El motivo por el cual se consume cada vez más la lecitina de soja como complemento es por sus propiedades para la constitución de las membranas celulares, pero también por su contenido en vitaminas y minerales.
Puede que nunca hayas oído hablar de la lecitina de soja, pero, en el siguiente post, te contamos las claves para que entiendas qué es y qué beneficios tiene para la salud.
Seguro que lo has visto en las etiquetas de muchos productos, ¿verdad? No te quedes con la duda y descubre qué es.
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Originaria de China, la soja se introdujo en Europa a comienzos del siglo XVIII. Rica en lípidos, proteínas y lecitina, esta planta herbácea recubierta de unos pelillos rojizos, es uno de los mejores complementos alimentarios que existen, casi un alimento completo. ¡Cuídate!
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¿Qué es la lecitina de soja?Antes de empezar a consumir la lecitina de soja, tenemos que conocer acerca de ella, así que empezaremos por saber qué es la lecitina de soja. La lecitina de soja es un compuesto generado a partir de aceite de soja. Los suplementos de lecitina de soja pueden ayudar a disminuir los síntomas de ciertas enfermedades y se comercializan a menudo en el mercad...
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