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Relatos de tinta-e hace 11 meses

La OMS: qué es, quién la financia y su fiabilidad

La Organización Mundial de la Salud se fundó en Ginebra (Suiza) en 1948 y es la responsable en desempeñar una función de liderazgo en los asuntos sanitarios mundiales. Se financia a través de dos vías: las llamadas contribuciones señaladas y las voluntarias. Más del 80% del presupuesto son donaciones La obligatoria incluye todas las aportaciones de los 194 países que forman parte de la organizació...

Stopcompras hace 8 años

La OMS relaciona directamente 'carne y cáncer'.

La OMS, Organización Mundial de la Salud, ha redactado recientemente un polémico informe en el que concluye que la carne roja y los productos procesados pueden aumentar las posibilidades de padecer cáncer en un 18%, siempre y cuando el consumo diario ascienda a 50 gramos y sea a diario.Aunque el riesgo de desarrollar un cáncer de colon por el consumo de carne es muy pequeño, es cierto que este rie...

De algo hay que morir

Ya lo sabemos, comer carne procesada (salchichas, hamburguesas, embutidos) aumenta el riesgo de sufrir cáncer, tanto como el humo del tabaco, el alcohol, el plutonio o el aire contaminado. Y, además, la carne roja (vaca, cerdo, cordero…) es “probablemente carcinógena”. Eso lo ha dicho la OMS y se ha quedado tan pancha. Pero oye, sus razones tendrán. El titular, así tal cual, asusta un poco. Pero...

Paleo Moderna hace 9 años

Sobre la OMS, las carnes rojas y procesadas

Estos días habrás leído la noticia: La OMS clasifica las carnes procesadas como causa definitica de cáncer y la carne roja como causa probable.La relación entre estos tipos de carne y la incidencia de algunos tipos de carne (como el cáncer de colón) no es nueva, se lleva investigando durante décadas.Aún así, el anuncio de ha provocado mucho revuelo (sobre todo en twitter con el hasthag #freebacon)...