CúrcumaLa cúrcuma (Curcuma longa), es uno de los ingredientes del conocido curry indú, al que aporta ese característico color amarillo intenso.Los componentes químicos más importantes de la cúrcuma son un grupo de compuestos llamados curcuminoides, que incluyen la curcumina (diferuloylmethane), demetoxicurcumina y bisdemetoxicurcumina.La cúrcuma ha sido objeto de innumerables estudios para determi...
En este vídeo te hablo de las propiedades de la Reina de las especias. Tiene infinidad de beneficios para la salud, quédate hasta el final y verás que sencillo es tomarla y todo lo que te va a aportar. Espero que te guste y te sea de utilidad. UN MILLÓN DE BESOS
Curcuma y sus propiedades
Hablamos de las propiedades de uno de los superalimentos de moda, la cúrcuma.
La cúrcuma es una planta nativa del sudeste asiático muy apreciada por ofrecer una gran versatilidad en sus aplicaciones. Este polvo de color amarillo anaranjado de la cúrcuma contiene fibra, proteínas…, un sinfín de propiedades medicinales que mucha gente desconoce. ¿Te gustaría conocerlas con más profundidad? ¿Qué aportación nutricional tiene la cúrcuma? Según el portal cui...
Estos rollitos de primavera con papel de arroz son típicos de Vietnam y, aunque allí se consumen fríos, como muestran desde el blog Nutralicioso conseguirás una textura crujiente... ¡espectacular!
Claves que podrían ayudarnos a evitar el dichoso dolor de espalda. ¡Y todo de forma natural!
Fuente: Adobe Stock Muchos de vosotros habréis oído hablar de los llamados superalimentos: aquellos que tienen un alto poder nutritivo y un gran valor nutricional. Entre ellos destacan la chía, la quinoa, la linaza o el sésamo. Pero, aparte de estas semillas, existen otro tipo de alimentos que también cuentan con amplias propiedades beneficiosas para la salud: las especias, más concretamente, la c...
La cúrcuma está de moda, y con razón: tiene unas propiedades buenísimas. La "Cúrcuma Latte" y la Leche Dorada son dos formas muy conocidas de tomarla. Mira las recetas.
Entre las numerosas propiedades de la cúrcuma cabe mencionar su gran poder antiinflamatorio y analgésico. Ideal para aliviar los dolores de las articulaciones, la artritis reumatoide, los dolores de espalda o la colitis ulcerosa... ¡Que viva la cúrcuma!
El ingrediente estrella de la golden milk es la cúrcuma. Benefíciate de todas sus propiedades gracias a esta receta.
Cúrcuma: propiedades, beneficios y usos
¡Así de saludable (y más) es esta famosa especia! Aprende a elaborar varias bebidas saludables con ella gracias a SOLUCIONES CASERAS.
Te contamos cuáles son los beneficios de una de las especias más valoradas y usadas, sobre todo por la medicina ayúrveda. ¡Apuesta por la cúrcuma!
¿Sabías que tan solo con incluir algunos alimentos en tu dieta puedes aumentar las defensas y prevenir muchas enfermedades?
La leche dorada, cuyo ingrediente estrella es la cúrcuma, es tremendamente beneficiosa para la salud. Descubre cuáles son sus efectos positivos
Las manchas oscuras en codos y rodillas son un problema estético muy común, que vamos a intentar solucionar.
El dolor más recurrente que se da a nivel de las articulaciones es debido a una inflamación de las mismas. Afortunadamente, la naturaleza nos provee de material para aliviarlo
La cúrcuma posee tantas propiedades que parece un milagro de la naturaleza. ¡Y lo es!
¿Son realmente beneficiosos los jugos o batidos vegetales? Pues lo vemos en este post
La cúrcuma no solo llenará nuestros guisos de color y sabor, además es tan beneficiosa que no podemos dejar de consumirla ¿siempre que podamos? ¡Te lo contamos todo sobre ella!