Ingredientes para None comensalesRabo de toro 1 kg. vino tinto 1 l. ramillete de hierbas aromáticas 1 unidad cebolla 2 unidades cabeza de ajo 1 unidad hojas de laurel 2 unidades clavos de olor 4-5 unidades aceite 2 dl. huevos 8 unidades zanahorias 2 unidades sal al punto [imagen=1825319]Salar y dorar en una sartén el rabo de toro, pasarlo a una olla exprés y, en el aceite utilizado para freír el...
Con esta entrada tengo un sabor agridulce.Os explico.Por un lado, es una receta exquisita de legumbre. Nada pesada, pero muy sabrosa y "fina".Por otro lado, mantengo una lucha con mi Slow Cooker que ya os contaré al final, porque esta receta merece toda nuestra atención.Si no conocéis las verdinas, deciros que es un tipo de alubia con un característico color verde clarito muy finas y delicadas. y...
Cosmética cuerpo: Los must de primavera.
Este año no me pilla el toro con el disfraz de #laniña para el colegio. Igual que una Escarlata OHara de extrarradio, puse a Dios por testigo y juré que no iba a volver a procrastinar y pasarme una nochecita como la madre del anuncio del castor. Y vaya si lo he cumplido, que todavía no sabe el día que le toca ir disfrazada a clase y ya lo tiene esperando a los pies de la cama (ahora sólo falta que...
Típica especialidad en las cocinas de Venezuela (donde es el referente gastronómico por excelencia) y Colombia, goza también de una cierta popularidad en las Islas Canarias. Tortas de masa elaborada con harina de maíz precocida, tostada en la sartén con un poco de aceite y cocida a continuación en horno. Se abren y se sirve con los más variados rellenos que responden a curiosos nombres: rumbera,...
Carrilleras al oporto con higos y ajo negro
Sabor de toda la vidaIngredientes500 g de carne picada de cerdo300 g de carne picada de pollo200 g de taquitos de jamón150 g de almendras fritas4 ajo2 cebollasNuez moscada 2 hojas de laurel5 huevos100 ml de leche100 ml de coñac 250 ml de vino blanco400 ml de guaAzafrán150 g de pan rallado 2 cucharadas rasas de harina PreparaciónUnir todas las carnes en un bol y remueve hasta ligarlas.Pica los ajos...
Hay veces que parece que las entradas toman vida propia y que no hay manera de conseguir lo que se quiere, errores tontos te pueden llevar a tener que organizar todo el trabajo de manera diferente y con esta entrada es lo que me ha pasado. Debía ser una entrada en dos partes en las que veríamos diferentes formas de realizar pequeños adornos que combinaran el fieltro con el bordado pero… desp...
MALAGA; Bienvenid@s a Malaga, una de las ciudades más antiguas de la Península Ibérica, donde se pueden encontrar huellas de fenicios, romanos, musulmanes y cristianos. Málaga, al igual que Granada y Sevilla, es una de las 8 provincias de Andalucía, que es una de las 17 regiones autónomas de España. Esta hermosa ciudad, habitada por 1.700.000 personas, es la capital de la Costa del Sol, de 150 km...
Que ver en CarmelCamino de San Francisco, nos encontramos con la preciosa ciudad costera de Carmel by the Sea, situada en un extremo de la Península de Monterrey.Esta ciudad, de la que Clint Eastwood fue alcalde entre los años 1986 y 1988, está situada entre el top 10 de destinos de Estados Unidos.El estilo de sus casas, sus calles rodeadas de tiendas, y sus avenidas arboladas, tienen el más puro...
Casi me pilla el toro con esto de Halloween, pero llego a tiempo, ya que lo que os traigo hoy es algo que lo tendréis listo en un ratito.Muchos dirán aquí en España que es una "americanada", pero he de reconocer que a mi me gusta esta celebración, pero más por su esencia que por el tema de los disfraces, ya el nombre proviene de "all hallows eve", que significaría algo así como "la víspera de toda...
Carmel by the Sea
La Asociación ACRAME prepara dos paellas gigantes para una causa solidaria
¡Buenas mis queridos caprichos@s! ¿Cómo ha ido vuestro fin de semana? Nosotros seguimos con nuestros senderitos y conociendo nuevos pueblos que tenemos por aquí cerquita, como ya habréis podido ver por las redes sociales.Hoy os traigo un post muy especial, en el que os descubro los rinconcitos de Aroche, ese pueblo de la Sierra de Huelva que sentimos tan nuestro gracias a lo bien que nos ha acogid...
Una de ahorro: Etiquetar toda la ropa y cosas del colegio super rápido y con menos de 3 euros.
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El ossobuco a la milanesa es un plato típico italiano que hace Jamie Oliver con un sabor excepcional, se hace con jarrete con hueso incluido. Es una de las recetas de carne que más triunfan de nuestra página junto con la coca de pollo, el pollo al ajillo, las costillas glaseadas (SON ESPECTACULARES), el pavo al curry o el rabo de toro con cous cous. Y, como acompañamiento perfecto de la mayoría de...
Siete recomendaciones literarias para este verano Siete recomendaciones literarias para este verano “Para viajar lejos no hay mejor nave que un libro” Emily Dickinson Desde TodoIndie os queremos recomendar un buen puñado de libros para hacer más amenas vuestras vacaciones de verano: 1.”Rayos” de Miqui Otero (Blackie Books): Portentosa novela que va más allá de...
Experiencia Gastronómica Plena I parte. COQUE. Permitirme en esta ocasión empezar por el final. Como sabéis los que me seguís habitualmente, al termino de cada Gastro-Post hago una “reseña” con relación a la puesta de Las Manos en la Mesa, -si ha resultado o no- una Experiencia Gastronómica. Con mención especial para aquellas que además son Plenas (EGP), sin duda alguna COQUE Humanes,...
El corazón volvía a latir con fuerza, la esperanza volvía a aparecer como los rayos del invencible Helios de entre las densas nubes de la agonizante tormenta; Honda se separaba de McLaren al concluir el tercer año de una alianza desastrosa; el presente y futuro del equipo inglés, así como el de la Europa de comienzos del siglo XIX, vestía con el tricolor francés, con el brillante y lúcido rombo co...
Macarons de Turrón