Potro al baño de aceite y perejil
Esta receta me encanta, me la enseñó mi madre y tiene un montón de hierro.Sobretodo para las que carecen de él o para esos días de la regla que perdemos mogollón o para las embarazadas.Ingredientes: 2pax(personas)*1 bote de setas variadas o níscalo*sal*1 cabeza de ajos *perejil*aceite*2 filetes de potroCortar muy menudito el perejilEn un mortero poner un poco de sal para que no salte, y añadir los...