¡Por fin! No sabéis las ganas que tenía, creo que de todas las cosas que he hecho, y son muchas, de las que más satisfacción me producen es esto de cómo hacer croissants o crusanes. hace mucho tiempo hice un taller y me entusiasmaron, el sabor, el crujiente, no sé, todo, es indescriptible. El croissant casero es algo que solo puedes saber lo que es cuando lo pruebas.El tiempo pasó y yo volví a hac...
Receta Cruasanes para RellenarAutor RecetasCuisineRaciones 16 unidadesTiempo 120 minutos (aprox.)Ingredientes 1 Huevo ligeramente batido300gr de Leche entera30gr de Aceite de oliva5gr de Sal550gr de Harina de fuerza1 cucharada de Azúcar25gr de Levadura fresca de panaderoIngredientes para el relleno al gusto (dulce o salado)Hola! Ya hacía tiempo que venía con ganas de preparar unos cruasanes de est...
MINI CRUASANES DE SALMÓN
Hoy traigo esta receta de cruasanes de manzana, es sencillísima pero muy sabrosa. Con solo cuatro ingredientes conseguirás un resultado buenísimo.¡Espero que te guste! Necesitas (para 8 cruasanes)Un rollo de masa de hojaldre1 manzana grandeMielCanela¿Cómo se prepara?Muy fácil, primero pela y corta la manzana en 8 gajos, quítales las semillas. Después corta el hojaldre por la mitad, de arriba a aba...
CRUASANES DE CHOCOLATE
CRUASANES DE MANTEQUILLA
Con la masa de hojaldre es muy fácil preparar tus propios cruasanes, o croissants
Continuamos realizando recetas fáciles y rápidas, ricas y además, sin necesidad de encender los fogones.Además estos cruasanes llevaban días dando vueltas por casa, así que aproveche para consumirlos hidratados con mi habitual salsa de tomate. Receta de salsa de tomate para untar el pan:https://jorbasmar.blogspot.com/2023/03/salsa-de-tomate-para-untar-el-pan.html Ingredientes (2 personas): 6 mini...
Como, casi siempre, suelo colocar los trocitos de embutido sobre rebanaditas de pan untadas tomate, en esta ocasión, he querido preparar una cena diferente, colocando fiambre variada, sobre trocitos de mini cruasanes, untados con mermelada casera de naranjas amargas y manzana. Receta de mermelada de naranjas amargas con manzana:https://jorbasmar.blogspot.com/2023/03/mermelada-de-naranjas-amargas-m...
En esta ocasión os traigo unos filetitos de pechuga de pavo adobada, servida en medios mini cruasanes tostados y untados con all i oli de ajo negro, un delicioso contraste de sabores. Ingredientes (2 personas): 5 mini cruasanes3 filetes de pechuga de pavo adobadosAll i oli de ajo negro (de bote)Pimientos del piquillo a tirasAceite de oliva Preparación (15 minutos): Comenzamos abriendo los mini c...
Como el otro día se me ocurrió preparar mermelada para aprovechar las naranjas que me da un arbolito que tenemos en casita y tenía muy pocas ganas de trabajar, recurrí a un paquete de salchichas cocidas rellenas de queso, complicándome muy poco la vida para preparar la cena. Receta de mermelada de naranjas amargas con manzana:https://jorbasmar.blogspot.com/2023/03/mermelada-de-naranjas-amargas-man...
Ayer fue nochebuena y seguro que os sobraron montones de turrones, así que os voy a enseñar a aprovecharlos con unos croissants o cruasanes rellenos de turrón. Esta receta es muy sencilla y muy rápida de hacer, por lo que es ideal para ponernos un rato con los más peques de la casa e iniciarlos en el mundo de la repostería. Para darle todavía más sabor, bañaremos las puntas de los croissants o cru...
Hoy traigo una cena o comida de lujo, con unos cruasanes, un trozo de chistorra y dos tortillas cuadradas. Ingredientes (2 personas): 2 tortillas cuadradas3 tomates2 trozos de chistorra2 cucharadas soperas de aceitunasAceite de olivaSal Preparación (30 minutos): Comenzamos preparando las tortillas cuadradas, realmente prepare 6 tortillas, para usarlas en próximas recetas, pero casi por el mismo tr...
Hoy os traigo una cena rápida, rica y barata, unos simples cruasanes rellenos de jamón dulce y atún, untados con mi habitual salsa de tomate. Ingredientes (2 personas): 4 cruasanes2 latitas de atún (o una grandecita)6 lonchas de jamón cocido1 tomateAceite de olivaSal Preparación (10 minutos): En primer lugar lavamos, troceamos e introducimos en el vaso de la batidora el tomate, le añadimos sal y a...
Como casi siempre unto todo con mi habitual salsa de tomate, en esta ocasión he querido cambiar de salsa, he optado por combinar unas cucharadas de mostaza y salsa de soja para dar jugosidad y sabor a unos cruasanes con atún de lata. Ingredientes (1 persona): 2 latitas de atún (o una grandecita)1 lata de pimientos rojos de lata2 lonchas de jamón cocido3 cucharadas de mostaza1 cucharada de salsa de...
Continuo trabajando muy poco en la cocina, aprovechando sobras de pollo asado y en esta ocasión combinándolo con unos cruasanes (medias lunas) Ingredientes (2 personas): 8 cruasanes pequeñosSobras de pollo asado1 tomateAceite de olivaSal Preparación: Colocamos las sobras del pollo en un recipiente apto para el microondas y calentamos durante unos 2 minutos a máxima potencia.Mientras, lavamos y tro...
Para consumir 7 mini cruasanes, que teníamos hace días dando vueltas por casa, aprovechamos para realizar esta cena fría, fácil de realizar, rápida y cómoda de comer.Ingredientes (2 personas):7 cruasanes pequeños7 lonchas de jamón salado1 tomateLechugaAceite de olivaSalPreparación:Comenzamos preparando mi habitual salsa de tomate.Lavamos y troceamos un tomate maduro, lo colocamos en el vaso de la...
Para consumir unos cruasanes que compramos de oferta se me ocurrió realizar este delicioso y fácil postre.Ingredientes (8 unidades):8 mini cruasanesMelón1 huevoAzúcarCanelaAceite de girasolPreparación:Para realizar esta receta será necesario un descorazonador de manzanas.Con cuidadito realizamos un agujero longitudinal en cada cruasán, con el descorazonador de manzanas, en el cual posteriormente i...
Como sabéis, siempre ando buscando ideas, para consumir sobras.En esta ocasión, compramos un blíster de filetes de cerdo para rebozarlos, puestos a rebozar, rebozamos todo el blíster, a pesar de que sabíamos que sobraría, que en casa nos encanta la carne rebozada y además al estar rebozada permite el recalentamiento en horno o microondas, si que esta se reseque.Ingredientes (6 cruasanes):3 filetes...
Cruasanes con kiwi y crema de avellanas
Esta es una receta muy sencilla y super rica. Me gustan pequeñitos porque para después de comer con el café uno sienta de maravilla, bueno... quien dice uno dice dos Siempre con la colaboración de La Pajarita. En esta receta hemos utilizado el Mantel individual Buen Provecho. INGREDIENTES:1 masa de hojaldreAceite de oliva en sprayazúcarazúcar glassPREPARACIÓN:Estiramos la masa de hojaldre.Cortamos...