Estos Huevos de codorniz en vinagre, encurtidos o escabechados son un aperitivo realmente fácil de preparar, eso sí, tendrás que tener algo de paciencia hasta que estén listos para comer, ya sabes, cosas de encurtidos. Esta receta también podrás prepararla con huevos de gallina, pero los de codorniz son algo más fácil de comer gracias a su tamaño, ideales para zampar de bocado sin que quedes como...
Ensalada de pollo y rúcula. Esta receta es una de las tantas ideas para hacer ensaladas de pollo sobre todo cuando preparas pollo y te sobra. Se hace con los ingredientes que uno puede tener en la heladera. Esta receta es Ideal para cuando la ensalada es el plato principal. INGREDIENTESPechuga o pata muslo de pollo cocida 1 u, rúcula 1 atado, huevos 2 u, pickles de zanahoria c/n,rabanitos 8 u, pim...
Descubre por qué es tan necesaria para tu salud la vitamina B gracias al blog FOOD GREEN MOOD.
Mis DIY favoritos / My favorite DIYs # 16 - Nordic Wool Rug
Existen muchas maneras de hacer unos Pimientos en conserva, un festival de sabor y color, esta vez usamos el método del encurtido, que como bien sabes es una forma de prolongar la vida de los alimentos que viene usando el hombre hace miles de años.Puedes conservarlos en aceite, en almíbar, en agua, solo en vinagre, confitados, asados… Si seguimos, puedo acabar la semana que viene, y aún elig...
La Salată orientală o Ensalada oriental, la ensalada rumana de patata por excelencia, es uno de los platos más populares del país, podría decirse que es uno de los platos nacionales, se hace en cada una de las casas rumanas y es que es tan fácil de hacer, tan fresca y completa que podría ser un clásico de tu casa perfectamente. Como toda receta tradicional y popular, tiene diversas interpretacione...
No dejes de echar un vistazo a la completísima receta para hacer distintos sushis que comparten desde el blog OHMYCOOK!
Descubre qué son los probióticos y qué pueden hacer por tu salud.
Haz tus propios pepinillos en conserva con esta receta de LA VIDA QUE ELIJO. ¡Estos son al eneldo! ¡Genial!
¿Estás buscando vegetales que crecen rápidos? ¡Conoce las mejores cosechas !
Hoy visitamos el delicioso The Big Banh: el mejor bocadillo vietnamita que podemos disfrutar en el centro de Madrid. Un pequeño local con un pedazo de bocadillo del sudeste asiático, llamado Banh Mi, lleno de umami y contrastes que no podrás resistir.El Banh Mi es un plato de streetfood típico de la calles de Vietnam donde fusionaron la cultura local con detalles de la antigua colonia francesa de...
Os traemos un salmón en escabeche de naranja muy sencillo de hacer y con mucho sabor. Ingredientes para el salmón en escabeche de naranja:Lomo de salmón, limpio de escamas y espinas. 500ml Aove. 200ml Vinagre. Zumo de naranja. Ajonjolí. 3 Zanahorias cortadas en tiras . 1 Cebolla cortada en tiras. 2 Dientes de ajo.1 Hoja de laurel. Sal. Pimienta. En una olla añadimos todos los ingredientes menos el...
Seguramente los recuerdas con nostalgia, llenaron nuestra infancia con sus "Aventuras en pañales" y nos divirtieron con sus episodios. Tommy Pickles, su prima Angélica Pickles, Carlitos, los gemelos Fili y Lili y hasta Susie Carmichael fueron de nuestros personajes favoritos. ¿Y qué tienen que ver ellos con las fiestas patrias? Pues este lunes se prendieron las tradicionales luces del Zócalo capit...
Hoy os traemos el segundo volumen de la serie de posts “Manualidades con niños“. Y como no podía ser de otra manera, esta vez nos centramos en detalles navideños.Se avecinan un par de semanas de mucho tiempo libre para los peques, y qué mejor para tenerlos entretenidos que fomentando su creatividad.Sacad las pinturas, tijeras y pegamento y ¡a crear! ¿Qué hay más típico en estas fechas...
El Gari () es el nombre que recibe el jengibre encurtido como lo preparan los japoneses y Amazu se llama al vinagre dulce en el que se encurte el jengibre, esta es una manera distinta de prepararlo y su uso es muy habitual en la cocina nipona, por ejemplo, a la hora de comer sushi, este se acompaña con gari para comer entre los diversos tipos de sushi entre pieza y pieza, ya que se usa para limpia...
Una de mis aficiones es hacer encurtidos, me encantan hacer los fermentados en casa, además ya sabéis lo beneficios que tienen para la salud, ya que refuerzan el sistema inmunitario, favorecen la flora intestinal al aumentar la diversidad bacteriana. Pero todo esto si se elaboran bien, si no puede ser un verdadero desastre, por eso hay que hacerlos con mucho cuidado en la higiene y las proporcione...
Tesoros Ganchilleros - Julio
En este post tan curioso conocemos los nombres de las mascotas de Tom Cruise, Will Smith o Jennifer Aniston.
Terminamos nuestra recopilación de equivalencias de nombres de alimentos y productos alimenticios con un listado en el que englobamos palabras que no podíamos reagrupar. Alcaparra: cápara Arroz: casulla, palayCanapé: pasabocas, pasapalos Encurtido: pickle Bocadillo: emparedado, sándwich Garbanzo: mulato Gelatina: granetina Maíz frito: cabrita, palomita, cancha, rosita de maíz, pororó, pocho...
Song: La bien Querida - Poderes ExtrañosIngredientes para 4 pax / Ingredients for 4 people:Para el rebozuelo y ajo tierno en escabeche ligero / For chanterelles and tender light pickled garlic:● 12 rebozuelos pequeños / 12 small chanterells● 8 ajos tiernos / 8 young garlics● 200 cl de aceite de oliva / 6,76fl oz of olive oil● 70 cl de vinagre de manzana / 2,36fl oz of apple cider vinegarPara el pu...
CAULIFLOWER PICKLES {AN OLD COOKING TECHNIQUE}(Scroll down for the English recipe)¿Cómo lo que en un principio fue una técnica esencial de conservación de los alimentos hoy en día se ha convertido en un aperitivo sin el cual la famosa cervecita del mediodía, o la copita de vino antes de almorzar, no tendrían nada interesante que contar?Y es que, detrás de el encurtido como técnica culinaria hay mu...