No hay nada como tener un bizcocho base en nuestro recetario.Ese que nunca te falla y que te hace recordar a ese sabor del bizcocho de toda la vida.Mi madre no era nada repostera, pero este es el único bizcocho de los que hacía que lo bordaba. Mi receta de bizcocho de yogurt 123 es éxito! Pruébala!Click To Tweet Esta receta es de mi recetario base, y la tengo hace mil años…de Karlos Arguiñ...
Hace un par de semanas, justo cuando publiqué la receta del bizcocho de plátano y frutos secos con cobertura de chocolate, estuve hablando de la versatilidad de la receta del bizcocho de yogur con mi amiga Marisa, quien me reveló el secreto de su versión del bizcocho de yogur. No sé si mi amiga sabía que en cuestiones de gastronomía yo no sé guardar un secreto, menos aún si el resultado me gusta t...
Este es el típico bizcocho de yogurt, el 123, los ingredentes tipicos, 1 yoghourt natural o de limón,1 medida (vasito del yoghourt) de aceite de girasol, 2 medidas de azúcar blanca, 3 medidas de harina de repostería, 3 huevos, 1 sobre de levadura quimica royal, ralladura de 1 limón. Solo que le hize un pequeño aderezo. Hize una melaza de limón y azúcar para emborracharlo, también...
Esto es una prueba que hice, he hecho el famoso y superconocido bizcocho de yogur, ese que dice: 1 yogur, 1 vaso de yogur de aceite de girasol, 2 de azúcar, 3 de harina, 3 huevos y la levadura royal, el típico bizcocho. Pero he cambiado la harina de trigo por gofio canario, les recuerdo que el gofio es harina de maiz tostado típico de la cocina canaria, nosotros al maiz de llamamos millo, pues en...
Este bundt cake es una fiesta de color y de sabor. No dejes de probarlo. Te dan la receta desde el blog COOKCAKES DE AINHOA.
¿No conoces aún la receta de este pastel de queso y chocolate blanco que solo se hace con 3 ingredientes? Esta receta nos la apuntan desde el blog CON TU PAN TE LO COMAS.
Hace unos pocos meses hicimos una variante del clásico bizcocho de yogur, añadiéndole manzana rallada a partir de la sugerencia de mi amiga Marisa. El experimento resultó ser una delicia, por lo esponjoso y jugoso que quedaba el bizcocho. y hemos repetido, pero esta vez añadiendo nuestro toque personal, algo que lo convierta irresistible incluso para los peques que tienen aborrecida la manzana com...
De entre las distintas variantes de sabor que pueden prepararse del bizcocho de yogur, la que os traemos hoy es una de las que más me gustan a mi. El sabor de la naranja le da un puntito de acidez, de cítricos pero también del dulzor de la fruta de temporada. El zumo de naranja le confiere al bizcocho una frescura y suavidad que se nota muchísimo en el paladar. Es ideal para acompañar el café de...
Hoy vamos a preparar un BIZCOCHO DE YOGUR Y PERA. Aunque es más habitual ver bizcochos o tartas de manzana, tengo que decirte que este bizcocho me ha sorprendido bastante porque queda espectacular. La pera, al ser una fruta que contiene mucha agua, le proporciona al bizcocho una textura muy tierna y jugosa, a la vez que le aporta un cierto toque húmedo. Este BIZCOCHO es ideal para tomarlo en el de...
Receta de bizcocho de yogur con zanahoria
Ingredientes para 100 comensalesharina,caco,naranja,chocolate,huevos Este pastel consta de bizcocho de yogurt, otro tipo brownie en el centro en medio de dos capas de crema de naranja. Todo ello cubierto con una capa de chocolate de cobertura y como único adorno unas rodajas de naranja confitada y unos tallos hechos con chocolate blanco. Y sí, estaba tan bueno como aparenta....
Hoy vengo con un BIZCOCHO DE NARANJA Y CHOCOLATE muy TIERNO y ESPONJOSO. Con sus dos capas de diferentes sabores y texturas te va a encantar, y además es muy fácil de preparar. La capa de chocolate, de textura esponjosa junto con la capa de arriba, que es un BIZCOCHO HÚMEDO DE NARANJA, forman un contraste de texturas y sabores le hacen un bizcocho muy especia...
Mi bizcocho de yogur sin gluten es una adaptación de la clásica receta de bizcochuelo esponjoso preparada en panificadora y apta para celíacos. Según los países de habla hispana podemos encontrar varias formas de denominar a este pastel de yogur. Así tenemos coca de yogur en Cataluña, bizcochuelo casero en Argentina y Uruguay y queque de yogurt en Venezuela y Colombia. Lo que está claro...
Hablemos de chocolate...
THERMOMIXBueno y esta es la tercera y última receta que lleve a la cena literaria que hicimos en el club de lectura al que pertenezco, Una tarta de tres chocolates que les encanto, da faena no vamos a decir que no, pero el resultado y lo que les gusto valió la pena.En la primera entrada que hice sobre la cena literaria os explico un poco de que fue la cena para los que veáis esta entrada y no me s...
Comida y aporte calórico Consulta esta guía donde te detallamos las calorías que tienen cada uno de los alimentos que consumimos diariamente.