Estamos en temporada alta de jardinería, y para los que me preguntan que por qué tan perdida? pues la respuesta es un poco obvia: la huerta me quita absolutamente todo el poco tiempo libre que me queda. Igual yo no me olvido de las viejas amistades, así que a manera de rendición de cuentas, mis queridos lectores, quisiera compartir el progreso de mis pequeños cultivos, incluyendo mis fracasos̷...
Lo he visto muchas veces en estos tres años pero la emoción sigue siendo la misma de la primera vez. Puede que repita una y mil veces más a lo largo de mi vida pero jamás me cansaré de disfrutarlo… cada vez que germina una semilla sigo haciendo la misma cara de hueva que uno hace cuando ve un bebé recién nacido: awwww!!!! La germinación y la recolección de la cosecha son los dos event...
Libro Estilo de Vida Saludable de la Dra Paloma Pérez del PozoCOMO CUIDAR TU SISTEMA CARDIOVASCULAR: Infarto de miocardio 1- Concepto e importancia de nuestro sistema cardiovascular. Las enfermedades cardiovasculares son la principal causa de muerte de nuestro país, fundamentalmente el infarto de miocardio y los ictus cerebrales. Según la OMS (Organización Mundial de la Salud, 2015), en el año 20...
Los obesógenos son un grupo de químicos que desequilibran el sistema hormonal y llevan a la obesidad. Podemos encontrarlos en diferentes alimentos... ¡Te contamos cuáles son!
Hoy participo con esta receta en el reto de Cooking the Chef y este mes cocinamos con la Gastronomía Andalusí , mi lato espero que os guste este delicioso bonito en escabeche. También haremos unas aceitunas aliñadas y ajos aromatizados.Pero que es la Cocina Andalusi y Al-Ándalus ?Se conoce como al-Ándalus a las costumbres practicadas en el territorio de la península ibérica bajo el poder musul...
Marzo es el mes en el que llega la primavera a nuestros hogares, con sus colores, olores y sabores, especialmente sabrosos. Finalmente dejamos el frío atrás (aunque aún quedan unos días porque en breve vuelve otra ola de frío como la de estos días), y damos la bienvenida con los brazos abiertos a la nueva temporada de primavera que con sus primeros toques cálidos hará que las semillas plantadas co...
Las raíces de las plantas.La salud de una planta depende de sus raíces al igual que el buen crecimiento de las verduras y frutas que puedas plantar en tu huerto o jardín.Las raíces de las plantas.La salud de una planta depende de sus raíces al igual que el buen crecimiento de las verduras y frutas que puedas plantar en tu huerto o jardín. Por ello, las ra&...
Ensalada de huerto y mar con salmorejo
Prepara este gazparejo (que no es más que una sopa fría de tomate y pepino) y refréscate de forma saludable. Con muy pocos ingredientes, podrás preparar esta especie de gazpacho o salmorejo.Gazparejo, sopa fría de tomate y pepino – Plano cenitalCon estas dos hortalizas tendrás una bebida refrescante y nutritiva. La puedes tomar a cualquier hora, para la comida o la cena, para merendar, entre...
Artículo extraído delblog de la granja alegre (el blog del granjero urbano) 1. ¿Cuánto tiempo vive una gallina? Unos diez años. 2. ¿Cuánto y durante cuánto tiempo pone una gallina? Depende de las razas: Las razas tradicionales ponen unos 180-200 huevos al año, durante unos 8 años. En cambio las razas industriales ponen 300 huevos al año, durante los 3 primeros años de vida. Depende...
Las bajas temperaturas no limitan la actividad de un buen horticultor. Es el momento de preparar los cultivos futuros. De hecho hay muchos de estos que puedes plantar en el invierno, que de hecho se desarrolla mejor en esta época. Aquí van algunas sugerencias muy saludables.RábanosSi bien pueden cultivarse todo el año, si se plantan en el invierno se obtienen rábanos más grandes. Las semillas debe...
Habrá quien piense que cuesta cuidarse y comer sano... Pues ya os digo yo que no. Que no cuesta tanto como parece, es más, es bastante sencillo. Esta receta de grelos con patatas es una muestra de ello y es que, acompañada de un pieza de carne o pescado cocinada, por ejemplo, a la plancha, se conforma un plato completo y muy sano.Los grelos han sido uno de los descubrimientos de este año. Tengo qu...
Los perros han sido domesticados incluso mucho antes que los gatos, ese es el motivo por el que pueden comer mucha de la comida que nosotros ingerimos, antiguamente los perros comían las sobras del día, sin embargo ha cambiado mucho la manera de tratar a los canes, cuidando y respetando la vida del mismo, puesto que dar desperdicios a perros puede generar una reacción en cadena por parásitos y est...
Tal como las personas, los conejos disfrutan de una buena comida. Una buena mezcla de heno, verduras, pellets, así como agua fresca hará que su conejo sano y feliz. Siga leyendo para obtener más información acerca de la alimentación de los conejos.La dieta de un conejo doméstico debe imitar la naturaleza tanto como sea posible, con un montón de heno y hierba con porciones más pequeñas de vegetales...
Oler es recordar. Por fin es Sábado y muy temprano, casi a primera hora de la mañana, mi marido y yo nos dirigimos al mercado; es como un ritual, un paseo, aunque a fuerza de ser sincera nos incomoda el buscar aparcamiento, es toda una odisea. Respiramos hondo, le echamos paciencia y no nos importa dejar el coche lejos, poder andar y a ser posible cerca del mar, de la orilla, ver el horizont...
TRABAJOS DE INVIERNO EN LA HUERTA
Fertilizantes y abonos para el cuidado de la tierra.La tierra en tu jardín, los fertilizantes y abonos que uses y sobre todo la calidad de la misma es parte esencial en el plan que tengas para el crecimiento de tus plantas o el rendimiento optimo de tus verduras y hortalizas.Fertilizantes y abonos para el cuidado de la tierra.La tierra en tu jardín, los fertilizantes y abonos que use...
LAS JARDINERAS.En muchos casos las jardineras pueden ser la solución perfecta para tus necesidades en vez de plantar directamente en el suelo.LAS JARDINERAS.En muchos casos las jardineras pueden ser la solución perfecta para tus necesidades en vez de plantar directamente en el suelo.Las jardineras te permiten disfrutar del cultivo de plantas en lugares que podrán ser considera...
Desmontando 20 mitos sobre algunas cosas que creemos sobre la alimentación y que no son lo que parecen Seguro que lo has oído, te lo ha dicho tu madre, o tu abuela, o lo has leído por ahí.Algunos han ido pasando de generación en generación y los tenemos como ciertos, pero, ¿lo son? Beber agua en las comidas engorda El pan engorda La fruta como postre engorda Las frutas ácidas adelgazan La fruta...
En este artículo te muestro lo que la ciencia dice sobre si es malo comer comida congelada o no.Según el Departamento de Agricultura de los Estados Unidos, deberíamos de comer, como mínimo 2 tazas de frutas y 2.5-3 tazas de vegetales al día .Eso es lo que recomiendan pero como probablemente sabes, la realidad es muy diferenteLo que en realidad pasa es que compras plátanos y manzanas porque vas a c...
CUENTOS El día de hoy hablaré de la importancia de leer cuentos a los niños.Estuve investigando muchísimo en internet sobre los beneficios de leer cuentos cortos a nuestros niños y encontré muchísimos un montón de beneficios los he mezclado y los voy a transmitir los 8 beneficios más importantes de leerle cuentos infantiles a nuestros hijos, así que vamos! CUENTOS INFANTILES Vamos a hacer niños má...