La idea de esta receta la cogí de Sergio Benito que la publicó en la Comunidad google Cocinando con Maribel Pomares, yo la he adaptado a la olla programable y la he echo más ligera ya que no las he frito.Ingredientes:12 chuletas de cerdo.3 lonchas de queso chedar.Pan rallado con queso, ajo y perejil. Pincha aquí para ver como se hace.Aceite de oliva.Para acompañar:1 tomate.Sal rosa del Himalaya.Ma...
Costrini de pimiento, jamón de pavo, cebolla asada, champiñon y queso.
Huevos napoleón en thermomix.
Me encantan los canelones, pero reconozco que me da mucha pereza prepararlos, asi que suelo recurrir a los falsos canelones de pan de molde cuando se me antojan y no hay tiempo o ganas suficientes para prepararlos de manera tradicional.En esta ocasión, están rellenos de bacon, atún y piquillos, y preparados integramente en la cecomix. Aunque como vereis, no tienen mucho misterio, y son facilisimos...
Para unos pastel, para otros albondigón o rollo, fiambre... Da igual como lo llamemos, de cualquier manera nos referimos a una preparación sencilla, rica y con un olorcillo exquisito. Para mí es muy socorrido pues lo mismo puedo ofrecerlo en los bocatas, cenas, como fiambre o formando parte del plato principal. Preparada con antelación y elaborada de la manera más sencilla en Crock Pot, se ha hech...
Pan integral de ajo, bebida de soja, germen de trigo, perejil, sésamo y semillas de linaza.
PATATAS 'CASA ESTEBAN'
Ingredientes:Para el caldo:Carne de pollo.Apio.Zanahoria.Judías verdes.Sal rosa del Himalaya.Azafrán en hebras.1 cucharadita de cúrcuma.2 litros de agua.Para hacer las pelotas:Con estas cantidades nos han salido 30 pelotas no muy grandes.500 grs. Picadillo de cerdo, pechuga de pavo y pollo.1 blanco de embutido picado.6 dientes de ajo picados.Perejil picado.5 grs. Sala rosa del Himalaya.1 cucharadi...
INGREDIENTES:320 ml agua30 gr de AOVE30 gr de azúcar10 gr de sal600 gr de harina { puse 400 gr de harina de trigo normal y 200 gr de harina de fuerza}10 gr de levadura frescaUn puñadito de tomates secos troceadosUn puñadito de cebolla frita crujienteUna cucharada de orégano secoLa cantidad de tomates, cebolla y orégano a gusto de cada uno.AMASADO Y HORNEADO EN PANIFICADORA:Pesamos los ingredientes...
Croquetas de salmón.
PUCHERICO de SOPAS de AJO con BORRAJA y ALMEJAS
¡Último sprint navideño! Nos queda la cena de Fin de Año, y estos consejos te interesan mucho.
En este programa… el pan que no envejece: PAN DE PAPA! Aunque no lo crean este pan dura una semana estando delicioso! Llegó un nuevo capítulo del programa de cocina más copado de todos.En ésta ocasión Paulina nos va a enseñar cómo hacer pan de papa casero, un pan que dura varios días mas que los tradicionales manteniendo su sabor y textura, un pan que no envejece. ¿No envejece? Bueno, aquí l...
CANELONES DE BERENJENA Y GAMBAS
Ingredientes: Para hacer las alubias: 200 grs. Alubias secas. 800 grs. Caldo de pollo. Pincha aquí para ver como se hace. 100 grs. Agua. Sal rosa del Himalaya. Para la ensalada: 100 grs. Alubias blancas ya cocidas por persona. Tomate. Palitos de surimi. Atún en aceite. Cebolla. Croutons franceses o pan cortado en cuadraditos tostado. Pincha aquí para ver como se hace. Para aliñar: Aceite de oliva....
CEBOLLA CARAMELIZADA
Ya tenía la receta tradicional y tenía muchas ganas de probarla en mi olla lenta. La verdad es que esta ollita lo hace todo tan rico! Te dejo la receta, que no tiene ninguna complicación y está para mojar pan!Ingredientes:1 cebolla1 pimiento verde1/2 pimiento rojo4 patatas400g. atún frescoaceite oliva Virgen Extrasal y agua Picamos y sofreímos en una sartén la cebolla y los pimientos picados. (Yo...
ESPAGUETIS CON CALAMARES
Acelgas gratinadas con langostinos
Tenía ganas de usar la Olla-GM-E para hacer algún postrecito, y la he inaugurado con esta tarta de queso y pan de molde.Además de ser muy fácil de hacer, está riquísima y congela muy bien.Es la tarta que más he hecho, pero claro, en el horno.Así que, si no tienes la Olla GM-E y la quieres hacer en el horno, pincha aquí para ver la receta.Y si no tienes thermomix, y la quieres hacer de forma tradic...
Si hay algo bueno de este aislamiento, es que tengo tiempo de hacer un montón de recetas que tenia pendientes. Así mantengo la cabeza ocupada y no pienso en la situación tan dramática que estamos viviendo. Yo lo he vivido en mis propias carnes, así que quiero dar ánimo a todas las personas que estén enfermas o tengan algún familiar enfermo, vamos a salir de esta, estamos en buenas manos.La receta...