Rollito de marisco
Hoy os presento una estupenda cena, se trata de una variante de la ensaladilla rusa, pero en lugar de hacerla con verduras, está realizada con gambas cocidas y surimi, envueltas en una tortilla francesa cuadrada.Ingredientes (2 personas):3 huevos20 gambas cocidas4 barritas de surimi (palitos de cangrejo)2 banderillasMix de rúcula y canónigos4 aceitunas rellenas1 latita de pimientos rojos en conser...