Empezamos el año con una receta brutal, de esas que dejan huella y es que el Enchilado de camarones, cocina cubana, puro sabor para el mundo es una receta criolla clásica con orígenes de los esclavos haitianos, aquellos que fueron llevados a Cuba desde la isla vecina para trabajar las tierras de caña de azúcar, de hecho, esta receta podrás encontrarla en ambos países, de hecho, encontrarás mucha s...
Todos los años para el domingo de Pascua, mientras otras familias hacen jamón y huevos rellenos, mi madre hace camarones enchilados. Ella hace esta receta de camarones cada año con arroz blanco. ¡Se ha convertido en una tradición anual! Camarones enchilados se traduce libremente a camarones picantes. Hay varias variaciones de camarones enchilados y diferentes nombres para él: camarones rellenos,...
Quítate de la cabeza eso de que los veganos solo comen ensaladas. Te proponemos todas estas recetas para que pruebes nuevos hábitos saludables.
¿Todavía no sabes que son las recetas One-Pot? Pues si lo que buscas son recetas fáciles y rápidas estas son las tuyas. Ya que hoy hablamos de recetas que se preparan en una sola olla.Así como lo ves, todos los ingredientes al recipiente y a cocinar. Sencillo verdad?Aquí tienes 5 Recetas One-Pot de Pasta.1. Espaguetis con calabacín y setasIngredientes: espaguetis, champiñones en rodajas, calabacín...
La cocina mexicana,cuenta con numerosos platos tradicionales que en la actualidad se están preparando por toda la geografía, siendo las tortillas de maíz y de trigo uno de sus principales ingredientes.La tortillas de maíz se elaboran con harina de maíz, agua y sal. Son mas blandas que las de trigo.La tortillas se harina o de trigo, son mas utilizadas en el norte de méxico y están elaboradas con ha...
Ya pasaron las cenas navideñas…¿pero aún tienes la cocina llena de romeritos, bacalao, papas y sobretodo, pavo? No te preocupes, con estas ideas puedes aprovechar al máximo las sobras navideñas, y además, tener un buen pretexto para prolongar la navidad. 1.- Enchiladas de pavo Las puedes hacer, verdes, rojas, o de mole. Otra opción es con una salsa mixta con arándanos, para usar aún más de...
La riqueza gastronómica de Argentina, México y Venezuela Toma nota de las recetas dulces y saldas más típicas de Argentina, México y Venezuela que te apuntamos en este reportaje: locro criollo, alfajores, tamales, enchiladas, pabelón criollo y golfeados.
Viajar por la gastronomía del mundo sin moverte de tu ciudad es muy sencillo. Los restaurantes que ofrecen cocina internacional se multiplican gracias a la existencia de paladares ansiosos por probar sabores originales y conocer nuevas culturas. En el caso de los platos cubanos, además de degustar las recetas tradicionales, no podemos dejar de acompañarlos con un buen baile con los ritmos de esta...
Una comida súper versátil, por qué se pueden rellenar de lo que quieras. Además, también, se puede variar las salsas con las que acompañar, desde el típico guacamole, al pico de gallo. En esta entrada vas a encontrar respuesta a las siguientes preguntas:Qué es un taco mexicanoCómo puedes diferenciar un taco de una fajita o burritoAcompañar un taco: Pico de Gallo y guacamoleSustituye ingredientes...
"Lo que bien empieza, bien acaba" Mamá organizadaConfieso: ser organizada no es lo mío. Pero milagrosamente, entendí que ser mamá y NO ser organizada, es una combinación fatal. El tiempo se nos escurre tan rápido entre las manos que, quizá por eso, aprovechamos los momentos de "descanso" para pensar, agendar, planear, recordar, etc., cosa nada agradable, si les pasa como a mí, antes de dormir y me...