150 gr. almendra 150 gr. tomates escalibados o asados 2-3 unidades ñoras 4-5 unidades ajo 3 dientes aceite de oliva 3/4 l. carajillo de vinagre 1/2 de vasito pan mojado 1 rebanada pimienta de cayena sal Mezclar todo con la batidora, hasta que quede una mezcla homogénea. Fuente: Nuria
YoY Scrap: Kit mi Navidad 2014
Rape al pan frito
LIEBSTER AWARD... Y MIS BLOGS PREMIADOS SON
OnePlus Nord N20 5G: características, disponibilidad y precioSi ayer te hablamos del , hoy volvemos a la carga con otro móvil barato 5G que ya ha sido presentado de manera oficial. La propuesta llega esta vez de la mano de OnePlus, quien nos pone sobre la mesa un OnePlus Nord N20 5G bastante interesante. Características técnicas del OnePlus Nord N20 5G El primer cruce de miradas con el OnePlus Nor...
Maniac
Felices Fiestas os deseamos todo el Equipo de Boris Soler desde New York
Hay momentos de esos que no se olvidan por mucho tiempo que pase. Hoy os quiero hablar de uno de esos momentos. Unas horas en un entorno formidable y en buenísima compañía disfrutando de un menú para chuparse los dedos. En definitiva, un deleite de todos y cada uno de los sentidos.Esa maravilla empezó gracias a un correo que recibí de Rosamary, que la conoceréis del blog À la carte menús. Con todo...
DEGUSTABOX ENERO 2014
¿Cansado de la vida en la ciudad? ¿Qué tal ir de vacaciones a un pueblo rural? Un lugar con aire puro, agua dulce y muchos paisajes hermosos. Por suerte, Europa alberga algunos de los pueblos más pintorescos del mundo. Los siguientes son los 10 pueblos más bellos de Europa. 10 Bosa, Oristano, Italia Bosa es una pequeña y pintoresca ciudad costera ubicada en una pequeña colina en la costa noroes...
Con frutas, pollo y más ideas Se apuntan en este reportaje 18 recetas de ensaladas. Unas tienen fruta entre sus ingredientes. Otras, contienen pollo asado o a la plancha; y las demás son sorprendentes por su emplatado o por la combinación de ingredientes.
Traigo un nuevo cóctel creado por mí mismo y que he llamado St. Martini. Ya ves, que a pesar de estar confinados y de haber terminado la festividad de Semana Santa recientemente, aún me quedan ganas de ‘fiesta’. A continuación, te cuento cómo he ideado esta bebida y las razones de su nombre.¡Acompáñame!Ingredientes para un cóctel.– 50 ml de coñac VS– 20 ml St Germain (licor...
Escritores millonarios, los que más ingresaron en 2015Escritores millonarios, ventas de libros, ingresos…, a todos ellos los conocemos y seguro que hemos leído cualquiera de sus libros; de alguno de ellos somos verdaderos fans, aunque sean recién llegados a este mundo de la literatura. En ocasiones nos hemos podido preguntar ¿cuánto dinero han podido ingresar con las ventas de este o de aquel libr...