Cupcakes de calabacín, cardamomo y anís -Zucchini, dardamom and anise cupcakes
Más de uno/una se preguntará… ¿¿calabacín en una receta dulce?? Pues así es, el calabacín al igual que otras verduras como la zanahoria y la calabaza son perfectos para cocinar también en platos dulces, ya que aportan un toque de humedad a los bizcochos, haciendo que queden súper esponjosos por dentro. Con el fresquito fuera es súper agradable y reconfortante esperar mientras se hornean esto...