El origen de la letra ñ lo encontramos en la Edad Media y ésta proviene de la unión de la n y la virgulilla (~), que con los siglos derivó en una raya, porque este fonema no existía en latín. Actualmente, se utiliza como letra del alfabeto español, asturiano, gallego, filipino, wólof, así como un buen número de lenguas indígenas de América (quechua, aimara, otomí, guaraní, entre otros). La letra ñ...
No hay excusa para no probar la comida tradicional nicaragüense en tu viaje: las comidas valen generalmente menos de $5 y son absolutamente deliciosas. El país tiene mucha variedad en su cocina, y cada región tiene diferentes especialidades. Desde cocos y otros sabores en la costa caribeña hasta el vigorón en Granada, hay mucho para probar. Sigue leyendo, te mostramos la comida nicaragüense que de ...
Un alimento qué le gusta a todo el mundo: ¡la patata! Cuando las pruebes con queso cheddar como las de COCINA FAMILIAR CON JAVIER ROMERO no podrás dejar de comerlas.
Selugadu…
La Guaira es la capital del estado Vargas y del Municipio Vargas. Está ubicada en el centro-norte de Venezuela, a tan solo 30 km de Caracas. Fueron los aborígenes arauacos quienes primero marcaron con su huella el litoral central venezolano. Sin embargo, 500 años antes de la llegada de Cristóbal Colón, fueron desplazados en algunos sitios por los Caribes, asentados en estas costas. El actual Estad...
Un artículo de Isaac V La Conquista de América es probablemente uno de los temas históricos que más controversia levanta. En esta ocasión, y lejos de centrarnos en los aspectos más dolorosos o destructivos de la Conquista de América, vamos a tratar de encontrar una luz al explorar las interacciones positivas que surgieron a raíz de este encuentro. Más que un simple choque entre ci...
LOS PUEBLOS INDÍGENAS: UNA LUCHA POR LA SUPERVIVENCIA
El lado Huichol de Vans
¡Bienvenidos a Paulina Cocina! La historia de la gastronomía está fuertemente ligada a la Cultura e Historia de los lugares. Pero hay recetas que van más allá y son parte de rituales sociales.Las hallacas son de esos platos que se junta la familia para preparar. Quizás en algunas sociedades esto resulta un poco raro pero son costumbres ancestrales que han llegado hasta el día de hoy. Tabla de cont...
Una amiga nos cuenta cómo se saluda la gente en las distintas partes del mundo. ¡Te sorprenderá!
JAMAICAN COCO BREAD(Scroll down for the English recipe)Ahora mismo me iba a una de sus playas de arena blanca y fina, rodeada de palmeras y me zambullía en sus aguas cristalinas. Ahora mismo cogía un avión y me plantaba en medio de las Antillas, a que el mundo se parase y a disfrutar de sus islas. ¿Quién se viene conmigo a Jamaica?Ya sé, ya sé.... ¡Dejaré ya de soñar...!Pero, como no puedo viajar...
Hace poco Amparo de El blog de Amparo, hizo un grupo de Facebook llamado El Taller de Amparo, un lugar donde ella sin egoísmo alguno nos comparte sus patrones y tips para hacer muñecas de trapo paso a paso. También tiene su canal de Youtube El Taller de Amparo.Ahí pueden ver una serie de tutoriales excelentemente realizados donde nos explica con detalle como realizar estos proyectos.Si no conocen...
El número y sus representaciones escritas ya no son cuestionados hoy en día, pero hay cosas que conviene saber.
Como profesionales y apasionados del mundo viaje, a los miembros del equipo de Gretur Viajes nos fascina perdernos en esas fotografías mágicas captadas lejos de nuestro entorno diario, imágenes especiales como la que hoy compartimos contigo en nuestra sección “la foto de la semana”: las Islas Flotantes de los Urus Puno, en el peruano Lago Titicaca. Como ves, se trata de auténticos pueb...
Quizás no lo sabías, pero tienes acceso a una infinidad de recursos culturales mexicanos que puedes explorar desde donde quierasNunca antes habíamos tenido acceso a tanta información cultural como ahora mismo; algo que hace siglos solo podía transmitirse de generación en generación, gracias al boca a boca, hoy está al alcance de todos gracias a Internet. Cualquiera puede acceder al acervo cultural...
Sinopsis: Una novela sobre cómo el lenguaje determina la percepción de la realidad y sobre la naturaleza de este, en la que las lenguas se convierten en bienes valiosos.Reseña: Incrustados ha sido una de esas novelas que pensé que abandonaría al pasar las primeras páginas. No estaba entendiendo nada del lenguaje incrustado y me estaba sintiendo realmente muy torpe entre los tecnicismos que el auto...
TODA la información que debes conocer sobre el proceso de elaboración, beneficios y perjuicios del deliciosísimo chocolate.
La más reciente película de Alfonso Cuarón, Roma, se encuentra entre las nueve películas que podrían competir por el Oscar a Mejor Película en Lengua Extranjera. Algunas de las cintas preseleccionadas son también la película colombiana Pájaros de verano, de acuerdo con el anuncio oficial de la Academia de Hollywood. Estos son los dos únicos largometrajes latinoamericanos de un listado que también...
América Latina es una región del mundo que abarca dos continentes, América del Norte (incluida América Central y el Caribe) y América del Sur. Incluye 20 naciones soberanas y un territorio no independiente, Puerto Rico. La mayoría de las personas de la región hablan español o portugués, aunque el francés, el inglés, el holandés y el kreyol también se hablan en partes del Caribe, América Central y...
Buñuelos de bacalao con alioli de aguacate
Buñuelos de bacalao con alioli de aguacate